Data di acquisto: 11/10/2022
questi germogli sono molto buoni e gustosi. li mangio sia da soli sia in abbinamento ad altre verdure. da pochi semi germogliano tante piantine. hanno un ottimo rapporto con il prezzo.
Prezzo: | € 4,30 |
Tutti i prezzi includono IVA |
Semi di Broccoli da far germogliare
Il tempo di ammollo è di circa 8/10 ore
La germinazione de semi di broccolo avviene in 5/6 giorni esponendoli a luce diretta, si possono riporre in un germinatore a tre livelli anche in vetro.
Appartenente alla stessa famiglia dei cavoli, le Brassicacee, i broccoli sono originari della nostra penisola e coltivati fin dal Medioevo. I germogli di broccoli sono tra quelli più preziosi, in virtù del loro contenuto di vitamine, sali minerali e sostanze anti-ossidanti; in particolare, come rivelato da studi scientifici, la presenza di sostanze solforate (il sulforafano) svolge un'importante azione nel contrasto e nella prevenzione di patologie degenerative. Nei germogli, la presenza di queste sostanze è maggiore anche di quella che si ritrova nei broccoli maturi.
I germogli di broccoli sono inoltre ricchi di vitamine A e C, di calcio e ferro.
Utilizzo in cucina
Dal gusto fresco di broccoli, questi germogli hanno numerosi utilizzi: al posto del prezzemolo come condimento di un piatto di patate lesse, sopra a tartine per un aperitivo, aggiunti a crudo in un'originale pasta coi broccoli, ma anche per insaporire un panino o come semplice accompagnamento di secondi piatti.
Questi germogli sono di alta qualità: sono dedicati a chiunque aspiri a coltivare un mini "orto" domestico, portando in casa un pezzo di natura, e trovandosi così a disposizione ingredienti sani e freschissimi.
I semi sono specificatamente dedicati alla produzione di germogli, grazie alle seguenti caratteristiche:
Mantenere i semi in un luogo fresco e asciutto, eventualmente anche in frigo; se non utilizzati, si possono conservare per tempi anche superiori ad un anno (fare riferimento all'indicazione in etichetta).
Mangiamo per prender forze e non per perderle: ecco perché i germogli sono essenziali per la nostra salute
Quando diciamo di avere mangiato bene, ci verrebbe da schiacciare un bel pisolino: in realtà , questo significa che il pasto appena consumato affatica l'organismo.
Dobbiamo mangiare per accumulare energia, non per esaurirla.
La fatica che sentiamo spesso in fase digestiva, indica che stiamo assimilando cibo poco energizzante, che sollecita il nostro fegato ed esaurisce le nostre riserve di enzimi, sostanze bio-regolatrici indispensabili per mantenersi in salute e rallentare i processi di invecchiamento.
Ecco perché é fondamentale includere nella propria alimentazione dei cibi crudi e ricchi di enzimi: i germogli ne sono l'esempio per eccellenza.
Quando mangiamo dei germogli, questi si digeriscono con grande facilità grazie agli enzimi in essi presenti. In questo modo, ci nutriamo mentre il nostro fegato riposa.
Al nostro tempo, il cibo é spesso carente di enzimi, per via delle modalità innaturali con cui viene prodotto e trasformato. Questi alimenti devitalizzati perdono allora la capacità di pre-digerirsi, e sottopongono fegato e pancreas a stress eccessivi, che nel tempo portano ad un esaurimento energetico, fisico e mentale.
I germogli sono una delle migliori fonti naturali di enzimi e, continuando a respirare anche dopo il confezionamento, mantengono inalterato nei giorni il contenuto nutritivo. I germogli inoltre, quale alimento crudo, evitano la perdita di sostanze nutritive spesso associata alla cottura di legumi e verdure.
Il seme in fase di germinazione é all'apice del suo contenuto energetico e nutritivo
L'energia e dinamismo dei germogli si traduce anche nel loro ricco contenuto di vitamine, sali minerali e sostanze antiossidanti, essenziali al nostro organismo per i processi di crescita e rigenerazione dei tessuti, per la regolazione del metabolismo, per il funzionamento del sistema immunitario e nervoso, e altro ancora.
I germogli sono una fonte naturale ed equilibrata di tutti questi micronutrienti: dei veri e propri integratori naturali.
Marca | Germogliamo |
Tipo | Prodotto |
Note | Tabella nutrizionale non presente in confezione |
Allergeni | Può contenere tracce di grano e senape |
Confezione | 60 g |
EAN | 8055742740983 |
Caratteristiche | |
Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Semi per germogli bio |
MCR-NR | 113291 |
Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
Germogli | Micro green | |
Broccoli | 5-6 | 7-9 |
Data di acquisto: 11/10/2022
questi germogli sono molto buoni e gustosi. li mangio sia da soli sia in abbinamento ad altre verdure. da pochi semi germogliano tante piantine. hanno un ottimo rapporto con il prezzo.
Data di acquisto: 12/08/2025
io li uso nelle insalate
Data di acquisto: 29/07/2025
Germogliano bene ma il sapore è un po' particolare, poco adatto secondo me per le insalate dove amo aggiungere germogli. Da provare in zuppe e contorni
Data di acquisto: 01/04/2025
Buoni e interessanti. Come per gli altri semi sto provando a vedere se riesco a far crescere la piantina! Il mio germogliato è piccolo ma riesco a fare più di due raccolti con i semi contenuti
Data di acquisto: 22/05/2023
Non conoscevo il mondo “ germogli “ Provati più per curiosità… non li lascio più, sono parte integrante dei miei piatti
Data di acquisto: 10/12/2024
Ottimi, nutritivi, i germogli li produco in casa molto spesso e questi non mancano nella mia dispensa. Consigliati.
Data di acquisto: 13/09/2024
Li faccio ammollare in acqua qualche ora e poi li metto nel germogliatore. Dopo 6 gg ca i germogli sono pronto e sono buonissimi, sanno molto di senape
Data di acquisto: 09/04/2024
Ho scelto questi semi di germogli di crucifere perché buoni e salutari..poi, last but not least grazie al germogliatore vengono prodotti in casa senza pesticidi, un sogno..li mangerò crudi oppure scottati a vapore in quanto la cottura eccessiva può inattivare l’enzima mirosinasi e quindi diminuisce la quantità di sulforafani, i noti potenti antiossidanti indiretti che sono anche dotati di proprietà antinfiammatorie. Grazie alle sue proprietà il sulforafano risulta utile nella prevenzione di patologie associate a stress ossidativo ed infiammazione.
Data di acquisto: 20/04/2023
Adoro quest'azienda e il concept che c'è dietro. Indicati per il declino cognitivo e la salute del sistema nervoso, oltre a quella cellulare
Data di acquisto: 31/01/2024
difficili da germogliare ma buonissimi
Data di acquisto: 19/02/2017
Ottimo prodotto eccellente
Data di acquisto: 23/02/2023
germogliano molto molto bene, li ho riscoperti da poco i germogli e sono un cibo davvero nutriente, hanno ydecine di volte le proprietà del broccolo : un vero toccasana
Data di acquisto: 12/03/2020
Da usare con il germogliatore. Bellissima idea regalo per amici o parenti che possano apprezzare la coltivazione fai da te (semplicissima tra l'altro)
Data di acquisto: 26/10/2022
È la prima volta che acquisto i germogli di broccoli. Avevo acquistato, in passato, semi da germogliare di altri alimenti ma, poiché i broccoli piantati (in ritardo) non avevano ancora prodotto i frutti, ho deciso di ovviare all'inconveniente producendoli da germoglio. Tra l'altro, i germogli sviluppano i nutrienti in numero molto più alto rispetto alla verdura piantata nel terreno. Nonostante il freddo, i semi germogliano in tre giorni e sono deliziosi. Questi, sono freschi, croccanti, saporiti, appena piccanti, e teneri. Ne preparo una quantità utile a mangiarne per 5 giorni (perché per mantenere la freschezza non devono andare oltre quei giorni), e li conservo nel frigo. Ne utilizzo un cucchiaio al giorno, che aggiungo alle altre verdure di stagione per un'insalata profumata e appetitosa, nonché buona e salutare. Aggiungo un cucchiaino di germogli anche nell'umido dei miei gatti, che per fortuna non disdegnano e apportano ottimi nutrienti al loro organismo (suggerimento del veterinario A. Prota). Promossi!
Data di acquisto: 03/01/2023
Possiedo un germogliatore a 3 livelli, il quantitativo è adatto a riempirlo in maniera equilibrata. Far germogliare è semplice, non sporca e il risultato è incredibile. Le proprietà nutrienti dei germogli mantengo lontani da una marea di patologie. Consiglio a tutti di cuore!
Data di acquisto: 07/08/2022
Con questi germogli ho creato un sugo per la pasta frullandoli con tofu e noci e a casa me lo chiedono sempre! Ho aggiunto a crudo questi germogli ai passati di verdura invernali semplicemente frullandoli a fine cottura delle verdure: un modo per assumere vitamine ed enzimi in modo gustoso. Li consiglio.
Data di acquisto: 31/07/2022
Pur non gradendo particolarmente l'ortaggio, trovo questi germogli davvero molto buoni e dal gusto gradevole. Pratici da fare germogliare.
Data di acquisto: 01/06/2022
Mangiare germoglia fa parte di una vita sana e attenta al prendersi cura di sé su tutti i livelli, grazie per renderli accessibili e disponibili a tutti !!!
Data di acquisto: 14/11/2016
ottimi germogli dopo un ammollo di una notte e poi messi nel germogliatore a tre livelli sono venuti tutti dopo 4/5 giorni, li consiglio a chi vuole fare il pieno di vitamine e sostanze nutrienti e ricostituenti
Data di acquisto: 20/06/2021
La prima volta che li ho fatti germogliare non so cosa sia successo ma già dal terzo giorno emanavano un odore sgradevole e li ho buttati. Ho riprovato dopo qualche giorno e hanno germogliato benissimo. Sapore piccantino ma gradevole