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28/10/2023
Recensione del 28/10/2023
Data di acquisto: 22/09/2023
Da professionista della salute, questo testo mi è molto utile sia per approfondire io stessa sia per saper consigliare meglio ai miei pazienti tutti i benefici legati ai cibi e le varie modalità di consumo e cottura per trarne vantaggio
06/02/2021
Recensione del 06/02/2021
Data di acquisto: 29/01/2021
Un vero manuale con il quale destreggiarsi in cucina. E' suddiviso per alimenti e non per organi o per patologie ma lo consiglio lo stesso per la cura delle descrizioni, le associazioni ben spiegate e anche gli esempi di ricette utili.
19/05/2019
Recensione del 19/05/2019
Data di acquisto: 28/03/2019
Dopo averlo noleggiato svariate volte, ho deciso di acquistarlo. Una panoramica completa ed interessante su molti alimenti ed estremamente interessanti le associazioni e le cotture per sfruttare al meglio le proprietà dei diversi cibi.
17/12/2015
Recensione del 17/12/2015
Data di acquisto: 30/10/2015
libro molto interessante,anche ai non addetti ai lavori.Consigliatissimo. La salute passa attraverso la consapevolezza di ciò che mangiamo.
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