Erbavoglio Production S.r.l.
Via Galvani 6
25010 San Zeno Naviglio Brescia
ITALIA
Prezzo: | € 9,00 |
Tutti i prezzi includono IVA |
Stevia Fluida
prodotto con le foglie di Stevia rebaudiana
Stevia biologica estratto minimo 80% glucosylsteviosidi
La Stevia è un sostituto dello zucchero naturale che è stato usato in Sud America per secoli. Molto recentemente estratti di Stevia di elevata purezza sono stati approvati nell'Unione europea, gli Stati Uniti e Australia per scopi alimentari.
Ingredienti: acqua purificata 25%, stevioside senza sapore amaro certificata biologica, acido amalico, potassio sorbato e glicerina vegetale, senza alcool,maltosio, lattosio, e fruttosio.
Qualità
Ogni fase del processo di produzione viene sempre effettuata secondo gli standard di qualità alimentare e grado farmaceutico. Ogni lotto è controllato per Stevioside, Reb. A, C, il contenuto Dulcoside, nonché per cenere, metalli, e altri elementi che possono essere presenti. Secondo il Joint FAO / OMS di esperti sugli additivi alimentari (JEFCA), i prodotti commerciali Stevia devono contenere tra il 10-70% e 20-70% stevioside rebaudioside. Test rigido assicura che questi due componenti principali di Stevia ci siano nelle percentuali corrette.
Il nostro laboratorio partner in Germania, controlla anche le materie prime che vengono utilizzati nella nostra produzione di Stevia regolarmente. Questo assicura la purezza e la qualità costante dei nostri prodotti.
Elaborazione della polvere di estratto di Stevia
Il processo sopra descritto è quello usato dai nostri impianti di produzione nella realizzazione dei nostri prodotti Stevia. Ci sono anche processi chimici con cui i componenti Stevia possono essere estratti dalle foglie della pianta Stevia. La nostra opinione è che l' uso di prodotti chimici nell' estrazione di Stevia come prodotto naturale che è destinato ad essere sano ci sembra molto contraddittorio.
La prima fase di estrazione avviene con la Stevia posta in una serie di grandi serbatoi di acciaio aperti dove si mescola con pale di miscelazione ed acqua calda. Subiscono circa sette lavaggi su un processo. Il liquido grezzo viene quindi filtrato prima di essere concentrato in recipienti riscaldati.
Il concentrato viene poi sottoposto a estrazione di resina a scambio ionico prima della cristallizzazione finale. Il prodotto finale è una polvere (cristalli di terra).
Riteniamo che sia nel miglior interesse della salute dei nostri clienti mantenere i nostri processi semplici e chimico-free. Per questo motivo ci prendiamo grande cura di non usare mai prodotti chimici per l'estrazione di Stevia.
Marca | Erbavoglio
Erbavoglio Production S.r.l. Via Galvani 6 25010 San Zeno Naviglio Brescia ITALIA |
Tipo | Prodotto |
Conservazione | a temperatura ambiente |
Confezione | 50 ml |
EAN | 4260179255311 |
Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Stevia |
MCR-NR | 56920 |
Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
Data di acquisto: 19/12/2012
Da molti anni apprezzo l'ottimo lavoro svolto da Macrolibrarsi sia per la qualità di ciò che pubblica sia per i prodotti che vende, ma in questo caso devo dissentire perché il prodotto è decisamente al di sotto delle aspettative. Mi spiego: il flacone contiene acqua purificata senza indicazione della quantitá, stevioside al 25%, a seguire acido malico, potassio sorbato,&r glicerina vegetale, maltosio, lattosio e fruttosio senza sapere in quale propozione. Se ho bisogno di assumere solo stevia senza edulcoranti questo non è la soluzione adatta, perché esistono prodotti di stevia pura al 98% e che non costano neppure tanto, considerata la resa nell'uso. Mi auguro che macrolibrarsi inserisca un prodotto più puro senza dimenticarsi di scrivere sul sito una descrizione dettagliata della composizione.