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Tè Verde Sfuso

Camelia Sinensis dallo Sri Lanka



(33 recensioni 33 recensioni)

50 gr

Prezzo: € 2,62
Tutti i prezzi includono IVA
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Descrizione
Colore giallo paglierino, profumo aromatico e sapore lievemente amaro, questo tè va gustato senza l'aggiunta di latte, zucchero o limone.

Ingredienti del Commercio Equo e Solidale: 100%

Il tè verde in foglie Altromercato è originario dell'isola di Ceylon, dove viene coltivato con metodi biologici ad un'altitudine tra i 600 e i 1.200 metri.

Dopo la raccolta e la selezione, le foglie di tè verde sono lasciate appassire, ma non fermentare come avviene per il tè nero.

In tal modo, la clorofilla presente nelle foglie non viene alterata e il tè conserva così il suo caratteristico colore verde scuro e il suo naturale contenuto di polifenoli, dalle note proprietà antiossidanti.

Modalità d'uso: mettere in ogni tazza un passino riempito con le foglie di tè e aggiungere l'acqua ad una temperatura di circa 80°.

Lasciare in infusione per 3-5 minuti e rimuovere il passino.

PROGETTO EQUO-SOLIDALE

  • La lavorazione e il confezionamento del tè, coltivato dai contadini di SOFA, avvengono presso le sedi di Bio Foods, che ne cura anche l'esportazione secondo i criteri del commercio equo e solidale
  • SOFA e Bio Foods sostengono i contadini associati con programmi di intervento in diverse aree. Lo sviluppo delle comunità contadine è un programma dedicato a mantenere e migliorare la coltivazione biologica; il programma di welfare finanzia pensioni, sanità, prestiti, formazione e intrattenimento per i contadini; i progetti di generazione di reddito insegnano alle donne nei villaggi a creare confezioni ecologiche per i prodotti e forniscono loro gli strumenti necessari

Come preparare il tè

Abbiamo visto che in ogni paese esistono diverse tecniche di preparazione, ma come possiamo prepararci una buona tazza di tè?

Ancora una volta dobbiamo far tesoro di alcuni consigli della tradizione e dell’esperienza cinese e giapponese.

Il metodo tradizionale

Questo metodo è adatto alla preparazione sia di tè verdi che neri, tuttavia quella del tè verde richiede una particolare attenzione: basta che la temperatura dell’acqua sia eccessiva e il tempo di infusione troppo lungo per guastarne l’aroma.

L’acqua non deve mai superare i 75°C e c’è chi consiglia di scendere a 60°C; il tempo di infusione non deve superare i 4 minuti.

Il tè verde si sorseggia senza zucchero, latte e limone: non è possibile correggere il sapore!

Scaldare l’acqua: è preferibile che l’acqua arrivi appena al punto di ebollizione, quando cioè le bollicine, per ricordare l’insegnamento del grande maestro cinese Lu Ju, sono «come gocce che rotolano in una fontana». In altre parole, l’acqua va fatta bollire il meno possibile. Evitate l’acqua troppo dura, e se proprio non potete fare altrimenti, fatela bollire un po’ di più.

Scaldare la teiera: prima di preparare l’infuso bisogna buttare dell’acqua calda nella teiera per sciacquarla e riscaldarla. Se questa è molto piccola, è meglio immergerla in una ciotola in modo da potervi versare l’acqua bollente dentro e sopra. v Preparazione dell’infuso: una volta scaldata, si mettono nella teiera le foglie di tè e ci si versa sopra l’acqua calda.

Possiamo calcolare 1,5-2 g (1-2 cucchiaini) di tè ogni 1,5-2 dl (1 tazza). Dipende da quanto si vuole che venga forte il tè.

A questo punto occorre mescolare rapidamente l’acqua e generalmente aspettare 4-5 minuti di infusione prima di servire il tè.

Si otterrà così un tè dall’ effetto calmante, mentre basta- 96 no 3 minuti se volete che l’infuso abbia un’azione stimolante. La stessa quantità di foglie può servire anche per 2-3 infusioni consecutive. In quelle successive, tuttavia, l’acqua non deve rimanere a lungo nella teiera.

Assunzione del tè: il tè di buona qualità dovrebbe essere bevuto senza aggiungervi né latte, né limone, né zucchero; l’abitudine inglese di ricorrere al latte è stata probabilmente ripresa dai mongoli e dai tibetani.

Inoltre l’infuso non dovrebbe mai essere versato completamente nelle tazze, ma occorre riempirle poco alla volta, in modo che il grado diluizione dell’infuso sia omogeneo.

ProduttoreAltromercato
TipoProdotto
Confezione50 gr
EAN8016225262156
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Tè Verde #Green Tea
MCR-NR 120084
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
tè verde sfuso


voto medio su 33 recensioni

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Recensione in evidenza

Francesca Acquisto verificato

Ottimo

Buon tè verde sfuso proveniente dallo Sri Lanka,lo utilizzo a colazione o nel pomeriggio con un filtro a pinza.La confezione è carinissima e riutilizzabile!

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Le 20 recensioni più recenti


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Chiara
Acquisto verificato

Ottima qualità

Il vero tè verde! Ha un sapore che si contraddistingue. Benefici immediati, consiglio l'acquisto.

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Lidia
Acquisto verificato

Sapore intenso

L'unico tè verde che compriamo regolarmente. Il sapore intenso è perfetto per chi ama il tè verde, ne basta pochissimo e si può bere più volte al giorno. E le scatoline sono utili come portaoggetti in ogni parte della casa!

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SILVANA
Acquisto verificato

THE VERDE

Ottimo

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mara
Acquisto verificato

ottima qualità

Questo tè è di ottima qualità, le foglie sono accuratamente selezionate, ottimo sapore, lo bevo anche non zuccherato. Lo consiglio. Peccato che della stessa marca e qualità non ci sia anche il tè nero. Molto carina la scatola di confezionamento che si presta ad altri usi.

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MANUELA
Acquisto verificato

la bevanda del benessere

È sempre molto difficile acquistare del tè verde sfuso ,purtroppo poche marche lo commercializzano, si trovano solo in grande quantità in bustine.Io il tè verde lo bevo solo al mattino a colazione e preferisco se possibile quello sfuso, questo l'ho scelto anche per il costo ,decisamente molto economico, il prodotto lo ritengo buono un sapore delicato (lo lascio pochi minuti in infusione) ed un bel colore verde tendente al giallino e poi che dire della bellissima scatoletta, che ho tenuto per riutilizzare per altri usi.

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Jessica
Acquisto verificato

Il mio tè

Sono molto affezionata a questo tè, lo comperava nel negozio equo solidale anni fa. Dalle mie parti ora non ho modo di trovarlo, sono felice di poterlo acquistare qui.

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pontiarturo@gmail.com
Acquisto verificato

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Francesca
Acquisto verificato

Ottimo

Buon tè verde sfuso proveniente dallo Sri Lanka,lo utilizzo a colazione o nel pomeriggio con un filtro a pinza.La confezione è carinissima e riutilizzabile!

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Maria gabriella
Acquisto verificato

ottimo

te' verde gustoso con ottimo rapporto qualità prezzo

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Laura
Acquisto verificato

Buonissimo

Buonissimo tè verde, ottima qualità, io avevo paura del tè pensavo mi facesse venire l'ansia, invece questo è buonissimo e non fa venire nessuna ansia, comunque da non bere quando uno è già agitato, ma se uno sta bene non c'è problema. Ho iniziato a berlo dopo che da alcune fonti ho scoperto che è veramente una pianta sacra il tè, molto più potente e misteriosa di quanto si pensi.

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Roberta
Acquisto verificato

Molto buono!

Eco e molto buono!

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Badea Nicoleta
Acquisto verificato

Super prodotto

Allora lo uso dappertutto, come tisana , nella maschera per il viso con argilla verde e quando lavo ii capelli come risciacquo ultimo

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Yogurtiera
Acquisto verificato

NORMALE Tè, NIENTE DI ECCELSO , PRESO GIUSTO PER OFFRIRLO AGLI OSPITI

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ANNA LAURA
Acquisto verificato

BUONISSIMO

Questo the è veramente buono. Aprendo il sacchetto interno si sprigiona un intenso aroma delicato e profumato. La scatolina è veramente carinissima. Il sapore è lievemente amaro, molto più leggero e piacevole di quello dei the giapponesi.

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paola
Acquisto verificato

ottimo

peccato che è piccolo perché è squisito

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Alexia
Acquisto verificato

da provare

delicato

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Bianca Rosa
Acquisto verificato

Fantastico!

Buona qualità e confezione di vimini molto carina

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Francesca
Acquisto verificato

Fresco e profumato

Il tè verde è il mio preferito perché fresco e non troppo forte, non mi dà agitazione né languore di stomaco. Questo lo prendo quasi tutti i pomeriggi. La scatolina è carinissima e sicuramente le darò una nuova vita finito il tè. Apprezzo moltissimo il fatto che sia equo solidale. È nostro compito preoccuparci non solo della nostra salute ma anche di quella di chi, con fatica e per non molto denaro, ci permette di avere prodotti che qui in Italia non abbiamo. Complimenti ad Altro mercato per questo ottimo prodotto!

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roberta
Acquisto verificato

tè verde

sicuramente vale 5 stelle per imaballaggio, commercio euqo solidale e prezzo. Un pò amaro, ma essendo in foglie pian piano si può dosare in modo da renderlo meno aspro.

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MARCO
Acquisto verificato

Preso come pensierino!!!

Mia nipotina ne è rimasta contenta, lo consiglio!!!

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