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Germogli - Mix Antiossidante

Semi di erba medica, Cavolo rosso e Broccolo



(2 recensioni2 recensioni)

70 gr

Prezzo: € 5,20
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Descrizione


In questo mix possiamo beneficiare appieno di tutto il patrimonio nutrizionale caratteristico delle crucifere: cavoli e broccoli contengono sulforafano e numerosi flavonoidi, studiati per l'azione protettiva contro lo stress ossidativo, l'effetto anti-infiammatorio, e l'azione di contrasto e prevenzione di certe patologie degenerative.

Nei germogli, il contenuto di queste sostanze è maggiore anche di quello che si ritrova nei broccoli e nei cavoli maturi, grazie anche al fatto di poter mangiare ogni parte della pianta, e di essere freschissimi nel momento in cui arrivano sul nostro piatto.

Anche i germogli di erba medica partecipano all'azione anti-ossidante, in virtù della presenza di quercetina; in particolare, studi scientifici hanno mostrato come questa interviene a livello del DNA per favorire la sintesi del più importante antiossidante cellulare, il glutatione, innalzando così le difese endogene verso sostanze nocive e stress ossidativo.

Consigli di germinazione

  • Tempo di ammollo: 8-10 ore
  • Tempo di germinazione: 4-6 giorni
  • Adatto al germogliatore in vetro e al germogliatore a tre livelli

Utilizzo in cucina

Con un sapore accennato di cavoli, possono essere apprezzati in un'insalata mista, con un piatto di patate lesse, come contorno; da provare insieme ad una pasta o riso alle verdure.

ProduttoreGermogliamo
TipoProdotto
AllergeniConfezionato in un laboratorio che utilizza anche senape e grano
Confezione70 gr
EAN8055742741171
Caratteristiche
Prodotto Biologico
Lo trovi in#Germogli
MCR-NR 114298


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Recensione in evidenza


marvit Acquisto verificato

Mix antiossidante

Li ho seminati 2 volte... ma non sono riusciti bene... devo riprovare..

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marvit
Acquisto verificato

Mix antiossidante

Li ho seminati 2 volte... ma non sono riusciti bene... devo riprovare..

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Federica
Acquisto verificato

gusto e salute!

ottimi semini, forse appena un po' cari di prezzo, ma vale la pena provarli e assumerli con regolarità! Sono molto piccoli per cui è necessario poter disporre di un germogliatore adatto, con una retina molto fitta. Fatto questo, in una settimana massimo si possono assaporare in molti modi, gustosi e con un apporto nutritivo senza pari!!! Grazie a Tommaso Radice e a Macrolibrarsi che lo ripropone!

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