Recensioni e opinioni su “Cucinare a Colori”

Mi piace come viene applicato il concetto di colore agli ingredienti delle singole stagioni. Ispira e ti fa venire voglia di cucinare. Ricchissimo di ricette.

Libro simpatico, colorato, con diverse ricette per lo più vegetariane o vegane, anche crudiste

Fa venire voglia di prodotti freschi e genuini, l'introduzione di colori per ogni stagione e i racconti di vita fanno vivere una splendida esperienza

Il fatto che sia diviso per stagioni è molto interessante e pratico. Molto bella anche l’introduzione.

Un libro da mangiare anche con gli occhi ;-) Non solo ricette molto ben fatte, ma anche un bellissimo mix di colori che aiutano l'anima! Le foto delle ricette sono molto belle e invogliano a cucinare. Da non perdere.

Ricette deliziose e foto bellissime e coloratissime. Il titolo è azzeccato: cucinare deve essere una festa di colori. Da non perdere i pasticcini crudi!!

Bellissimo libro! Ricchissimo di ricette semplici e originali accompagnate da tante belle immagini che valorizzano le materie prime e fanno venire tanta voglia di cucinare. Bellissima idea quella di suddividere le ricette per stagione in modo da poter sempre utilizzare i prodotti stagionali.

Questo è un libro di cucina, e non solo di ricette. Mi è piaciuto molto il fatto che è scritto non da chef ma da persone che -pur avendo una preparazione professionale- cucinano abitualmente per la famiglia, e leggendo le varie parti "narrative" sembra un po' di entrare in casa loro e condividerne l'atmosfera. Le ricette proposte sono quasi tutte molto semplici, e adatte anche ai principianti (il libro è concepito come introduzione all'alimentazione vegana e rivolto in particolare a chi intende transizionare verso questa dieta). Molto curata la grafica, con bellissime foto e immagini suggestive. Per i miei gusti eccede un po' nell'enfatizzare il lato "spirituale" dell'alimentazione: avrei preferito meno spazio dedicato all'aspetto folosofico e una gamma di ricette più vasta. È comunque un bel libro, adatto anche come regalo, a un prezzo adeguato.

leggendo le ricette semplici e alla portata di tutti viene proprio la voglia di sperimentarsi nella cucina vegana e provare piatti buoni e squisiti

Secondo libro degli stessi autori, non solo un libro di ricette ma di messaggi

Il libro mi é piaciuto molto perché tratta un po' di tutto dalle ricette vegani i germogli l'essiccazione. Le ricette sono studiate e sono da provare.