Data di acquisto: 18/01/2024
Libro veramente interessante. L'ho letto una prima volta trovando parecchi spunti nuovi ed utilissimi e per contrastare l'ipertensione. Nella seconda lettura ho provveduto ad evidenziare in modo particolare quegli aspetti fondamentali da mettere immediatamente in pratica nella vita quotidiana. L'eliminazione dalla dieta di qualsiasi tipo di latticino e derivati, ridurre quasi completamente il consumo di carni e salumi, l'incremento del consumo di cereali integrali, il consumo di poca frutta e l'eliminazione di tutti gli zuccheri semplici e, infine, una semplice camminata di mezz'ora al giorno, certamente apporteranno enormi benefici alla nostra salute.