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Spremuta di Semi Crudi di Girasole - Olio di Girasole

Spremuto a freddo senza solventi nel frantoio aziendale



(34 recensioni 34 recensioni)

750 ml

Prezzo: € 7,72
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Perchè Proprio (B)io?Spremuta di Semi Crudi di Girasole - Olio di Girasole
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Descrizione

Un olio artigianale, spremuto a freddo senza solventi nel frantoio aziendale.

L'olio viene spremuto in una pressa a freddo, da cui si ottiene anche come scarto un prezioso pellet, di cui gli animali sono particolarmente ghiotti.

La resa in olio è del 30% (mentre gli oli comuni spremuti a caldo con solventi chimici rendono il 50%!). Infine viene imbottigliato.

La spremitura avviene una o più volte all’anno (come indicato in etichetta, pur se tale indicazione è facoltativa per legge), e viene commercializzato solo il prodotto spremuto nell’ultimo anno, per assicurarne la massima freschezza.

Una volta imbottigliato, l’olio viene conservato in cella frigorifera nel magazzino aziendale a 4°C costanti.

Ogni anno vengono eseguite analisi chimiche presso strutture di ricerca (Facoltà Farmacia Università Sapienza di Roma o Centri di Analisi certificati come & LAB – RETE BIOLAB)

Benefici

I semi di girasole sono una buona sorgente di vitamine B1, B2, E, D, magnesio, ferro, cobalto, manganese, selenio, zinco, rame, potassio.

Possiedono anche una elevata concentrazione di acido linoleico (omega 6), fondamentale in accoppiamento con l'omega3 del lino, come prevenzione di malattie cardiovascolari e degenerative (in particolare cancro e sclerosi multipla).

Se ne consiglia, secondo il metodo della d.ssa C.Kousmine, l'assunzione di 2 cucchiai al giorno.

Come si cucina?

Per garantire i suoi benefici effetti deve essere consumato crudo:

  • da solo: per condire insalate, pesce, cereali, ecc., come l’olio d’oliva.
  • in salse: emulsionato con yogurt, limone, sale, cipolle tagliate finissime, prezzemolo, un pizzico di miele; lasciare riposare almeno 2 ore;

Oppure senza yogurt, con gli stessi ingredienti di cui sopra, e con aceto balsamico al posto del limone.

Agricoltura Biologica - Standard EuropeoCertificato Agricoltura Biologica - ICEA
ProduttoreTorre Colombaia
TipoProdotto
Confezione750 ml
EAN8031613007010
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Olio di girasole
MCR-NR 103426
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Valore energetico3696 kJ / 899 kcal
Grassi99,82 g
Carboidrati0,10 g
Proteine<0,10 g

Spesso acquistati insieme



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Recensione in evidenza

chiara

GRAZIE TORRE COLOMBAIA

Dopo aver provato tutti i possibili oli di girasole in commercio, ho comprato questo. Il migliore in assoluto, usato sia come condimento sia alla mattina nella Crema Budwig come la ricetta originale della Dott. Kousmine, è gradevole il gusto, leggero, ne basta poco per condire. Grazie a Torre Colombaia per tutto l'impegno messo nel produrre un olio così buono.

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Le 20 recensioni più recenti


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Maria Iole

Acquisto verificato

Se piace il gusto vero di girasole

Questa è davvero una spremuta di semi: non è il classico olio di semi di girasole deodorato. Ha un gusto pieno e coprente che può non piacere. non consiglio l'uso in cottura perchè è un prodotto altamente deteriorabile con il calore ed è un peccato, visto anche il prezzo e la peculiarità che ne fanno invece un ottimo e prezioso olio da usare a crudo per beneficiare inoltre delle potenti virtù antiossidanti e antinfiammatorie dell'olio di girasole. Da non acwuistare se si cerca un prodotto dal sapore/odore più neutro.

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antonio

Acquisto verificato

olio artigianale, qualità TOP

E' un olio semplicemente versatile e di ottima qualità! Lo utilizzo per friggere perchè ha una buona quantità di acido oleico che lo fa resistere alle alte temperature. Lo utilizzo per aggiungerlo alla preparazione delle torte perchè è più delicato e leggero rispetto all'olio di oliva. Lo utilizzo a crudo alla mattina assumendone un cucchiaio, è davvero un toccasana per l'intestino e mantiene in salute il sistema immunitario. Ottimo anche per preparare la maionese. Davvero un olio di qualità, consigliatissimo!

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Elena

Acquisto verificato

Buono ma...

ha un sapore davvero deciso per cui NON è adatto per fare la maionese. Da usare a crudo sulle verdure ha il suo perchè.

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Daniela

Acquisto verificato

Alta qualità!

Questo olio di girasole è davvero eccellente! Ne ho provati tanti, ma da quando utilizzo questo, non può mancare una bottiglia di Torre Colombaia in casa. E' delicato, gradevole e si adatta a tutti gli utilizzi a crudo, donando armonia ai sapori ed esaltando il gusto dei piatti.

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Ana

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Qualità al top!!

Olio di semi di girasole che guarda caso sa da semi di girasole!! Un olio che uso da almeno 30 anni, sicuramente questo di Torre Colombaia è uno dei migliori. Peccato per il tappo che una volta aperto non si richiude.

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Benedetta

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Olio Vegan

Ottimo prodotto

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Anna

Acquisto verificato

Ottimo

Uso quest'olio sia in cucina alka colazione alla cena sempre a crudo però, che per fare i miei amati oleoliti.

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GRAFFINO

valido

gusto molto particolare.

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Cristina

Acquisto verificato

Il migliore!!!

Questo per me e' il miglior olio di girasole in commercio. Aromatico ma molto piacevole di sapore!

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paola zuffo

Acquisto verificato

Un sapore troppo forte

Sono rimasta delusa dal prodotto acquistato.Per me è veramente di gusto troppo marcato e non utilizzabile su cibi a crudo. Poiché si che è salutare cerco di consumarlo da solo ingerendolo a piccoli sorsi

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cristina ferrari

Acquisto verificato

buon olio di girasole

ideale per i dolci in forno o fritti dolci e non. torre colombaia e' una piccola azienda, sinonimo di qualita' e serieta

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Riccardo

Acquisto verificato

fantastico

tutte le mattine un cucchiaino....meraviglioso

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Alberto

Acquisto verificato

buono

ottimo olio. lo usiamo quando abbiamo voglia di un sapore piu' deciso in bocca. se usato per cuocere si esalta ancora di piu' il suo sapore forte.

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Maria

Acquisto verificato

UN VERO OLIO DI SEMI DI GIRASOLE.

Per la prima volta nella mia vita ho assaporato ,'olio di semi, o meglio una spremuta a crudo di semi di girasole. ECCEZIONALE. Si sente il gusto del girasole TUTTO. si consiglia una volta aperto di conservarlo nel frigorifero. lo sto utilizzando nelle insalate dei germogli a crudo e ha il suo effetto. NOTEVOLE la qualità del prodotto e la lavorazione effettuata. Ringrazio vivamente TERRA COLOMBIANA per Esistere. Azienda Seria, prodotto che non si discute minimamente sul prezzo, ne vale tutti. Proprietà importanti contenute in esso questo olio presenta una composizione particolarmente interessante. È composto essenzialmente di acidi grassi insaturi, per circa il 30% di acido oleico e poco più del 50% di acido linoleico. Entrambi sono precursori degli acidi grassi essenziali omega 3 e omega 6. I due omega sono importanti per la salute del nostro cuore e per diversi altri aspetti. A titolo puramente di esempio, servono a facilitare il trasporto di ossigeno, creare l’emoglobina nel sangue e ottimizzare la produz

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Emanuele

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ottimo

di un'altra categoria

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Elena

Acquisto verificato

Elena

Prendo solo olio spremuto a freddo.....lo uso nei miei biscotti fatti in casa e non va alterare il gusto.

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Francesca

Acquisto verificato

Buono

E' la seconda volta che compro questo olio ottimo sapore lo uso a crudo per condire le verdure ha un sapore leggermente amaro

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melspra@hotmail.it

Acquisto verificato

Mi piace!

Questo olio è buono e ha un retrogusto delicato di semi di girasole, anche il colore e la consistenza mi convincono di più

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EMILIANO

Acquisto verificato

TORRE COLOMBAIA TOP

Uso da anni l'olio di semi di girasole sia per condire sia per berne un cucchiaio puro mattina o sera ... ne ho provati tanti, ma questa spremuta di semi crudi di girasole non ha paragoni. sapore intenso e deciso, veramente senza paragoni

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massimo

Acquisto verificato

qualità superiore,spremuta di semi

Si sente la differenza rispetto agli altri oli di girasole più commerciali. Sapore piu intenso e deciso

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