Recensioni e opinioni su “Crudo & Salute”

Crudo & Salute — Libro

180 ricette crudiste per ogni stagione

Giuseppe Cocca, Elisa Averna

su 4 recensioni

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Desideravo avere nuovi spunti di cucina raw e in questo libro ne ho trovati molti non scontati e diversi da quelli che si trovano già gratuitamente in rete. Il libro è ben fatto e con spiegazioni semplici e complete. Si trovano ricette più elaborate e sltre più facili e veloci. Bella idea anche per fare un regalo.

Chiaro, semplice, completo per un approcio con il cridismo. Lo consiglio per non continuare a mangiare cibo vuoto. Associerò il crudismo con la cucina tradizionale, per insegnare a mio figlio un'alimentazione sana, un passo per volta.

Ottimo libro ricco di informazioni legate al mondo crudista con spunti in cucina.. rispetto ad altri libri questo punta l'attenzione sull'importanza di alimentarsi specialmente di cibo crudo che nella sua integrità e naturalezza contiene tutti i macro e micronutrienti di cui abbiamo bisogno per mangiare in salute! Mi sarebbero piaciute più foto visto che sono piatti innovativi e non usuali per la maggior parte per capire come sono: del resto anche l'occhio vuole la sua parte!

Invitante ed istruttivo, belle foto. Lo consiglio a chi è interessato all'alimentazione crudista come me che ci provo continuamente combattendo contro un grande censore: la mente.

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180 ricette crudiste per ogni stagione

Giuseppe Cocca, Elisa Averna

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