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Recensioni e opinioni su “Guida alla Fermentazione


Recensioni

Valutazione media: 3,5 stelle su 5

Voto medio su 2 recensioni dei clienti

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Recensioni dei clienti

Milena B.

Recensione del 14/11/2022

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 13/10/2022

Ho trovato questo libro piuttosto interessante, ci sono tanti spunti e ricette per fermentare un po' di tutto: frutta verdura bevande. Non è certamente il libro più completo del mondo sull'argomento ma è un ottimo inizio per chi vuole saperne di più e per poterlo sperimentare a casa.

Ornella M.

Recensione del 21/01/2021

Valutazione: 3 / 5

Data di acquisto: 06/12/2020

il libro è scritto in modo semplice e facile da eseguire ma non corrisponde del tutto a quanto cercavo perchè non mi ha messo in grado di essere creativa con i cibi fermentati in generale.