Teglia con Manici

Ho aggiunto questa misura alle altre che avevo per la versatilità della teglia. La metto in forno per gratinare, la uso nel fornello a gas per la cottura delle verdure, per il condimento per la pasta. E' davvero versatile in cucina. Ormai ne ho acquistate parecchie e devo dire che il cibo è nettamente migliore. In più sono bellissime. Non so come dire ma sanno d'altri tempi, di quando la cucina profumava di cibo, di famiglia. La cottura impiega quella decina di minuti in più (che è il semplice tempo di riscaldamento della pentola) ma ne guadagna in gusto, salute e piacevolezza nel cucinare. Si lavano facilmente. Si ripongono nella mensola a vista perchè sono materiali vivi e come tali hanno bisogno di non stare rinchiuse. Consiglio di provarle perchè sono davvero un'ottima alternativa alle pentole antiaderenti. E il gusto degli alimenti è davvero un'altra cosa.

Da qualche tempo uso la teglia da 28 cm di diametro per risotti e lunghe cotture. Ho acquistato la versione più piccola per piccole quantità di sughi. Una volta adottati gli accorgimenti per rendere utilizzabile la teglia, è facile impratichirsi sui tempi di cottura e i risultati sono ottimi.

Adoro queste pentole in terracotta. È la terza che acquisto e la consiglio a tutti. Il cibo ha un gusto decisamente migliore

Sono molto contenta di questa teglia. Ci ho già cotto (cucina a gas) la zucca e altre verdure che risultano saporite pur usando quantità minime di grassi. In più la trovo un bell'oggetto, anche se richiede un po' di attenzione nel maneggiarla e nel riporla. Le istruzioni per l'uso sono chiare.

Trovo questa pentola Bionatural assolutamente perfetta per cucinare per 2 persone. La uso tutti i gioni per preparare la pastasciutta (cucino in questa pentola la salsa di condimento e poi vi verso la pasta cotta al dente, in modo da farle completare la cottura assorbendo bene il condimento) ma anche risotti, minestre di verdura e cereali vari, contorni di verdura, non l'ho ancora provata per la carne. Se necessario utilizzo un coperchio di vetro diametro 20 cm che si adatta perfettamente. Bisogna considerare che pentola necessita di un po' di tempo (direi 10 minuti) per arrivare in temperatura e che poi la cottura prosegue anche a fuoco spento e il cibo rimane caldo a lungo. Si pulisce facilmente, basta lasciarla in ammollo in acqua e poi passare la spugnetta, anche senza detersivo. Il rapporto qualità/prezo a mio parere è ottimo.

Non è proprio antiaderente, comunque i cibi si insaporiscono bene e si conservano Caldi. Bisogna fare attenzione A usare posate di legno Per non rovinare il rivestimento verificato.

ho deciso di acquistare questa pentola, anche se bisogna fare attenzione alla cottura perché si attacca il cibo, per evitare le numerose pentole antiaderenti con teflon

Ho comprato questa teglia per provarla è ottima per sughi , sformati al forno, il sapore rispetto alle altre pentole è tutta un'altra cosa trovo un poco di difficoltà nel lavarla per il resto ottima