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| Prezzo: | € 2,99 |
| Tutti i prezzi includono IVA |
I Trucciolotti di grano duro Solina da agricoltura Italiana. Solina è un cereale antico Abruzzese, povero di glutine e ricco di fibre.
La Solina è un tipo di grano tenero autoctono dell'Italia centrale. Frumento tenero tipico delle montagne, dove può essere seminato fino a 1600 metri di altitudine ed è ad habitus nettamente invernale. La farina di grano che ne viene ricavata, Solina bio di tipo 2, è macinata a pietra e la pasta viene trafilata al bronzo.
La Biologica propone di portare in tavola varietà di cereali e legumi biologici antichi, che hanno in sé le radici dell’agricoltura e della gastronomia italiane.
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| Marca | La Biologica |
| Tipo | Prodotto |
| Provenienza | Agricoltura Italiana |
| Confezione | 500 g |
| EAN | 8056471821318 |
| Caratteristiche | 
|
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Pasta semintegrale bio |
| MCR-NR | 430426 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
| Valore energetico | 1536 kJ / 374 kcal |
| Grassi | 0,70 g |
| di cui Saturi | 0,3 g |
| Carboidrati | 83,9 g |
| di cui Zuccheri | 0,0 g |
| Fibre | 4,8 g |
| Proteine | 8,0 g |
| Sale | 0,01 g |
Data di acquisto: 09/06/2024
Ero indecisa sul formato e alla fine ho preso sia questa che le penne. Già conoscevo la farina di solina per cui ho dato fiducia a prescindere. Entrambe buonissime.rimangono bene al dente e digestione liscia come L olio. Ottimo prodotto.
Data di acquisto: 01/03/2024
Mi è piaciuta moltissimo, mai mangiato questo formato. Solina è un cereale antico Abruzzese, povero di glutine e ricco di fibre infatti si digerisce perfettamente. Ormai da anni ho abbandonato le classiche marche e, spendendo qualcosa in più, guadagno in salute e bontà!
Data di acquisto: 12/04/2024
Ottima pasta con grano semi integrale, davvero una bella scoperta. L'ho presa per provarla e devo ammettere che è andata oltre le nostre aspettative! Buonissima sicuramente la acquisterò nuovamente
Data di acquisto: 14/04/2024
Mi sono presa il tempo di contare questi trucioli e sono poco più di 150. Ho deciso di mangiarla in 5 volte per cui circa 30 trucioli a pasto. È una pasta che rende parecchio. Questi circa 30 trucioli li ho conditi con uno squisito ragù di seitan della marca Salvia. Risultato : una vera squisitezza. Attenzione che 6 minuti di cottura (come indicato sulla confezione) lasciano la pasta ancora cruda. Io ho proseguito la cottura ancora per circa 5 minuti ed era ancora al dente. Comunque è molto buona, come del resto anche il seitan della Salvia che ho usato per fare il ragù.
Data di acquisto: 12/01/2024
Anche in questo caso sono rimasta soddisfatta dall'acquisto. Devo dire un sapore delicato. Spero di trovare anche la farina della stessa ditta.
Data di acquisto: 19/12/2023
Pasta bella da presentare per dare un tocco di creatività in cucina. Molto buona, bio e di qualità super. La pasta semintegrale viene gradita da tutti in famiglia.
Data di acquisto: 22/09/2023
Molto buona questa pasta di grani antichi dal sapore pieno e deciso di grano, tengono benissimo cottura e formato particolare che si abbina a ogni tipo di sugo o condimento. Squisite.
Data di acquisto: 27/08/2023
Una vera sorpresa questa pasta dalla consistenza inaspettata. Tiene bene la cottura e ha una rugosità che raccoglie perfettamente ogni tipo di sugo. Se poi pensiamo che è fatta con un grano antico con poco glutine e ricco di proprietà si è detto tutto.
Data di acquisto: 23/06/2023
Ottima pasta, vero grano antico...e al mangiarlo si sente pienamente!!
Data di acquisto: 01/06/2023
Finalmente la proposta di un'ottima pasta di solina abruzzese, dal sapore e profumo unici e dalla eccellente tenuta alla cottura anche in considerazione del formato particolare. Si abbina a tutti i condimenti, sia bianchi che rossi, ma consiglio di provarla la prima volta condita soltanto con un buon olio evo e parmigiano. Chi prova e soprattutto conosce la farina di solina ne apprezza caratteristiche qualitative e organolettiche e non può più farne a meno. Bravi, non è facile trovare una pasta di solina sugli scaffali di negozi anche specializzati, ho dovuto sempre acquistare da piccoli produttori. Un prezzo più basso è possibile trovarlo soltanto dai produttori.
Data di acquisto: 08/06/2023
Devo ammettere che ho acquistato questa pasta incuriosita dal nome, poiché non avevo mai visto questo formato; l’ho preparata per mia figlia con il sugo ed è stata buonissima!
Data di acquisto: 05/05/2023
Il grano di varietà solina Lo avevo già assaggiato Come pane, ma la pasta Non l'avevo mai provata. È unica sia per il gusto Che per il formato.
