Data di acquisto: 07/04/2018
Bellissimo libro con tante ricette per chi adora il cioccolato, specialmente quello crudo. Ottimo regalo per gli amanti di questo alimento.
Data di acquisto: 07/04/2018
Bellissimo libro con tante ricette per chi adora il cioccolato, specialmente quello crudo. Ottimo regalo per gli amanti di questo alimento.
Data di acquisto: 26/11/2017
Libro acquistato da regalare ad una amante del cioccolato. È piacevole e pieno di ricette sfiziose, unica pecca alcuni ingredienti non sono facilmente reperibili in Italia o comunque non fanno parte della nostra cultura culinaria.
Data di acquisto: 16/04/2020
Mi ha aiutato molto per la mia necessità di smettere di consumare il caffè. Con l'aiuto prezioso di questo libro ho scoperto che il cacao crudo e il cioccolato biologico è meraviglioso, risveglia, energizza e fa benissimo all'organismo. Bellissima lettura ricca con tanti suggerimenti messi subito in pratica. Utilissimo e consigliatissimo !
Data di acquisto: 18/01/2014
Fondamentale per scoprire o RI - SCOPRIRE questo meraviglioso alimento che la rivoluzione industriale ha RUBATO all'umanità, sottoponendolo a cottura e aggiungendo latte in polvere ( ! ) grassi cotti, conservanti e chi più schifezze ha, più ne aggiunga... Per fortuna che qualcuno ci apre gli occhi e un grazie alle piccole aziende che hanno riportato, anche sulla tavola di chi non può viaggiare, il cacao crudo e i suoi semi... Se avete un amico/a appassionato di ciocco, dovete assolutamente regalare questo testo, e, se lo siete voi, regalatevelo, ne vale la pena!!
Data di acquisto: 08/08/2013
ti apre un mondo , una nuova prospettiva su tutta l'alimentazione e non solo sullo specifico del cioccolato
Data di acquisto: 29/01/2013
Libro molto completo e carino, unico neo gli ingredienti un pò esotici delle ricette.
Data di acquisto: 27/11/2012
Fondamentale volume per i "seguaci" del rawfood e per gli amanti del cioccolato!!! Simona
Data di acquisto: 28/11/2012
Molto interessante acquistato insieme ai semi che non sanno di un granchè ma da come descritto nel libro dovrebbero avere notevoli propietà benefiche. Esaudiente e molto chiaro parla della storia, delle origini,delle propietà. delle ricette e di tante cose interessanti.
Data di acquisto: 08/08/2012
Un libro che mi ha ridato il buonumore, visto che mi sono privata per anni di questo alimento così buono: IL CIOCCOLATO! In questo libro viene elogiato questo splendido alimento nella sua forma naturale(non la classica tavoletta di cioccolato dei supermercati), ne vengono indicate le caratteristiche salutari, ci sono moltissime ricette gustose da realizzare con le fave di cacao crudo o le scaglie di cacao crudo. Questo alimento non si trova facilmente nei negozi di alimenti naturali, però nel sito MACROLIBRARSI c'è sia il cacao crudo in polvere che in fave. Vi assicuro che i dolci che ne escono sono davvero di una bontà... celestiale! Buone coccole golose a tutti!
Data di acquisto: 26/05/2012
è il libro migliore che abbia mai letto sul cioccolato. una esplorazione degli aspetti naturalistici, alimentari, e creativi di questa sostanza a dir poco... stupefacente! gli autori vivono in Olanda e sono fanatici salutisti. ci si può fidare. ;))
Data di acquisto: 01/03/2011
ottimo libro di tentazioni belle ricette e consigli