Data di acquisto: 13/01/2026
Ho la collana completa dei libri scritti da Tiziana Granata, il mio preferito è quello sulle tradizioni popolari, molto ricco di informazioni! Da questo mi aspettavo la stessa ricchezza ma purtroppo alcune ricette sono solamente nominate, altre mancano proprio... Tipo la Brazadela che è il dolce di Pasqua dei contadini nel Veneto e anche dell'Emilia Romagna, la nomina soltanto come "ciambella con la grappa" ma niente ricetta... Peccato ?
