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Weck

Vasetto in Vetro Weck - Dritto/Alto

Perfetti per la sterilizzazione e la pastorizzazione di qualsiasi prodotto


In classifica

Valutazione: 4.87 / 5 (71 recensioni 71 recensioni)
Barattolo + gommina arancione + gancetti + coperchio in vetro

Prezzo: € 3,90
Tutti i prezzi includono IVA

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Vasocottura

Impara i segreti dell'antica tecnica della vasocottura con i barattoli Weck. Scopri un modo di cucinare sano e leggero con i libri sull'argomento. Vai ai libri ›

Omaggio per te!

Per ogni ordine di vasetti Weck riceverai in omaggio in esclusiva solo su Macrolibrarsi l'eBook estratto dal libro Fermentare le Verdure di Flavio Sacco in formato PDF, per imparare a mettere in pratica questa tecnica.

Descrizione

Vasetti in vetro tedesco Weck.

Contenitori originali per servire e conservare.

Perfetti per la sterilizzazione e la pastorizzazione di qualsiasi prodotto, di frutta verdura ma anche di carne, pesce, fois gras o prodotti di salumeria.

I vasi in vetro Weck sono indicati per servire marmellate e salse di accompagnamento: oltre alla famigerata funzionalità sono anche particolarmente belli da vedere sulla tavola.

  • Apertura: 80 mm
  • Altezza: 87 mm
  • Contenuto: 290 ml
  • Orlo tondo: RR80
  • Guarnizione corrispondenza: 74 x 86 (RR80)

Conservazione dei cibi

Prima di iniziare a lavorare, esaminare tutti i vasi e i coperchi per accertarsi che non vi siano rotture. Qualora il bordo di tenuta di un vaso o coperchio fosse scheggiato o danneggiato, scartarlo, in quanto non permette una chiusura ermetica.

La pulizia è della massima importanza. Lavare i barattoli in acqua calda e sapone, poi sciacquare in acqua calda. Se si è formato un po' di muffa nei vasetti utilizzati precedentemente (perché sono stati immagazzinati in una cantina umida), immergere i barattoli in acqua bollente per dieci minuti. Muffe e funghi non vengono uccisi a temperature inferiori a 212 ° F, quindi la temperatura di una lavastoviglie (circa 140 ° F) non è sufficientemente alta.

Esaminare con attenzione gli anelli di gomma prima della lavorazione. Eventuali crepe possono essere individuate tenendo l'anello di gomma tra il pollice e l'indice di entrambe le mani e tirando leggermente. Una tenuta sicura può essere raggiunta solo tramite anelli di gomma perfetti.

Immergere gli anelli di gomma in acqua bollente per 2-3 minuti. Lasciarli in acqua calda fino a quando non si ritiene che siano pronti.

Durante il riempimento cibi caldi (ad esempio, marmellata calda) nei vasi, posizionare i vasi su un asciugamano o un tagliere in legno per impedire che i vasi si rompano per il calore. Dopo aver riempito i vasetti, pulire accuratamente il bordo vaso e richiuderli ermeticamente.

Spesso acquistati insieme


Marca Weck

Weck Glass and Packaging GmbH

Alter Heerweg, 2

53123 Bonn

GERMANIA

info@weck.de

Tipo Prodotto
Note
  • Le gomme sono garantite solo per il primo utilizzo. È normale che nel tempo tendano ad allentarsi. 
  • In molte ricette di vasocottura, si suggerisce di utilizzare i vasetti con 3-4 clip. Weck garantisce l'utilizzo con al massimo 2 clip.
  • I vasetti Weck possono essere utilizzati ad una temperatura di 250 gradi massimo, le guarnizioni invece non più di 120 gradi.
Confezione Barattolo + gommina arancione + gancetti + coperchio in vetro
Codice produttore 900A
EAN 4037839320821
Classifiche n. 92 in Casa e Cucina (visualizza Top 100)
n. 79 in Mamma e Bimbo (visualizza Top 100)
Lo trovi in Casa e Cucina: #Contenitori e vasetti di vetro
MCR-NR 98564

Approfondimenti Video

Recensioni verificate dei clienti

Scritte solo da chi ha acquistato il prodotto su Macrolibrarsi.

Valutazione media: 4,9 stelle su 5

su 71 recensioni

88% recensioni con 5 stelle 5
88% (63)
9% recensioni con 4 stelle 4
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M
Marco B.

Recensione del 18/02/2026

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 16/01/2026

Variante: 850 ml - Coperchio 100

D
Daniela T.

Recensione del 11/01/2026

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 10/12/2025

Variante: 850 ml - Coperchio 100

A
Anna C.

Recensione del 01/12/2025

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 18/11/2025

Variante: 850 ml - Coperchio 100

A
Annapaola D.

Recensione del 01/08/2025

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 10/07/2025

Variante: 850 ml - Coperchio 100

S
Sara V.

Recensione del 01/05/2025

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 27/04/2025

Variante: 850 ml - Coperchio 100

O
Odetta S.

Recensione del 19/03/2025

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 17/02/2025

Variante: 580 ml - Coperchio 100

F
Francesca B.

Recensione del 07/12/2023

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 05/11/2023

Variante: 580 ml - Coperchio 100

S
Sara V.

Recensione del 27/08/2023

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 25/01/2023

Variante: 580 ml - Coperchio 100

R
Roberta F.

Recensione del 07/08/2023

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 04/07/2023

Variante: 290 ml - Coperchio 80

R
Rosa Anna B.

Recensione del 30/07/2023

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 18/07/2023

Variante: 290 ml - Coperchio 80

S
Sinem A.

Recensione del 09/06/2023

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 02/02/2023

Variante: 580 ml - Coperchio 100

G
GEROLAMO A.

Recensione del 17/02/2023

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 26/10/2022

Variante: 290 ml - Coperchio 80

G
GEROLAMO A.

Recensione del 17/02/2023

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 26/10/2022

Variante: 850 ml - Coperchio 100

C
Claudio S.

Recensione del 23/12/2022

Valutazione: 3 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 22/08/2022

Variante: 580 ml - Coperchio 100

C
Cecilia M.

Recensione del 29/11/2022

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 31/10/2022

Variante: 290 ml - Coperchio 80

G
Gloria M.

Recensione del 20/10/2022

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 04/10/2022

Variante: 850 ml - Coperchio 100

A
Alessandra P.

Recensione del 31/05/2022

Valutazione: 4 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 19/09/2021

Variante: 580 ml - Coperchio 100

V
Vania B.

Recensione del 28/04/2022

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 27/03/2022

Variante: 580 ml - Coperchio 100

G
Giusi M.

Recensione del 10/04/2022

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 19/03/2022

Variante: 580 ml - Coperchio 100

M
Martina C.

Recensione del 24/03/2022

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 29/10/2020

Variante: 580 ml - Coperchio 100

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