Recensione del 15/05/2025
Recensione del 15/05/2025
Acquistato il 13/04/2025
Spiega i tempi di cottura/ammollo dei cereali. Utile per capire le scritte sulle confezioni e le diciture
Recensione del 22/04/2015
Recensione del 22/04/2015
Acquistato il 26/03/2015
Libro,in cui tramite una bella grafica e scrittura,vengono descritti i vari tipi di cereali,nozioni storiche,le proprieta nutrizionali, i metodi di cottura,e di assunzione,passando per la germogliazione. Dettagliate tabelle nutrizionali,il tutto corredato da annesse ricette. Di lettura facile e immediata!
Recensione del 18/12/2014
Recensione del 18/12/2014
Acquistato il 14/12/2013
I cereali sono un importante risorsa calorica per completare un'alimentazione a base di frutta e verdura e superare al meglio l'inverno. Si possono cuocere in vari modi come per i legumi e si possono anche far germogliare. Questo libro vale di più del prezzo di copertina.
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