Data di acquisto: 14/04/2016
Ho trovato interessante l'e-book "Mangiar sano e naturale", ricevuto come omaggio. Il testo è scritto con un linguaggio comprensivo ed è ricco di suggerimenti per attuare un'alimentazione equilibrata a vantaggio del benessere di tutto l'organismo. Ho trovato interessante le informazioni inerenti le qualità dei cibi ed, in particolare, quelle riguardanti le proprietà benefiche dei legumi e dei cereali. Ho provato le ricette indicate nel libro e, devo dire, che le ho trovate non solo gustose ma anche energetiche senza gravare sulla digestione. Interessanti le notizie sul metabolismo dei carboidrati, dei grassi e delle proteine. Fondamentale le indicazioni su come conservare i cibi, sulle proprietà sia della frutta che delle verdure e sui cibi pericolosi per la salute. Suggerisco il testo a tutti coloro che vogliono perfezionare le loro conoscenze sull'alimentazione con la finalità di migliorare il proprio benessere.