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Vasetto in Vetro Weck - Dritto/Alto

Perfetti per la sterilizzazione e la pastorizzazione di qualsiasi prodotto



Valutazione: 4.88 / 5 (73 recensioni 73 recensioni)
Barattolo + gommina arancione + gancetti + coperchio in vetro

Prezzo: € 3,90
Tutti i prezzi includono IVA

Opzioni:

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Vasocottura

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Acquistati insieme


Descrizione

Vasetti in vetro tedesco Weck.

Contenitori originali per servire e conservare.

Perfetti per la sterilizzazione e la pastorizzazione di qualsiasi prodotto, di frutta verdura ma anche di carne, pesce, fois gras o prodotti di salumeria.

I vasi in vetro Weck sono indicati per servire marmellate e salse di accompagnamento: oltre alla famigerata funzionalità sono anche particolarmente belli da vedere sulla tavola.

  • Apertura: 80 mm
  • Altezza: 87 mm
  • Contenuto: 290 ml
  • Orlo tondo: RR80
  • Guarnizione corrispondenza: 74 x 86 (RR80)

Conservazione dei cibi

Prima di iniziare a lavorare, esaminare tutti i vasi e i coperchi per accertarsi che non vi siano rotture. Qualora il bordo di tenuta di un vaso o coperchio fosse scheggiato o danneggiato, scartarlo, in quanto non permette una chiusura ermetica.

La pulizia è della massima importanza. Lavare i barattoli in acqua calda e sapone, poi sciacquare in acqua calda. Se si è formato un po' di muffa nei vasetti utilizzati precedentemente (perché sono stati immagazzinati in una cantina umida), immergere i barattoli in acqua bollente per dieci minuti. Muffe e funghi non vengono uccisi a temperature inferiori a 212 ° F, quindi la temperatura di una lavastoviglie (circa 140 ° F) non è sufficientemente alta.

Esaminare con attenzione gli anelli di gomma prima della lavorazione. Eventuali crepe possono essere individuate tenendo l'anello di gomma tra il pollice e l'indice di entrambe le mani e tirando leggermente. Una tenuta sicura può essere raggiunta solo tramite anelli di gomma perfetti.

Immergere gli anelli di gomma in acqua bollente per 2-3 minuti. Lasciarli in acqua calda fino a quando non si ritiene che siano pronti.

Durante il riempimento cibi caldi (ad esempio, marmellata calda) nei vasi, posizionare i vasi su un asciugamano o un tagliere in legno per impedire che i vasi si rompano per il calore. Dopo aver riempito i vasetti, pulire accuratamente il bordo vaso e richiuderli ermeticamente.

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Scheda Tecnica
Marca Weck

Weck Glass and Packaging GmbH

Alter Heerweg, 2

53123 Bonn

GERMANIA

info@weck.de

Tipo Prodotto
Note
  • Le gomme sono garantite solo per il primo utilizzo. È normale che nel tempo tendano ad allentarsi. 
  • In molte ricette di vasocottura, si suggerisce di utilizzare i vasetti con 3-4 clip. Weck garantisce l'utilizzo con al massimo 2 clip.
  • I vasetti Weck possono essere utilizzati ad una temperatura di 250 gradi massimo, le guarnizioni invece non più di 120 gradi.
Confezione Barattolo + gommina arancione + gancetti + coperchio in vetro
EAN 4037839320821
Lo trovi in Casa e Cucina: #Contenitori e vasetti di vetro
MCR-NR 98564
Approfondimenti

Approfondimenti Video

Recensioni

Valutazione media: 4,9 stelle su 5

Voto medio su 73 recensioni dei clienti

89% recensioni con 5 stelle 5
9% recensioni con 4 stelle 4
1% recensioni con 3 stelle 3
0% recensioni con 2 stelle 2
0% recensioni con 1 stelle 1

Recensioni dei clienti

Annapaola D.

Recensione del 01/08/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 10/07/2025

L'ho acquistato per il lievito madre e mi è utilissimo. La misura è perfetta per la conservazione e raddoppio di 250g di pasta madre. Molto robusto. Proverò anche ricette fermentate visto che è adatto anche a tale scopo.

Sara V.

Recensione del 01/05/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 27/04/2025

Preso per tenere il lievito madre. Ottimo in particolare con temperature che iniziano a salire e lievito lievita molto di più rispetto all'inverno

Odetta S.

Recensione del 19/03/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 17/02/2025

Pratici e di una forma comodissima

Francesca B.

Recensione del 07/12/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 05/11/2023

Molto pratico e comodo. In vetro quindi perfetto per conservare cibo o tentare di fermentare i cibi. La guarnizione in plastica se si rovina può essere sostituita così come le clip in metallo di chiusura.

Sara V.

Recensione del 27/08/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 25/01/2023

Preso per fare i rinfreschi del lievito madre. Mi trovo molto bene. Si pulisce bene. La capacità non è ampia ma va benissimo per volumi di lievito piccoli. È possibile valutare il livello di lievitazione.

Roberta F.

Recensione del 07/08/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 04/07/2023

facili da pulire, chiusura perfetta. Ideali per yogurt e cibo essiccato.

Rosa Anna B.

Recensione del 30/07/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 18/07/2023

I vasetti Weck sono davvero di ottima fattura, il vetro è molto spesso e resistente, le guarnizioni e le clip permettono di chiudere ermeticamente i vasetti con i loro coperchi e procedere così alla vasocottura. Sono davvero soddisfatta dell'acquisto e ne riacquisterò altri.

Rosa Anna B.

Recensione del 30/07/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 18/07/2023

La qualità Weck è indiscutibile. Ho acquistato alcuni vasi di misure diverse per testarli e ne sono restata davvero soddisfatta. Ne acquisterò altri

Giusi F.

Recensione del 09/06/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 09/05/2023

Belli e di qualità. Il prezzo è il migliore trovato su web. Li ho presi per iniziare una cucina sana e veloce al microonde. Ora devo solo esplorare le ricette e prenderci la mano.

Sinem A.

Recensione del 09/06/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 02/02/2023

Con il suo design di alta qualità, garantisce una conservazione ottimale e una crescita perfetta del lievito madre. Un must-have nella mia cucina!

GEROLAMO A.

Recensione del 17/02/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 26/10/2022

I vasi weck sono i più comodi per le tantissime ricette che si possono preparare in vasocottura e su questo sito si trovano ad un prezzo decisamente vantaggioso.

GEROLAMO A.

Recensione del 17/02/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 26/10/2022

I vasi weck sono i più comodi per le tantissime ricette che si possono preparare in vasocottura e su questo sito si trovano ad un prezzo decisamente vantaggioso.

Simona B.

Recensione del 16/02/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 09/05/2022

È LA PRIMA VOLTA CHE COMPRO I VASETTI WECK E MI SONO TROVATA MOLTO BENE. PRATICI CON LA LORO CHIUSURA ERMETICA E CON LA LORO DIMENSIONE MOLTO UTILI DA UTILIZZARE PER CONSERVARE SALSE O PICCOLI DOLCI AL CUCCHIAIO.

Claudio S.

Recensione del 23/12/2022

Valutazione: 3 / 5

Data di acquisto: 22/08/2022

perché la gomma che deve fungere da chiusura è molto più larga dell'imbocco. Quindi ogni volta per chiudere il barattolo ci si impiega una vita. Peccato, perché sono bellissimi e di ottima qualità.

Cecilia M.

Recensione del 29/11/2022

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 31/10/2022

bello da vedere, facile da usare, ottimo per cimentarsi con i fermentati .. che peraltro consiglio a tutti !

Gloria M.

Recensione del 20/10/2022

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 04/10/2022

Ho acquistato questi vasi per iniziare la mia produzione di crauti e verdure fermentate, ma sono molto versatili e possono essere impiegati per i più svariati utilizzi. Il coperchio ermetico permette di dissipare i gas in eccesso che si formano durante la fermentazione, pur non lasciando entrare l’ossigeno, e il meccanismo di chiusura è veramente molto pratico. La versione da 850 ml è un compromesso perfetto, né troppo grande né troppo piccolo.

Rossella B.

Recensione del 06/10/2022

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 05/12/2020

La vasocottura mi ha cambiato la vita. Questo vasetti sono alleati fondamentali per poter organizzare i pasti durante la settimana e avere sempre una dose di verdure fresche al vapore come appena fatte.

Alessandra P.

Recensione del 31/05/2022

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 19/09/2021

Li ho comprati insieme al libro di Rosella Errante per imparare la tecnica della vasocottura al microonde. Ho scelto la versione da 580 perché per una principiante della vasocottura come me è quella che permette di realizzare la maggior parte delle ricette presenti nel libro. La forma di questi vasetti inoltre permette di impilarli e quindi conservarli più facilmente. Ho anche usufruito dello sconto per l'acquisto di una confezione da 6 e i barattoli sono arrivati perfettamente imballati in una scatola di cartone apposita. Per ora non li ho ancora usati, ma sembrano robusti e duraturi.

Vania B.

Recensione del 28/04/2022

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 27/03/2022

Vasetto esteticamente bello e comodo per come è fatto. Si pulisce facilmente. Lo uso per un sacco di cose, dalle verdure fermentate, al conservare i cibi in frigo o altro. Mi piace un sacco il fatto che ha il coperchio in vetro.

Giusi M.

Recensione del 10/04/2022

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 19/03/2022

mi piacciono tantissimo questi barattoli. per ora non ho mai provato la vasocottura. li uso principalmente per farci il chia pudding e gli overnight oats e trovo che si conservino molto bene.

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