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Torchiette di Semola di Grano Duro Bronzo Bio

Pasta di semola biologica



Valutazione: 4.81 / 5 (115 recensioni 115 recensioni)
500 g

Prezzo: € 1,59
Tutti i prezzi includono IVA
Torchiette di Semola di Grano Duro Bronzo Bio
Torchiette di Semola di Grano Duro Bronzo Bio
Prezzo: € 1,59

Acquistati insieme


Descrizione

La pasta di semola di grano duro è ottenuta esclusivamente con grani duri coltivati in Italia con metodo rigorosamente biologico.

Buono perché

  • Lenta essicazione
  • Biologica
  • Trafilata al bronzo
  • 100% grano italiano
  • tempi di essiccazione (6 ore e mezza per la pasta corta)

L'essiccazione avviene a basse temperature ed in tempi molto lunghi al fine di mantenere nella pasta tutti i principi nutritivi ed organolettici presenti nel grano.

Tempo di cottura: 6 minuti

Una politica aziendale di qualità

"Per noi mangiare non è soltanto trasformare e cuocere il cibo – diceva Gino Girolomoni -, è molto di più. E' anche amicizia, fraternità, bellezza, spiritualità, compagnia".

È in questa consapevolezza che rientra la scelta di produrre in modo biologico, senza l'uso di sostanze chimiche di sintesi in ogni fase della coltivazione, della conservazione e della trasformazione.

Per l'agricoltura biologica la terra non è un supporto inerte, ma un organismo vivente che come tale va rispettato. Per questo il problema della fertilità è affrontato solo con concimazioni organiche e quello delle erbe infestanti con la rotazione delle colture.

Il grano raccolto viene controllato e collocato nei silos di stoccaggio, precedentemente puliti e trattati con una polvere di alghe fossili e biossido di silicio che uccide gli insetti per disidratazione.

Il prodotto viene mosso e arieggiato fin verso la fine di settembre, controllando la temperatura: questo, infatti, è il periodo in cui calore e umidità in eccesso possono creare muffe, germinazioni e infestazioni di insetti, tutte situazioni che possono mettere a rischio il buon mantenimento dei cereali.

Spesso acquistati insieme


Certificazioni
Scheda Tecnica
Marca Girolomoni
Tipo Prodotto
Allergeni Può contenere tracce di soia. Può contenere tracce di senape
Conservazione non dichiarato/non disponibile
Provenienza Agricoltura Italiana
Confezione 500 g
EAN 8032891760239
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Pasta di grano duro bio
MCR-NR 102600
Disclaimer I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Ingredienti
Semola di grano duro bio, acqua
Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml
Valore energetico 1519 kJ / 358 kcal
Grassi 1,7 g
di cui Saturi 0,4 g
Carboidrati 73 g
di cui Zuccheri 3,4 g
Fibre 2,4 g
Proteine 11,5 g
Sale <0,01 g

Recensioni

Valutazione media: 4,8 stelle su 5

Voto medio su 115 recensioni dei clienti

81% recensioni con 5 stelle 5
17% recensioni con 4 stelle 4
0% recensioni con 3 stelle 3
0% recensioni con 2 stelle 2
0% recensioni con 1 stelle 1

Recensioni dei clienti

Roberto C.

Recensione del 04/12/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 05/09/2025


sorprendono per la loro consistenza ruvida e porosa, capace di trattenere perfettamente ogni tipo di sugo. Il sapore autentico del grano biologico risulta intenso e genuino, rendendo il piatto semplice ma ricco. Ottima tenuta in cottura e qualità evidente già dal primo assaggio.

Cesare C.

Recensione del 26/11/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 04/10/2025


Formato particolare di pasta, é un tipo che non conoscevo; é sottile, con un tempo di cottura di sei minuti (quanto indicato sulla confezione é corretto, a differenza di molte marche che indicano tempi più ridotti rispetto al reale); dato lo spessore, a mio avviso si adatta preferibilmente ad un sugo delicato.

Caterina S.

Recensione del 13/11/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 29/03/2025


Acquisto la pasta Girolomoni da qualche tempo abbiamo provato vari formati, anche approfittando della possibilità di risparmio acquistando in box da 6 o da 12 pezzi. Il mio formato preferito sono le torchiette, hanno tempi di cottura più brevi, dato dallo spessore sottile, conservando un'ottima consistenza, e come anche le altre tipologie provate, trattengono bene il condimento grazie alla metodologia con cui sono trafilate. Non riusciamo più a consumare pasta della grande distribuzione peraltro non più economica di questa. Inoltre riporta la dicitura bio. Lo consideriamo un ottimo prodotto, anche in relazione alla qualità/prezzo, che consigliamo e che continueremo ad acquistare.

Diego T.

Recensione del 02/10/2025

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 31/08/2025


Pensavo fosse piccola per minestre visto il tempo di cottura da 6 minuti, invece è un po’ più grande adatta alla pasta, però buona!

Alessandra V.

Recensione del 26/08/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 21/08/2025


Ho provato questo formato per cambiare un po' e sono rimasta sorpresa perché è piaciuto a tutta la famiglia. Scelta saggia quella di farle rigate e non lisce. Le mie figlie mangiano solo pasta biologica e questo formato lo comprerò ancora perché è velocissimo nella cottura e non è scontato come altri formati

Mario F.

Recensione del 22/08/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 14/03/2018


Le torchiette sono ottime come tutta la pasta della Girolomoni. Per chi ha sempre fretta in cucina bastano 6-7 minuti per la cottura e poi non scuociono mai. Il sapore di questa semola è garantito.

Antonio G.

Recensione del 03/08/2025

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 22/05/2025


Questo formato non lo avevo assaggiato ma va bene con ortaggi ed altro.

Angela T T.

Recensione del 30/07/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 20/09/2024


Un prodotto ottimo, di un formato un pò diverso. di qualità ottima che tiene bene la cottura. Da ricomprare anche per premiare la qualità italiana

Valeria S.

Recensione del 12/06/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 13/11/2024


Volevo una pasta un pò diversa, anche per fare gola ai miei nipoti che sono sempre pronti alle novità e devo dire che li ha conquistati insieme. La pasta è davvero buona e soprattutto bio, indice di benessere a tavola.

Sara T.

Recensione del 06/05/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 14/03/2025


Questa pasta è eccellente, come tutti i prodotti di Girolomoni, che non mancano mai nella mia dispensa, Questa tipologia di pasta è molto comoda in abbinamento con una grande varietà di sughi vegetariani e non, tiene perfettamente la cottura e ha la confezione in carta totalmente riciclabile, che per me è un bonus.

Ada D.

Recensione del 24/04/2025

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 14/03/2025


L'ho prese per provare un formato di pasta diverso. Sono buone, non c'è male. Sono un po' più piccole di quello che mi aspettavo guardando la figura sul pacchetto, e come consistenza sono "delicate". Non sono eccezionali ma sono buone. Comunque, come qualità di pasta, è buona.

Michela M.

Recensione del 13/04/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 28/12/2024


Oltre ad essere, come tutte le paste di marca Girolomoni, un prodotto di grande qualità, le Torchiette si cuociono in appena 6 minuti. Con il pesto la combinazione è veramente perfetta: buon appetito!

Roberta G.

Recensione del 29/03/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 21/08/2024


Provata per il rapporto qualità prezzo e devo dire più che valida. Tiene bene la cottura anche nei pasti preparati il mattino per pranzo fuori casa. Minuti di cottura indicati perfetti se si ama la pasta la dente.

Victoria Z.

Recensione del 28/03/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 25/02/2025


Adoro questo marchio, ho provato diversi formati di pasta prodotti con diverse farine e sono estremamente soddisfatta. Hanno una buona tenuta della cottura, un buon sapore, una buona varietà di formati, quindi penso continuerò a comprarli

Margarita P.

Recensione del 13/04/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 18/01/2025


La pasta è di ottima qualità e non scuoce. Inoltre la forma che ha raccoglie molto sugo ed è golosissima. Anche il prezzo è concorrenziale. Sicuramente la riacquisterò nei prossimi ordini. La confezione si ricicla completamente nella carta. Già riacquistata perché è buonissima

Carlo C.

Recensione del 20/12/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 07/09/2024


Ho trovato eccellente questa pasta, dal gusto particolare e pieno con un buon sugo ricco e funghi, provato a fare una pasta alla boscaiola e la consistenza è come quelle delle torchiett integrali che ho provato di un altra marca e che per ora non trovo più, queste sono un ottimo sostituto alle torchiette integrali, e altrettanto buone!! Grazie mille macro librarsi

Piervittorio R.

Recensione del 20/11/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 12/11/2024


Ho provato/usato precedentemente altri tipi di pasta di Gerolomoni e anche farina che trovo eccellenti e queste Torchiette sono veramente buone. Le riprendero' di sicuro.

Serena P.

Recensione del 04/11/2024

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 30/09/2024


Ho comprato questo formato che non conoscevo per la prima volta, avendo un buon prezzo e conoscendo da tempo il marchio Girolomoni. Me li immaginavo più grandi, invece sono abbastanza piccoli e hanno un tempo di cottura molto breve di 6 minuti. Qualche suggerimento sulla confezione su un sugo da abbinare sarebbe stato utile, visto che non è un formato comune. Nel complesso buona qualità e gusto. Rivedrei la misura del formato.

Miriam M.

Recensione del 19/09/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 06/05/2024


Una pasta ottima, ben fatta. Si sente che il prodotto è curato, buona materia prima. Le forchette assorbono benissimo, il sugo, il pesto e tutti i condimenti. Consigliatissime

Rosa M.

Recensione del 23/03/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 18/12/2023


Della pasta biologica della filiera dell’azienda Montebello di Girolomoni ho già espresso un’opinione positiva. Questo formato mi ha incuriosito e anche la prova cottura è stata positiva perché raccoglie bene il condimento.

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