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Torchiette di Semola di Grano Duro Bronzo Bio

Pasta di semola biologica



Valutazione: 4.79 / 5 (121 recensioni 121 recensioni)
500 g

Prezzo: € 1,59
Tutti i prezzi includono IVA
Torchiette di Semola di Grano Duro Bronzo Bio
Prezzo applicato: € 1,59

Descrizione

La pasta di semola di grano duro è ottenuta esclusivamente con grani duri coltivati in Italia con metodo rigorosamente biologico.

Buono perché

  • Lenta essicazione
  • Biologica
  • Trafilata al bronzo
  • 100% grano italiano
  • tempi di essiccazione (6 ore e mezza per la pasta corta)

L'essiccazione avviene a basse temperature ed in tempi molto lunghi al fine di mantenere nella pasta tutti i principi nutritivi ed organolettici presenti nel grano.

Tempo di cottura: 6 minuti

Una politica aziendale di qualità

"Per noi mangiare non è soltanto trasformare e cuocere il cibo – diceva Gino Girolomoni -, è molto di più. E' anche amicizia, fraternità, bellezza, spiritualità, compagnia".

È in questa consapevolezza che rientra la scelta di produrre in modo biologico, senza l'uso di sostanze chimiche di sintesi in ogni fase della coltivazione, della conservazione e della trasformazione.

Per l'agricoltura biologica la terra non è un supporto inerte, ma un organismo vivente che come tale va rispettato. Per questo il problema della fertilità è affrontato solo con concimazioni organiche e quello delle erbe infestanti con la rotazione delle colture.

Il grano raccolto viene controllato e collocato nei silos di stoccaggio, precedentemente puliti e trattati con una polvere di alghe fossili e biossido di silicio che uccide gli insetti per disidratazione.

Il prodotto viene mosso e arieggiato fin verso la fine di settembre, controllando la temperatura: questo, infatti, è il periodo in cui calore e umidità in eccesso possono creare muffe, germinazioni e infestazioni di insetti, tutte situazioni che possono mettere a rischio il buon mantenimento dei cereali.

Spesso acquistati insieme


Marca Girolomoni
Tipo Prodotto
Allergeni Può contenere tracce di soia. Può contenere tracce di senape
Conservazione non dichiarato/non disponibile
Provenienza Agricoltura Italiana
Confezione 500 g
EAN 8032891760239
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Pasta di grano duro bio
MCR-NR 102600
Disclaimer I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Semola di grano duro bio, acqua
Valore energetico 1519 kJ / 358 kcal
Grassi 1,7 g
di cui Saturi 0,4 g
Carboidrati 73 g
di cui Zuccheri 3,4 g
Fibre 2,4 g
Proteine 11,5 g
Sale <0,01 g

Recensioni

Valutazione media: 4,8 stelle su 5

Voto medio su 121 recensioni dei clienti

80% recensioni con 5 stelle 5
17% recensioni con 4 stelle 4
1% recensioni con 3 stelle 3
0% recensioni con 2 stelle 2
0% recensioni con 1 stelle 1

Recensioni dei clienti

Baristo B.

Recensione del 10/03/2026

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 10/03/2026


Ho mangiato le torchiette di semola di grano duro della ditta Girolomoni a casa di amici e non ho potuto fare a meno di prenderne anche io, così ho pensato di farne scorta visto il formato convenienza "Aiuta l'ambiente e risparmia". Pasta consigliata vivamente.

Vincenzo C.

Recensione del 05/03/2026

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 01/02/2026


PASTA MOLTO SAPORITA,CON UNA FORMA MOLTO ORIGINALE,RISULTA OTTIMA CUCINATA NELLE VARIE MODALITA',ACQUISTO DA CONSIGLIARE!

Ilaria L.

Recensione del 02/03/2026

Valutazione: 3 / 5

Data di acquisto: 26/02/2026


Ottima pasta come sapore, ma l'ho preferita meno alle altre che di solito acquisto. Tiene meno la cottura e si sente meno il fatto che sono rigate, sembrano quasi lisce

Adriana B.

Recensione del 28/02/2026

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 19/11/2015


Ho provato queste torchiette di semola di grano duro trafilate al bronzo bio e mi hanno conquistata fin dal primo piatto.La forma a spirale è perfetta,regolare e bellissima da vedere,segno di una lavorazione curata e di qualità superiore.In cottura restano al dente e mantengono una consistenza elastica e corposa che rende ogni boccone super soddisfacente.La superficie ruvida trattiene il condimento in modo spettacolare,così il sugo non scappa ma resta felicemente abbracciato alla pasta.Le ho provate con sughi semplici e ricette più ricche e ogni volta fanno la loro scena da protagoniste.Apprezzo molto anche il sapore autentico del grano duro,che dà carattere e rende il piatto più gustoso.In conclusione una pasta biologica versatile,genuina e divertente da portare in tavola.Attenzione:queste spirali creano vortici di bontà e il bis diventa inevitabile!

CECILIA B.

Recensione del 06/02/2026

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 05/01/2026


Superficie ruvida ideale per trattenere il sugo, con una buona tenuta di cottura, mantiene struttura anche se ripassata in padella, consigliata per chi cerca pasta bio di qualità, Nel complesso: prodotto affidabile e ben realizzato

Stefano R.

Recensione del 22/12/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 29/10/2025


Queste torchiette di Girolomoni hanno una forma particolare che trattiene molto bene il sugo. Non solo per questo sono "diverse" ma anche per la loro bontà e tenuta alla cottura. Ve le consiglio!

Roberto C.

Recensione del 04/12/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 05/09/2025


sorprendono per la loro consistenza ruvida e porosa, capace di trattenere perfettamente ogni tipo di sugo. Il sapore autentico del grano biologico risulta intenso e genuino, rendendo il piatto semplice ma ricco. Ottima tenuta in cottura e qualità evidente già dal primo assaggio.

Cesare C.

Recensione del 26/11/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 04/10/2025


Formato particolare di pasta, é un tipo che non conoscevo; é sottile, con un tempo di cottura di sei minuti (quanto indicato sulla confezione é corretto, a differenza di molte marche che indicano tempi più ridotti rispetto al reale); dato lo spessore, a mio avviso si adatta preferibilmente ad un sugo delicato.

Caterina S.

Recensione del 13/11/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 29/03/2025


Acquisto la pasta Girolomoni da qualche tempo abbiamo provato vari formati, anche approfittando della possibilità di risparmio acquistando in box da 6 o da 12 pezzi. Il mio formato preferito sono le torchiette, hanno tempi di cottura più brevi, dato dallo spessore sottile, conservando un'ottima consistenza, e come anche le altre tipologie provate, trattengono bene il condimento grazie alla metodologia con cui sono trafilate. Non riusciamo più a consumare pasta della grande distribuzione peraltro non più economica di questa. Inoltre riporta la dicitura bio. Lo consideriamo un ottimo prodotto, anche in relazione alla qualità/prezzo, che consigliamo e che continueremo ad acquistare.

Diego T.

Recensione del 02/10/2025

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 31/08/2025


Pensavo fosse piccola per minestre visto il tempo di cottura da 6 minuti, invece è un po’ più grande adatta alla pasta, però buona!

Alessandra V.

Recensione del 26/08/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 21/08/2025


Ho provato questo formato per cambiare un po' e sono rimasta sorpresa perché è piaciuto a tutta la famiglia. Scelta saggia quella di farle rigate e non lisce. Le mie figlie mangiano solo pasta biologica e questo formato lo comprerò ancora perché è velocissimo nella cottura e non è scontato come altri formati

Mario F.

Recensione del 22/08/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 14/03/2018


Le torchiette sono ottime come tutta la pasta della Girolomoni. Per chi ha sempre fretta in cucina bastano 6-7 minuti per la cottura e poi non scuociono mai. Il sapore di questa semola è garantito.

Antonio G.

Recensione del 03/08/2025

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 22/05/2025


Questo formato non lo avevo assaggiato ma va bene con ortaggi ed altro.

Angela T T.

Recensione del 30/07/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 20/09/2024


Un prodotto ottimo, di un formato un pò diverso. di qualità ottima che tiene bene la cottura. Da ricomprare anche per premiare la qualità italiana

Valeria Sorli S.

Recensione del 12/06/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 13/11/2024


Volevo una pasta un pò diversa, anche per fare gola ai miei nipoti che sono sempre pronti alle novità e devo dire che li ha conquistati insieme. La pasta è davvero buona e soprattutto bio, indice di benessere a tavola.

Sara T.

Recensione del 06/05/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 14/03/2025


Questa pasta è eccellente, come tutti i prodotti di Girolomoni, che non mancano mai nella mia dispensa, Questa tipologia di pasta è molto comoda in abbinamento con una grande varietà di sughi vegetariani e non, tiene perfettamente la cottura e ha la confezione in carta totalmente riciclabile, che per me è un bonus.

Ada D.

Recensione del 24/04/2025

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 14/03/2025


L'ho prese per provare un formato di pasta diverso. Sono buone, non c'è male. Sono un po' più piccole di quello che mi aspettavo guardando la figura sul pacchetto, e come consistenza sono "delicate". Non sono eccezionali ma sono buone. Comunque, come qualità di pasta, è buona.

Michela M.

Recensione del 13/04/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 28/12/2024


Oltre ad essere, come tutte le paste di marca Girolomoni, un prodotto di grande qualità, le Torchiette si cuociono in appena 6 minuti. Con il pesto la combinazione è veramente perfetta: buon appetito!

Roberta G.

Recensione del 29/03/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 21/08/2024


Provata per il rapporto qualità prezzo e devo dire più che valida. Tiene bene la cottura anche nei pasti preparati il mattino per pranzo fuori casa. Minuti di cottura indicati perfetti se si ama la pasta la dente.

Victoria Z.

Recensione del 28/03/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 25/02/2025


Adoro questo marchio, ho provato diversi formati di pasta prodotti con diverse farine e sono estremamente soddisfatta. Hanno una buona tenuta della cottura, un buon sapore, una buona varietà di formati, quindi penso continuerò a comprarli

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