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06/07/2024
Recensione del 06/07/2024
Data di acquisto: 08/01/2024
completo e meraviglioso,non è un imitazione poichè lo chef che lo ha prodotto è giapponese,ottimo il raggiro con prodotti simili agli originali,in alcune ricette,poichè introvabili in Italia.Acquistato a mia figlia per la sua laurea in lingue.Giapponese e Russo
06/12/2023
Recensione del 06/12/2023
Data di acquisto: 30/09/2023
Libro magnifico e interessante! Comprato in occasione di uno sconto nel reparto libri di macrolibrarsi. È piavole al tatto e alla vista, bella l’impaginazione e le foto. Molte ricette a ne nuove e interessanti, anche se non tutti gli ingredienti sono di facile reperibilità questa può essere l’unica pecca se si vuole anche cucinare le carte ricette. Detto ciò vi sono ingredienti sostitutivi che si possono usare e il gioco è fatto. A me ha complessivamente ispirato molto!
10/09/2023
Recensione del 10/09/2023
Data di acquisto: 04/09/2023
Un compendio eccezionale per chi ama la cucina del Sol Levante. Un viaggio affascinanate nel mondo culinario nipponico, utile a chi già conosce la cucina giapponese e vuole approfondirne la conoscenza e indispensabile per chi è completamente digiuno di tali conoscenze. Davvero eccezionale!
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