Data di acquisto: 01/09/2023
Manuale chiarissimo e molto approfondito. Proprio quello che cercavo.
Recensioni e opinioni su “Il Cibo della Salute”
Recensioni
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Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 27/05/2023
Ottimo libro, ancora devo finire di leggerlo ma è indispensabile se si vogliono acquisire conoscenze approfondite sull'alimentazione sana e corretta. Lo consiglio!!
Data di acquisto: 27/09/2022
se sei un appassionato come me di Nutrizione e se ti piace incrociare le conoscenze orientali con le nostre occidentali, questa "bibbia" fa per te ;))
Data di acquisto: 30/06/2022
Conoscevo già questo libro. Mi è stata regalata la versione in inglese da un mio fidanzato quando ero ragazzina. Un libro fondamentale per chi desidera alimentarsi in maniera consapevole ! Spesso il cibo è la cura di tantissime malattie, e questo libro aiuta ad affrontare la questione da un punto di vista sia occidentale che orientale. Nessun alimento escluso ! Ovviamente l'attenzione viene data agli alimenti vegetali, perchè sono quelli che aiutano maggiormente a preservare il delicato equilibrio del nostro corpo. E' un libro impegnativo ma veramente valido, negli anni continuo a sbirciare e scoprire cose nuove... da avere in casa, davvero eccezionale !
Data di acquisto: 08/05/2022
Bellissimo libro, lo sto leggendo piano piano è davvero il primo libro completo sull'alimentazione con indicazioni di diete da seguire in base alle problematiche
Data di acquisto: 02/01/2021
L'autore con la sua equipe ha una grande esperienza in fatto di nutrizione ed è riuscito a coniugare la moderna nutrizione occidentale con l'antico sapere orientale. Ne è derivato un librone ben strutturato, completo e al tempo stesso di facile comprensione, perché anche i concetti di medicina tradizionale cinese sono ben spiegati. Ho trovato molto utili gli schemi riassuntivi che consentono una facile memorizzazione a chi necessita di visualizzare i collegamenti tra le varie informazioni. La visione dell'autore è ampia, benché egli prediliga un'alimentazione a base vegetale e integrale. Non si focalizza su una specifica dieta, ma offre gli strumenti per comprendere il modo migliore di nutrirci in un determinato periodo della nostra vita. Dopo aver letto vari libri di nutrizione per via dei miei lontani studi di naturopatia, ho trovato finalmente un libro utile, completo e ben comprensibile. Sono veramente soddisfatta dell'acquisto, vale i soldi spesi!