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Vasetto in Vetro Weck - Dritto/Alto

Perfetti per la sterilizzazione e la pastorizzazione di qualsiasi prodotto


In classifica
(28 recensioni 28 recensioni)

Barattolo + gommina arancione + gancetti + coperchio in vetro

Prezzo di listino: € 3,00
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Vasocottura

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Omaggio per te!

Per ogni ordine di vasetti Weck riceverai in omaggio in esclusiva solo su Macrolibrarsi l'eBook di Flavio Sacco Fermentare le Verdure in formato PDF, per imparare a mettere in pratica questa tecnica.

Descrizione

Vasetti in vetro tedesco Weck.

Contenitori originali per servire e conservare.

Perfetti per la sterilizzazione e la pastorizzazione di qualsiasi prodotto, di frutta verdura ma anche di carne, pesce, fois gras o prodotti di salumeria.

I vasi in vetro Weck sono indicati per servire marmellate e salse di accompagnamento: oltre alla famigerata funzionalità sono anche particolarmente belli da vedere sulla tavola.

  • Apertura: 80 mm
  • Altezza: 87 mm
  • Contenuto: 290 ml
  • Orlo tondo: RR80
  • Guarnizione corrispondenza: 74 x 86 (RR80)

Conservazione dei cibi

Prima di iniziare a lavorare, esaminare tutti i vasi e i coperchi per accertarsi che non vi siano rotture. Qualora il bordo di tenuta di un vaso o coperchio fosse scheggiato o danneggiato, scartarlo, in quanto non permette una chiusura ermetica.

La pulizia è della massima importanza. Lavare i barattoli in acqua calda e sapone, poi sciacquare in acqua calda. Se si è formato un po' di muffa nei vasetti utilizzati precedentemente (perché sono stati immagazzinati in una cantina umida), immergere i barattoli in acqua bollente per dieci minuti. Muffe e funghi non vengono uccisi a temperature inferiori a 212 ° F, quindi la temperatura di una lavastoviglie (circa 140 ° F) non è sufficientemente alta.

Esaminare con attenzione gli anelli di gomma prima della lavorazione. Eventuali crepe possono essere individuate tenendo l'anello di gomma tra il pollice e l'indice di entrambe le mani e tirando leggermente. Una tenuta sicura può essere raggiunta solo tramite anelli di gomma perfetti.

Immergere gli anelli di gomma in acqua bollente per 2-3 minuti. Lasciarli in acqua calda fino a quando non si ritiene che siano pronti.

Durante il riempimento cibi caldi (ad esempio, marmellata calda) nei vasi, posizionare i vasi su un asciugamano o un tagliere in legno per impedire che i vasi si rompano per il calore. Dopo aver riempito i vasetti, pulire accuratamente il bordo vaso e richiuderli ermeticamente.

ProduttoreWeck
TipoProdotto
Note
  • Le gomme sono garantite solo per il primo utilizzo. È normale che nel tempo tendano ad allentarsi. 
  • In molte ricette di vasocottura, si suggerisce di utilizzare i vasetti con 3-4 clip. Weck garantisce l'utilizzo con al massimo 2 clip.
  • I vasetti Weck possono essere utilizzati ad una temperatura di 250 gradi massimo, le guarnizioni invece non più di 120 gradi.
ConfezioneBarattolo + gommina arancione + gancetti + coperchio in vetro
EAN4037839320821
Classifichen. 5 in Prodotti (visualizza Top 100)
Lo trovi inProdotti: #Contenitori e vasetti di vetro
MCR-NR 98564

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Recensione in evidenza

cristina Acquisto verificato

top

eccellente prodotto, il vetro spesso garantisce un'ottima resistenza per gli usi connessi al calore e al freddo, la chiusura ermetica ne fa uno speciale alleato dei cibi fermentati. Ho preparato i crauti e la perfetta tenuta del barattolo ha evitato le contaminazioni, ottenendo un risultato perfetto. Bello il design e praticissimo nella pulizia e nello stoccaggio.

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Le 20 recensioni più recenti


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Eleonora

Acquisto verificato

Vasetti weck

Ho acquistato otto vasetti weck in vetro, arrivati tutti integri grazie all'accurato imballaggio nei quali erano avvolti, anche lo scatolone era delle giuste dimensioni, ganci perfetti come le guarnizioni. la spedizione è stata celere e precisa. Anche il prezzo era molto conveniente rispetto ad altri siti. Sicuramente un sito da valutare prima di fare un acquisto su materiale weck.

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Martina

Acquisto verificato

Vasetti Weck

Pratici vasetti con clip. Comodi sia per contenere avanzi di cibo, sia per far fermentare le verdure di stagione. Ottima tenuta del coperchio con guarnizione e clips

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Cinzia

Acquisto verificato

Vasi 580

I vasi da 580 sono fondamentali per la cucina in vasocottura, che consiglio. In questi si possono cucinare secondi di carne e pesce, pasta e contorni. Quindi meglio farne scorta...

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cristina

Acquisto verificato

top

eccellente prodotto, il vetro spesso garantisce un'ottima resistenza per gli usi connessi al calore e al freddo, la chiusura ermetica ne fa uno speciale alleato dei cibi fermentati. Ho preparato i crauti e la perfetta tenuta del barattolo ha evitato le contaminazioni, ottenendo un risultato perfetto. Bello il design e praticissimo nella pulizia e nello stoccaggio.

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Silvia

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vasetto weck

Molto comodo

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Marco Stefano

Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Ottimo prodotto come da tradizione weck! Noi lo utilizziamolo per le verdure fermentate. È perfetto, il tipo di chiusura permette all’aria in eccesso di fuoriuscire non consentendo l’ingresso di aria da fuori. Questo evita igiene all’interno del barattolo evitando muffe. Inoltriamo sono impilabili consentendo di ottimizzare gli spazi

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anna maria

Acquisto verificato

Vasetto per vasocottura

Già provato ottima tenuta e prezzo concorrenziale

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Michela

Acquisto verificato

Impilabili!

Sono impilabili e ciò consente di ottimizzare lo spazio. Ottimi per la vasocottura, sono facili da svasettare per un impiattamento anche bello da vedere, l'altezza contenuta consente di utilizzarli praticamente su tutti i microonde e arrivano imballati perfettamente

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Alberto

Acquisto verificato

Vasocottura

Sono i vasi più appropriati per cuocere in vasocottura.

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Giuseppe

Acquisto verificato

Perfetto.

Ottimo. Proprio quello che cercavo, a bocca larga, senza restringimenti, per fare il Lievito Madre. Prezzo onesto, introvabile a meno. Veloci e precisi, imballati a regola d'arte e con rivista in omaggio. Non si può chiedere di meglio.

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Giuliana

Acquisto verificato

Vasetti molto carini e di qualità

I vasetti sono davvero carini e sopratutto studiati bene . Il metallo separato dal vetro. Impilabile e belli da vedere. Imballo perfetto e ricevuti velocemente

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Morena

Acquisto verificato

perfetto

è la misura più giusta

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Martina

Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Ho acquistato questo prodotto per creare e conservare la mia pasta madre e lo trovo ideale perché rispetto ad altri vasetti ha il fondo stretto (ideale per la crescita del lievito) e l'imboccata larga che è comoda per inserire i prodotti all'interno. Trovo inoltre che abbia un vetro molto solido e quindi adatto a durare a lungo. Concludo specificando che il prodotto venduto comprende anche il coperchio, cosa molto importante.

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Alice

Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Ho acquistato alcuni di questi vasetti per mia madre, attirata dalla possibilità di utilizzarli anche per la vasocottura. Ogni prodotto è arrivato imballato singolarmente e accuratamente, fornito di guarnizione e 2 gancetti. I tempi di spedizione sono stati pienamente rispettati.

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Francesca

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Belli

Il Vasetto in Vetro Weck ha una forma dritta ed alta molto carina, sono perfetti per la sterilizzazione e la pastorizzazione di qualsiasi prodotto ma io li uso per conservare i cereali, la farina , il pan grattato e quant'altro. Esteticamente sono molto ma molto carini e quando si apre la dispensa e' bellissimo vedere tutti questi vasetti in ordine . Pero' devo evidenziare due difetti, per questo motivo non ho dato cinque stelle, il primo e' che non c'e' la misura da 1 litro ed il secondo e' la guarnizione molto lenta e quindi non aderisce all'apertura del boccale. Nel complesso mi piacciono tanto e quindi li consiglio. Una segnalazione all'Azienda modificata la chiusura.....

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Francesca

Acquisto verificato

Utile per marmellate e sughi

La dimensione del vasetto Weck da 500 ml ne consente l'utilizzo per la conservazione di marmellate e sughi sottovuoto facilmente riponibili negli scaffali.

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Giulia

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Per lo yoghurt

Ho molti vasetti di questa marca e sinceramente li utilizzo quasi esclusivamente per la vasocottura. Questa taglia in particolare però risulta molto comoda soprattutto per la preparazione di yogurt naturali o alla frutta.

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mara

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Molto resistente

Vasetto in vetro resistente, ottimo per preparare yogurt e conservare cibi in generale. Bello anche esteticamente, lo utilizzo anche per servire i piatti a tavola.

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Brunella

Acquisto verificato

OTTIMI VASETTI

Io utilizzo questi vasetti sia per le confetture fatte in casa che per le mie vellutate di verdura. Di solito le preparo nel fine settimana e le metto nei vasetti monodose per poi congelarle ed averle pronte durante la settimana. I gancetti staccati sono un pò una scocciatura, ma d'altra parte consentono di impilare meglio i vasetti per riporli negli armadietti quando non si utilizzano e di lavarli senza problemi in lavastoviglie.

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valentyna

Acquisto verificato

molto comodo

molto comodo e affidabile contenitore per uso domestico, uso anche per dolci da forno! lo consiglio!

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