Recensioni e opinioni su “Etnico Vegano”

Etnico Vegano — Libro

120 ricette dal mondo reinterpretate senza prodotti animali

Alice Savorelli

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su 2 recensioni

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Questo libro mi accompagna da anni. Amo sperimentare in cucina e, quando non ho idee, lo apro e trovo sempre qualcosa. Adoro la ricetta del chili, del tandoori (che io faccio di tempeh e non di seitan)...uso molto spesso anche quella della teriyaki. È un libro semplice e diretto, come piace a me, di pochi fronzoli e pomposota. Trovo che anche la casa editrice sia una garanzia

Sono un'amante del cibo etnico e questo libro è pieno di ricette buonissime!

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