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| Prezzo: | € 4,60 |
| Tutti i prezzi includono IVA |
La rucola è una pianta erbacea originaria del bacino del Mediterraneo, ampiamente utilizzata in cucina.
E' ricca di vitamina C, e di minerali essenziali quali calcio, ferro, fosforo e magnesio.
I semi, di colore marrone scuro, se immersi in acqua rilasciano una mucillagine che li circonda completamente; i germogli si sviluppano in cinque o sei giorni e presentano il caratteristico aroma di rucola, con sapore deciso e pungente che denota l'elevata presenza di antiossidanti.
Possono abbinarsi ad insalate e a tutte le verdure crude, a frittate, formaggi, paste fredde estive e panini.
| Produttore | Germogliamo |
| Tipo | Prodotto |
| Allergeni | Confezionato in un laboratorio che utilizza anche senape e grano |
| Confezione | 70 gr |
| Caratteristiche |  |
| Lo trovi in | #Germogli |
Monia Acquisto verificato
Era la prima volta che mi cimentavo nella produzione di germogli, ma sono soddisfatta. Hanno un gusto deciso, leggermente piccante, ma gradevole. Essendo mucillaginosi, è consigliabile secondo me prepararne pochi alla volta. Se si usa un colino è meglio che non sia a maglie troppo fitte, come una stoffa, perché trattiene eccessivamente l'umidità. Mi raccomando di lavarli tutti i giorni. Ho apprezzato questa confezione perché è più grande delle altre in commercio, così non sono mai senza, ed è richiudibile.
Monia
Acquisto verificato
Era la prima volta che mi cimentavo nella produzione di germogli, ma sono soddisfatta. Hanno un gusto deciso, leggermente piccante, ma gradevole. Essendo mucillaginosi, è consigliabile secondo me prepararne pochi alla volta. Se si usa un colino è meglio che non sia a maglie troppo fitte, come una stoffa, perché trattiene eccessivamente l'umidità. Mi raccomando di lavarli tutti i giorni. Ho apprezzato questa confezione perché è più grande delle altre in commercio, così non sono mai senza, ed è richiudibile.
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