Data di acquisto: 30/10/2024
Ottima questa pastina a forma di semini di grano senatore Cappelli, si presta per le minestrine invernali serali con un buon brodo per una cena ultralggera.
Semini Senatore Cappelli Bio
Anima italiana!
250 g
| Prezzo: | € 3,02 |
| Tutti i prezzi includono IVA |
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Descrizione
La pastina "Semini" è prodotta con Farina Senatore Cappelli Biologica Italiana.
- Origine 100% italiana (Emila Romagna)
- Macinazione a pietra
- Trafilatura al bronzo
- Essiccati lentamente a bassa temperatura
- Fonte di proteine
- Naturalmente ricchi di fibre
- Contengono il germe
- Non contengono additivi di nessun tipo
Il grano Cappelli è una varietà che possiede ottime qualità nutrizionali ed è particolarmente versatile, adatto alla produzione di pane, pasta e anche prodotti soffiati.
Il grano duro Senatore Cappelli viene coltivato con metodo biologico, nei terreni siti nella bassa Romagna nelle province di Ravenna e Forlì-Cesena.
Tempi di cottura e suggerimenti: da 2 a 3 minuti. Durante la bollitura, assaggiare di tanto in tanto per garantirsi una cottura ottimale “a gusto personale”.
Lavorazione
Dopo un’attenta selezione del nostro grano duro Senatore Cappelli, avviene la molitura a pietra.
La bassa velocità di rotazione della pietra durante tutto il processo di macinazione, ci consente di preservare al meglio la qualità e gli elevati valori nutrizionali del nostro grano.
Nel nostro semolato di fatti è contenuto il germe, la parte più preziosa del chicco, ricco di oligoelementi e sali minerali.
Si procede poi con l’impastamento e la trafilatura rigorosamente al bronzo, poi la lenta essicazione a bassa temperatura.
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Certificazioni
Scheda Tecnica
| Marca | AnimaBio |
| Tipo | Prodotto |
| Allergeni | Può contenere tracce di soia. Contiene glutine |
| Provenienza | Agricoltura Italiana |
| Confezione | 250 g |
| Caratteristiche | 
|
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Pasta di grano Senatore Cappelli bio |
| MCR-NR | 188451 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
Ingredienti
Semolato di grano duro Senatore Cappelli biologico e acqua
Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml
| Valore energetico | 1511 kJ / 356 kcal |
| Grassi | 1,61 g |
| di cui Saturi | 0,38 g |
| Carboidrati | 70,21 g |
| di cui Zuccheri | 1,79 g |
| Fibre | 5,48 g |
| Proteine | 14,62 g |
| Sale | 0,01 g |
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Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 28/02/2025
Questi semini sono ottimi per brodini per le nostre bimbe che ne vanno matte
Data di acquisto: 06/07/2021
Un sapore unico questa pastina. Ottima da usare per minestre, per bambini, ma anche per adulti. Continuo a comprarla e non mi stanco mai.
Data di acquisto: 22/07/2024
Prezzo in linea con il mercato. Molto aromatica rispetto alle linee più economiche. Data l' eccellente qualità la sto utilizzando per lo svezzamento dei miei bimbi, la gradiscono moltissimo.
Data di acquisto: 12/09/2023
Acquistiamo tutti i grani antichi
Data di acquisto: 25/01/2024
E` piaciuta questa pastina a tutta la famiglia, in brodo rimane corposa, non collosa, tiene bene la cottura, il grano senatore cappelli si sente che e` di qualita`, non copre il sapore del brodo, digeribilissima in quanto piccolina, molto soddisfatti penso che la acquistero` ancora.
Data di acquisto: 29/01/2024
Mi è piaciuta molto questa pastina, non scuoce e ha un buon sapore con una buona aromaticità del grano. Sono soddisfatta di questo prodotto e lo riacquisterei
Data di acquisto: 29/01/2024
Eccellenti le materie prime..speriamo in futuro in un imballaggio senza plastica
Data di acquisto: 11/01/2024
Il Senatore Cappelli è un grano consigliato per la reintroduzione del glutine in soggetti poco tolleranti perché ne contiene in minor quantità rispetto al grano moderno.
Data di acquisto: 13/01/2023
Ormai da qualche anno compro solo la pasta Senatore Cappelli perché è la migliore scelta per la salute ma è anche molto buona. Perfino i bambini più restii a mangiare con gusto si avventano sul piatto quando preparo la zuppa di verdure con i semini del Senatore Cappelli. Anche gli adulti ne sono sempre entusiasti. Consiglio dunque a tutti l'acquisto di questo eccellente prodotto.
Data di acquisto: 19/03/2023
ottimi e leggeri
Data di acquisto: 07/01/2023
Ho comprato questo tipo di pasta di grano duro Cappelli di questa ditta per mio padre che come tutte le persone anziane preferisce questi formati di pastina. E' rimasto molto soddisfatto per il gusto e per la cottura. Mi ha riferito che sono molto saporitI e che non scuociono, non si appiccicano formando la solita colla delle pastine di grano. Oltretutto il grano Cappelli contiene molto meno glutine del grano normale a totale vantaggio della salute. Di questa azienda ho comprato altri formati di pasta veramente ottimi.
Data di acquisto: 27/11/2022
Li ho acquistati soprattutto da usare nel brodo. In questa stagione sono proprio l’ideale. Si cucinano rapidamente e la qualità è buona.
Data di acquisto: 14/11/2022
Ho provato anche altri tipi di questa pasta di grani antichi e buona e tiene bene la cottura
Data di acquisto: 28/02/2021
Li adoro! Sono buonissimi e velocissimi da cucinare..perfetti nelle minestre sia per bambini che per adulti..io li prendo sempre soprattutto in inverno nei passati di verdura!
Data di acquisto: 01/09/2021
buona
Data di acquisto: 01/02/2021
Potendo assumere solo pasta capelli per via di problemi intestinali ero stufa di mangiare la minestra senza pasta. Finalmente ho trovato una soluzione ottima e gustosa!!
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