Recensioni e opinioni su “Gli Hunza”

Gli Hunza — Libro

Il popolo che insegna il segreto della longevità

Ralph Bircher

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Libro bellissimo e un po' difficile da trovare ma dovrebbe essere un "must".

il libro dal mio punto di vista rivela poco dettagliatamente il tipo di alimentazione di questo popolo, dovuto però anche alle poche informazioni in possesso dell'autore; non essendo stato lui personalmente sul luogo e tra la gente hunza. Però ad un attento lettore, rivela grosse verità oramai dimenticate ai giorni nostri : seguire una vita semplice sotto tutti gli aspetti, fatta di lavoro fisico per badare al proprio sostentamento e a quello della propria famiglia. Questo modo di vivere richiederebbe radicali cambiamenti ma potrebbe essere un ritorno alla scoperta del vero uomo.

Oltre al cibo quasi completamente vegetale ,integrale e integro (non raffinato ne lavorato) viene definita la vita e le usanze di questo popolo che daranno la possibilità di riflettere sul nostro mondo e su come noi ci trattiamo a vicenda. Assenza quasi totale delle malattie note in occidente e famiglie con bisnonni trisnonni ecc ecc.. In questo loro modo di fare tutti sono importanti.La loro idea di vita, arte di vivere, coincide con l'idea di Tolstoj in 'Che cos'è l'arte?' Consigliato per avere una conoscenza olistica sulla nutrizione, insieme a altri libri come 'THE CHINA STUDY' E 'WHOLE, VEGETALE E INTEGRALE'

libro molto scientifico di come viveva e mangiava queto popolo molto longevo; ci suggerisce un modo di cibarsi che permette una vita in salute non dimenticando l'aria pulita un'acqua pura l'attività motoria nei pendii delle montagne un semidigiuno primaverile indotto dalle necessità ma che a lungo termine a fatto di questo popolo uno dei più longevi della terra

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