Data di acquisto: 24/06/2018
Purtroppo devo dire che l'autore quando parla di diete proteiche fa di tutta l'erba un fascio e questo non è corretto. Io seguo la dieta Zona da tantissimi anni ed ho avuto solo benefici, come tutti quelli che io conosco e che son riusciti a seguirla. Sono dimagrita tantissimo anche troppo e a questo punto sentivo il bisogno di mangiare più carboidrati complessi ma non volevo perdere i benefici della Zona. Mi mi sono imbattuta in questo libro dove pensavo di trovare info più accurate, in un capitolo c'è scritto che dopo un pasto proteico ci si sente pieni e assonnati, ma questo da quanto ne so, anche x esperienza personale capita quando si mangiano troppi carboidrati raffinati che sono d alto indice glicemico…. già nell'anteprima che ho letto solo pochi minuti fa c'è scritto che in alcuni casi, cioè in alcune diete iperproteiche, le proteine arrivano anche all'80% o più… nella zona sono il 30% …. dunque ho abbandonato la lettura…. :( per fortuna che ho speso solo circa 7 euro… :(