Smokey Salt - Sale Marino Affumicato

Ideale per dare un tocco diverso ai tuoi piatti, siano essi di verdure o anche formaggi. Ha un sapore molto particolare, intenso, tipico delle affumicature, buonissimo anche sulle pietanze grigliate. Da avere in dispensa!

Gustoso,dona un sapore affumicato piacevole ci si può sbizzarrire nelle pietanze soprattutto vegane

Questo è un articolo che si trova sfortunatamente poco in Italia, lo uso a crudo nei shake di verdure, per aumentare il gusto e darle tutte le proprietà benefiche.

Da quando ho scelto di essere vegana uno dei sapori che mi mancava di più era proprio l'affumicato. Con questo sale arricchisco tante ricette. È' davvero fantastico

Aromatico, perfetto per dare alle ricette un tocco in più. Io l'ho usato per delle salsicce vegane insieme ad altre spezie. Veramente ottimo. Per chi ha più fantasia di me sicuramente un valido "aiuto" in cucina per diversificare le solite cose. Non economico ma ne basta poco. Approvato!

Il profumo è ottimo e non artificiale. Non sono ancora riuscita ad usarlo ma aggiornerò la recensione

Sale meraviglioso, eccellente, il profumo è inebriante e dà corpo ad ogni pietanza: assolutamente consigliato!

Ho deciso di provare un nuovo tipo di sale in quanto amo sperimentare in cucina. Stanca del solito sale che non rende in ricette particolari, questo sale affumicato è stato l'ingrediente mancante perfetto.

Se state cercando un sale che dia alle vostre carbonare vegane quel sapore di affumicato e sulfureo perfetto questo è assolutamente il sale che fa per voi. Le mie carbonare vegetali hanno uno sprint in più adesso, al di là degli ingredienti che aggiungo ( tofu, seitan o asparagi)

Questo sale è buonissimo, conferisce ad ogni piatto un sapore speciale; finora l’ho usato soprattutto in zuppe e puré fatti in casa. La grana è media, quindi se lo si vuole usare così a crudo occorre macinarlo.

Conosciuto da poco ma fantastico per dare un sentore di affumicato ai piatti. Non utilizzando alimenti tipo fumo liquido lo trovo eccezionale e da una spinta in più a molti piatti

Il sentore di affumicato di questo sale è molto gradevole, non troppo forte. Si sente forse di più all'olfatto rispetto al sapore. I grani sono di media grandezza quindi forse meglio avere un macina sale se lo si desidera polverizzato

Questo sale è buonissimo, dà un sapore tra l'affumicato e l'uovo alle preparazioni, ottimo per fare una salsa allo zafferano con del tempeh saltato che ricordi la carbonara!

ho provato sale integrale, bianco, rosama questo ha un gusto particolare ed unico. da provare a metter enei propri piatti ne basta davvero pochissimo ma il suo gusto vi conquisterà, è davvero buonissimo

direi che non dovrebbe mancare in nessuna cucina!!preso sotto consiglio di un amica e cavolo è favoloso! con un pochino di questo sale si aromatizza e cambia totalmente un piatto!

Non è il Maldon ma un'ottima alternativa

Sale affumicato? Mai sentito nominare. Ovviamente mi è stato consigliato e devo dire che mi ha stupito! Riesce a dare un sapore tutto particolare e ogni giorno lo aggiungo ad un piatto che diventa in qualche modo "speciale" rispetto al solito. Contenta dell'acquisto. Consegna e corriere impeccabili, come sempre finora. Grazie

Scoperto, non lo lascerò più!!! Il sale affumicato lo trovo ottimo perché ti consente di mangiare in modo gustoso, raffinato e al tempo stesso dietetico. Padella antiaderente, distribuite un po' di sale, scaldate la padella e poi cuocete una tagliata senza aggiungere altro...PURA POESIA per un'alimentazione buonissima e sana!!!

Lo utilizzo anche sul risotto e gli dà un sapore eccezionale... da provare

Questo sale ha un delizioso profumo, e già usato in piccole dosi dona ai piatti un buon gusto di affumicato (in realtà è un condimento molto versatile... non solo per grigliate!). Avrei preferito che fosse macinato più finemente, per poterlo usare anche in preparazioni come purè e vellutate, ma non è un gran problema: basta pestarlo in un mortaio prima dell'uso. Il prezzo è decisamente alto, ma dato che ne basta un pizzico per insaporire penso che sia un buon acquisto. Di sicuro consigliato a chi ama questo gusto particolare... per chi come noi è vegan è anche un modo per ritrovare sapori abbandonati da tempo.