Domande e risposte

R: Buongiorno gentile cliente, il lievito alimentare in scaglie non è altro che Saccharomyces Cerevisiae essiccato, vale a dire i lieviti utilizzati per la fermentazione alcoolica per la produzione di vino. Molto probabilmente la risposta alla sua domanda sta nella difficoltà nel reperire la materia prima biologica. Resto a disposizione. Grazie.
Produttore Probios 2 - alcuni anni fa

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