Recensioni e opinioni su “Cucinare con le Piante Officinali”

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Il libro mostra tanti aspetti come utilizzare le piante mediche - officinali nelle nostre tradizionali cucine, come usufruirne in termini culinari! il libro inoltre ci indica delle ricette per chi ha passione nel settore culinario e piccoli trucchi per portare nelle nostre tavole un piatto degno di nota e cercar di far meravigliare i nostri amici!! consiglio come idea regalo, e se non avete delle grandi doti culinarie potreste regalarlo alle vostre madri e nonne che di sicuro non si fanno scappare nulla! è anche un modo per scoprire una cucina alternativa a quella italiana :) consiglio!!!

Insolito ed interessante per la curiosità che desta nel lettore desideroso di conoscere il passato delle erbe dell'antico speziale,il loro valore scientifico e l' uso che se ne fa in medicina ed erboristica,ma, ad un tempo, spinto,codesto lettore ,dalla voglia di sperimentare in cucina nuovi mondi e nuovi modi,il manuale,ma non troppo,si presta ad una facile e rapida lettura,esemplificativa e suggestiva per l' amatore dei boschi,dei prati e degli orti, i giardini di un' antica poesia.

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