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Data di acquisto: 29/05/2016
Non ho ancora provato nessuna delle ricette. Un pò deludente per la mancanza di fotografie.
Recensioni e opinioni su “Dolci e Biscotti Senza Glutine”
Dolci e Biscotti Senza Glutine — Libro
Settanta ricette originali
Ivana Carroli
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Data di acquisto: 02/06/2015
Ho sempre apprezzato le ricette di Ivana, che conosco personalmente. E non potevo perdermi questo ultimo lavoro, dal momento che ho scoperto la bellezza del gluten free e non l'ho più abbandonata. E mi sto divertendo a sperimentare queste ricette di dolci, quasi tutte vegan e molto gustose. E' chiaro che si dovrà prendere dimestichezza con gli impasti e farine con rese e consistenze un pò diverse dal grano tradizionale, ma non rimarrete delusi. E poi sono meno calorici dei dolci tradizionali. Quasi nessuna foto, credo per non elevare il prezzo di copertina. Soddisfatta dell'acquisto.
