Silikomart Srl
Via Tagliamento 78
30030 Mellaredo di Pianiga Venezia
ITALIA
Silikomart
Stampo in Silicone per Pasticceria "Tapis Roulade"
Tappetino con bordo per biscuit, genoise e deliziosi roll
Volume: 2108 ml
| Prezzo: | € 26,46 |
| Tutti i prezzi includono IVA |
Opzioni:
Stampo in Silicone per Pasticceria Tapis Roulade - 06 Quadrato
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Descrizione
Tappeto in Silicone quadrato con bordo per la preparazione di torte fredde o al forno.
- Superficie totalmente antiaderente
- Ideale per biscuit, génoise, cremini, gelée e tronchetti
- Adatto a forno, frigorifero, freezer e abbattitore: resistente da -60°C a +230°C
- Materiale BPA Free per uso alimentare sicuro
Il tappeto in silicone con bordo è un accessorio indispensabile per la pasticceria professionale e domestica. Ideale per la preparazione di biscuit, génoise e numerose ricette da forno, garantisce una cottura uniforme fino a 230°C.
Grazie alla sua elevata resistenza termica, può essere utilizzato anche in frigorifero, freezer e abbattitore, sopportando temperature fino a -60°C. La superficie completamente antiaderente facilita lo sformo di preparazioni delicate come cremini, gelée e semifreddi, ed è perfetta anche per arrotolare tronchetti e rotoli dolci con precisione.
Realizzato in materiale BPA Free, assicura massima sicurezza alimentare, praticità e risultati professionali in ogni utilizzo.
Modo d'uso
Possono essere usati per la cottura nel forno elettrico, a gas o microonde, sulle griglie e sulle piastre perforate e per la congelazione nel freezer e negli abbattitori: resistono, infatti, a temperature da -60°C a +230°C, resistendo quindi agli shock termici.
La conducibilità termica del silicone alimentare puro garantisce ottimi risultati nella cottura, mentre la naturale antiaderenza e flessibilità consentono una sformatura facile, veloce e perfetta, eliminando sprechi di tempo e di ingredienti. Il loro corretto utilizzo garantisce una durata superiore ai prodotti tradizionali.
Prima dell'utilizzo lavare accuratamente lo stampo in acqua calda (a 50°C) o in lavastoviglie. Al primo utilizzo imburrare lo stampo per migliorarne l'antiaderenza. Per gli utilizzi successivi tale operazione non è necessaria.
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| Marca | Silikomart
|
| Tipo | Prodotto |
| Confezione | Volume: 2108 ml |
| Materiale | Silicone |
| Codice produttore | 13.037.00.0000 |
| Dimensione | 32,5x32,5 cm |
| Altezza | 2 cm |
| EAN | 8051085408030 |
| Caratteristiche | |
| Lo trovi in | Casa e Cucina: #Stampi e stampini #Pasticceria |
| MCR-NR | 742448 |
| Avvertenze | AVVERTENZE Non porre lo stampo a contatto con fonti dirette di calore (piastre elettriche, fiamme libere, grill, vetroceramiche, etc.). Non utilizzare coltelli e oggetti appuntiti direttamente nello stampo. Non pulire con detergenti aggressivi o spugne abrasive si consiglia di lavare sotto getto d'acqua calda. E' sconsigliato, nel lavaggio in lavastoviglie, l'uso del brillantante. Non utilizzare lo stampo con la funzione CRISP nel microonde. Per la cottura, si raccomanda di inserire completamente il SAFE RING nello stampo, assicurandosi che sia ben asciutto nel caso di utilizzo nel forno a microonde. Per rimuovere eventuali odori assorbiti dallo stampo si consiglia di inserire lo stampo senza impasto in forno per un paio d'ore a 230°C. |
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