Recensioni e opinioni su “Dieta Bio-Sofica”

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ottimo manuale alimentare e non solo. Moscarella è un biologo, e allenatore di atletica leggera, dalla grande cultura, che sta cambiando le mie abitudini alimentari e mi ha subito risolto problemi fisici di cui pensavo di non riuscire più a liberarmi. Approccio senza sacrifici, diverso dalla media dei nutrizionisti.

Questo libro dovrebbe esistere in ogni casa, in quanto esso offre in modo semplice, comprensibile e completo gli elementi di conoscenza per difendere se stessi e i propri cari dai problemi delle patologie e dell’obesità, alimentati ad arte da umani devianti e avidi, che, a mo’ di vortice, tendono a trascinare e a “marchiare” quanti più esseri possibili, indebolendoli psico-fisicamente e pilotandoli a piacimento. Un testo che raccoglie ben concrete informazioni, spaziando dalla biochimica all’antropologia, alla psicologia, alla sociologia, alla Medicina, alla politica, per evidenziare quanto distorte siano le conoscenze relative agli aspetti determinanti della propria esistenza. Un’ignoranza di massa che rende stentata, infelice e incompleta e incapace di opporsi ai soprusi la vita dei più, assoggettandola ai condizionamenti sociali e politici e alle grinfie della cosiddetta “sanità”, che cerca e crea clientela cronica per le multinazionali farmaceutiche e per i centri anti-obesità.

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