Data di acquisto: 12/03/2026
Non sono intenditore. Per me era un po polveroso
Vino Rosso Siciliano Syrah Bio IGP
Note pepate e tannini dolci: l'armonia perfetta per la tavola mediterranea
750 ml
| Prezzo: | € 6,42 |
| Tutti i prezzi includono IVA |
Vino Rosso Siciliano Syrah Bio IGP
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Descrizione
Un vino da pasto fluido, profumato e incredibilmente versatile grazie alla sua vinificazione gentile!
Il Syrah di Cantine Paolini è ha un colore rosso intenso e un gusto pieno e avvolgente perfetto con piatti di carne o formaggi. Con un grado alcolico del 12% e una maturazione solo in acciaio, punta tutto sulla fragranza del frutto e sulla piacevolezza immediata.
La vendemmia anticipata (fine agosto) e la macerazione breve (6 giorni) servono a mantenere il vino leggero e vivace, enfatizzando i sentori speziati tipici del vitigno senza estrarre troppa durezza.
I "tannini dolci" indicano che il vino non lascerà quella sensazione di eccessiva secchezza o allappamento in bocca, rendendolo adatto anche a chi non ama i rossi troppo strutturati.
Come servirlo
La temperatura di 15 °C è fondamentale. È leggermente più fresca della classica "temperatura ambiente" per i rossi, proprio per esaltarne la componente fruttata e la scorrevolezza.
Ottimo vino da tavola da gustare con i primi piatti, le verdure, i formaggi e la carne.
Ti consigliamo in abbinamento a pasta alla Norma (melanzane e ricotta salata), un couscous di carne speziato, caponata siciliana o funghi grigliati con prezzemolo e aglio. Perfetto con pecorino Siciliano semi-stagionato o un Piacentinu Ennese (con pepe nero e zafferano).
Un piccolo consiglio: dato che ha fatto solo un mese di affinamento in bottiglia ed è un vino d'acciaio, non è un rosso da dimenticare in cantina per anni. Dà il meglio di sé giovane, quando le note violacee e i profumi di pepe nero e frutti rossi sono ancora vibranti.
Spesso acquistati insieme
| Marca | Cantine Paolini |
| Tipo | Prodotto |
| Provenienza | Agricoltura Italiana |
| Grado alcolico | 12 % Volume |
| Confezione | 750 ml |
| Codice produttore | PAOSYRAH750 |
| EAN | 8017437004237 |
| Caratteristiche | |
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Vino rosso bio |
| MCR-NR | 732993 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
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