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Germogli - Rucola

Eruca Sativa



(1 recensioni1 recensioni)

70 gr

Prezzo: € 4,60
Tutti i prezzi includono IVA


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Modificato il 19 Febbraio 2017. Questo prodotto, denominato Germogli - Rucola, distribuito da Germogliamo, è disponibile nella categoria Alimenti Naturali e più precisamente nella sottocategoria Germogli. Questo articolo attualmente è in "Disponibilità: Immediata". Il valore del prodotto è pari a Euro 4,60.

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La rucola è una pianta erbacea originaria del bacino del Mediterraneo, ampiamente utilizzata in cucina.

E' ricca di vitamina C, e di minerali essenziali quali calcio, ferro, fosforo e magnesio.

I semi, di colore marrone scuro, se immersi in acqua rilasciano una mucillagine che li circonda completamente; i germogli si sviluppano in cinque o sei giorni e presentano il caratteristico aroma di rucola, con sapore deciso e pungente che denota l'elevata presenza di antiossidanti.

  • Ammollo: 30/60 minuti
  • Tempo di germinazione: 5/6 giorni
  • Germogliatore a 3 livelli: no
  • Germogliatore in vetro: si

Utilizzo in cucina

Possono abbinarsi ad insalate e a tutte le verdure crude, a frittate, formaggi, paste fredde estive e panini.

ProduttoreGermogliamo
TipoProdotto
AllergeniConfezionato in un laboratorio che utilizza anche senape e grano
Confezione70 gr
Caratteristiche
Prodotto Biologico
Lo trovi in#Germogli


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Recensione in evidenza


Monia Acquisto verificato

Divertenti e gustosissimi

Era la prima volta che mi cimentavo nella produzione di germogli, ma sono soddisfatta. Hanno un gusto deciso, leggermente piccante, ma gradevole. Essendo mucillaginosi, è consigliabile secondo me prepararne pochi alla volta. Se si usa un colino è meglio che non sia a maglie troppo fitte, come una stoffa, perché trattiene eccessivamente l'umidità. Mi raccomando di lavarli tutti i giorni. Ho apprezzato questa confezione perché è più grande delle altre in commercio, così non sono mai senza, ed è richiudibile.

Le 1 recensioni più recenti


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Monia
Acquisto verificato

Divertenti e gustosissimi

Era la prima volta che mi cimentavo nella produzione di germogli, ma sono soddisfatta. Hanno un gusto deciso, leggermente piccante, ma gradevole. Essendo mucillaginosi, è consigliabile secondo me prepararne pochi alla volta. Se si usa un colino è meglio che non sia a maglie troppo fitte, come una stoffa, perché trattiene eccessivamente l'umidità. Mi raccomando di lavarli tutti i giorni. Ho apprezzato questa confezione perché è più grande delle altre in commercio, così non sono mai senza, ed è richiudibile.

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