VIVO VapoJet è l’innovativa vaporiera istantanea salva-spazio, che rivoluzionerà il vostro modo di cucinare.
Grazie al Micro Vapore istantaneo le cotture saranno molto delicate, omogenee e veloci.
La cottura a vapore è uno dei tipi di cottura più salutari in assoluto perché lavora a temperature più basse preservando al meglio i colori, il gusto ed anche una maggiore quantità di vitamine e sali minerali.
Permette inoltre di cucinare senza grassi aggiunti.
Preserva al meglio i colori ed il gusto degli alimenti, preservando anche una maggiore quantità di vitamine e sali minerali.
Permette inoltre di cucinare senza grassi aggiunti e di eliminare buona parte dei grassi presenti negli alimenti, rendendoli più leggeri e digeribili.
Le caratteristiche principali sono
- Cottura salutare
- Cucina senza grassi aggiunti
- Preserva vitamine e sali minerali
- Maggiore velocità ed uniformità nella cottura
- Vapore istantaneo
- Timer per durata cottura
- Design salva-spazio
- Materiali di qualità ( acciaio 304 e plastiche senza BPA )
- Massima efficienza nei consumi di acqua ed elettricità
- Utile anche per sterilizzare
Caratteristiche Tecniche Vaporiera
- 1500W di potenza
- Capacità totale 11 Litri ( estendibile a 15/16 con vassoio aggiuntivo NON incluso)
- 4 Livelli di sicurezza, con sensore che interrompe il vapore se il coperchio viene sollevato
- Timer cottura da 0 a 60 minuti
Cosa significa cuocere a vapore?
La cottura a vapore è una tecnica che ha origini nella cultura orientale, è considerato uno dei metodi di cottura più salutari in cucina ed avviene grazie al principio della convezione. Cuocere a vapore significa trasmettere una sufficiente quantità di calore all’alimento tramite un mezzo, in questo caso il vapore. Il vapore avvolge completamente l’alimento cuocendolo delicatamente ed in modo uniforme.
Cosa posso cuocere a vapore?
La cottura a vapore è veramente versatile e permette di cucinare praticamente quasi tutti i tipi di alimenti.
Moltissimi tipi di verdure, pesci, carni bianche, uova e perfino, come insegna la cucina cinese, ravioli e altre varietà di pasta ripiena.
Quali sono i vantaggi della cottura al vapore?
Mantiene intatte buona parte delle proprietà organolettiche dell’alimento poichè le temperature di cottura sono molto più basse rispetto alle cotture in forno, padella o brace.
Sapore, aroma, colore e consistenza vengono mantenute perfettamente, poichè è un tipo di cottura che non prevede scambio, come invece avviene nella bollitura, dove l’alimento cede buona parte delle proprietà all’acqua di cottura.
- Le preparazioni risultano sempre molto soffici e delicate
- Permette di aromatizzare durante la cottura
- Non si ha il rischio di bruciature
- Si può cucinare con ZERO grassi
- Durante la cottura gli alimenti perdono buona parte dei loro grassi rendendo le preparazioni più leggere, salutari e digeribili
- Non richiede particolare attenzione se non per i tempi di cottura.
Quali sono i vantaggi di VIVO Vapo Jet rispetto alle altre vaporiere elettriche?
VELOCITA’ DI UTILIZZO
VIVO Vapo Jet utilizza una innovativa tecnologia in grado di emettere vapore entro 30 secondi dall’accensione. Questo permette di avere il minimo spreco di tempo e quindi di energia.
La maggior parte delle altre vaporiere emette vapore fra i 3 e i 7 minuti dall’accensione.
CAPACITA’ DI CARICO VIVO
Vapo Jet è una delle più capienti vaporiere sul mercato con ben 11 Litri di capacità massima su due livelli, 6 litri per la parte inferiore e 5 litri per quella superiore.
La capacità massima è estendibile fino a 16 litri aggiungendo un terzo livello ( acquistabile separatamente ) Inoltre è possibile montare il cestello superiore senza montare il piano intermedio, questo permette di poter inserire nella vaporiera anche alimenti di grosse dimensioni, come ad esempio un pollo intero o una piccola zucca.
MICRO-VAPORE
Il vapore di Vapo Jet è chiamato micro-vapore, poiché viene emesso in particelle più piccole rispetto al normale vapore emesso dall’acqua in ebollizione. Questo permette una maggiore penetrazione nell’alimento, maggiore uniformità e delicatezza nella cottura.
DESIGN SALVA-SPAZIO
Questa vaporiera è stata progettata per poter stare sempre sul piano cucina, occupando il minor spazio possibile. Chiusa infatti ha una profondità di soli 8 che permette di tenerla ad esempio appoggiata alla parete oppure fra due elettrodomestici, o ancora all’interno di un mobile. Anche i vassoi ed il coperchio una volta impilati occupano il minor spazio possibile.
