Za'Atar

Ho scoperto per caso questo mix di spezie usato da un'amica per insaporire un hummus e da quando l'ho comprato lo uso spesso sia a mia volta sia per l'hummus che per altre creme di legumi e vegetali. Da un tocco esotico senza però essere troppo forte.

Ottima miscela di erbe e spezie, particolare, un po' acidulo, si abbina bene alle proteine, ottimo anche il contenitore che può essere riutilizzato

L'ho comprata con qualche dubbio perché la quantità mi sembrava piccola considerando il prezzo. Avendolo usato per qualche mese ho dovuto ricredermi. Gli aromi così associati sono di mio gusto, li uso in tante occasioni, persino per insaporire la bruschetta. Le quantità necessarie sono però piccole, quindi il consumo effettivo è molto minore di quello che pensavo. Di fatto, se considero la molteplicità di usi che ne faccio, la durata della scatolina nel tempo rispetto alle mie necessità, il costo è più che giustificato e assolutamente accessibile.

Sino a un 5 anni fa non avevo assolutamente idea dell'esistenza di questo mix di spezie. Poi l'ho ricevuto in regalo e da allora ne sono diventata veramente dipendente. Lo uso quasi sempre per insaporire verdure, carne, riso, cereali. Non a tutti piace, il sapore è molto particolare - io lo gradisco molto. Non è facile da trovare, perfetto che Macrolibrarsi l'abbia nel suo assortimento. Sarebbe bello che fosse disponibile anche come ricarica.

Mi ha colpito il nome e l’ho voluto provare. Sono felice di averlo fatto, come molti dei prodotti proposti da Macrolibrasi anche questo soddisfa appieno le aspettative!! Ottimo sul pesce lesso e sul sugo di tonno con olive e pomodorini

Ho acquistato questo za'atar perché uno dei pochi che si trova in commercio che non contiene cumino, è buono ma non è saporito come me lo aspettavo. Sicuramente di qualità, ma si sa che lo za'atar non ha un'unica ricetta

Non sempre riesco a trovare le erbe di cui ho bisogno, questo prodotto è utilissimo e versatile, non solo sulla carne o arrosti. Dà sapore alle focacce, sulle bruschette, davvero buono e sano, profumatissimo come tutte le spezie aromatiche quando sono secche.

ho acquistato questo prodotto leggendo le recensioni positive, e devo dire che mi ha conquistato, non solo lega bene coi legumi, ma a me piace anche nelle verdure, dona una marcia in più a tutto senza essere troppo speziata o orientalizzante cosa che non piace a mio marito.

Mi sono lasciata coinvolgere dal trend Ottolenghi e nonostante la difficile reperibilità di tanti ingredienti ho trovato questo za'atar che ho subito voluto provare. Buon rapporto qualità prezzo.

Ottimo mix di spezie per arricchire piatti e ridurre il consumo di sale. Adoro questa linea di spezie nel formato in vetro, risulta veramente comodo.

Regalato a mia sorella che è un’amante della cucina israelo-palestinese. E ha trovato questa spezia ripetuta in pressoché tutte le ricette del libro di cucina che sta leggendo. La usa con carni e verdure

ottimo

Trovo questo mix di spezie molto versatile in cucina. Lo uso spesso per dare una marcia in più a delle verdure in padella o per aromatizzare delle polpette. Per me ottimo

Ho una alimentazione priva si sale per cui devo sopperire con le spezie perché sono fondamentali per insaporire le pietanze, ho provato questa che ho trovato gradevole.

Eccellente miscela di erbe aromatiche io la adoro, basta poco e da' ai piatti uno sprint in piu'.. ormai ne sono dipendente, peccato sia piuttosto cara percio' sto valutando di prepararmela in casa (..sarebbe bello se la vendessero anche nella tipologia ricarica).

Non avevo mai sentito parlare di za'atar. L'ho scoperto leggendo il libro "Che cavolo di dieta!" scritto da Stefano Erzegovesi, psichiatra e nutrizionista. Il sommacco e il timo sono fra i più importanti antiossidanti. Ma oltre a quello, il Za'Atar è un mix gustosissimo da utilizzare su una fetta di pane caldo, sul pane naan, sulle bruschette, sul riso integrale in bianco...il suo compagno ideale è l'olio extravergine di oliva. Il sale no perchè già ne contiene. Sarete deliziati dai sentori mediterranei e dall'aroma leggermente asprigno che ricorda la scorza del limone.

La qualità di questo prodotto è molto alta e anche la provenienza etica soddisfacente. Utilizzata su carciofi e altre verdure come spinaci e agretti è molto buona

veramente un ottimo prodotto e come sempre adoro i vasettini di vetro di questa azienda. il sapore è indescrivibile e la qualità di tutte le erbe è ottima

ottimo lo amo da sempre

Lo za'atar mi è piaciuto molto, l'ho aggiunto alla verdura cotta e a delle minestre gli ha dato un tocco di orientale che ho molto apprezzato.