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Germogli - Fieno Greco

Trigonella foenum graecum



(1 recensioni1 recensioni)

90 gr

Prezzo: € 4,60
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Descrizione


Germogli di fieno greco

In medicina tradizionale viene usato come ingrediente di ricette rinvigorenti e ricostituenti.

Contiene enzimi utili a facilitare il metabolismo dei grassi e ridurre l'assorbimento di colesterolo e trigliceridi.

Germogli ricchi di fibra solubile, che aiuta il transito intestinale e rallenta il metabolismo degli zuccheri e il conseguente picco glicemico.

  • Ammollo: 8/10 ore
  • Tempo di germinazione: 4/5 giorni
  • Germogliatore a 3 livelli: si
  • Germogliatore in vetro: no

Utilizzo in cucina

I germogli di fieno greco hanno una testura croccante, con sapore leggermente amaro.

Ottimi da aggiungere a fine cottura in preparazioni saltate in padella (riso, verdure, spaghetti) e a piatti speziati combinando l'amaro al dolce o al piccante.

Possono essere consumati in insalata mista, conditi con salsa di soia o aceto balsamico, e come ingrediente di sandwich insieme a verdure grigliate e hummus di legumi.

ProduttoreGermogliamo
TipoProdotto
AllergeniConfezionato in un laboratorio che utilizza anche senape e grano
Confezione90 gr
EAN8055742741027
Caratteristiche
Prodotto Biologico
Lo trovi in#Germogli
MCR-NR 8055742741027


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Maria Acquisto verificato

Germogli

Non so perché ma a me non germogliano bene questi di fieno greco

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Maria
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Non so perché ma a me non germogliano bene questi di fieno greco

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