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Recensioni e opinioni su “Hazana - La Cucina Ebraica Vegetariana”

Hazana - La Cucina Ebraica Vegetariana — Libro

Paola Gavin

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Un viaggio affascinante e variegato nella cultura gastronomica ebraica, focalizzando l'attenzione sulle ricette vegetariane. Libro ben fatto, utile e molto piacevole da consultare e leggere. Immancabile nella libreria di chi è appassionato di cucina.

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