Domande e risposte
R:
Buongiorno,
di seguito trova la modalità di utilizzo dell'alga kombu.
Lasciarle a bagno e successivamente cuocerle per circa 10 minuti. Scolarle ed aggiungerle durante la cottura di stufati di verdure, tofu e seitan. Ottime anche da usare durante la cottura dei legumi.
Produttore
La Finestra Sul Cielo
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alcuni anni fa
Risposta
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