Data di acquisto: 15/09/2022
Ottimo per il sovescio
Semi di Senape Bianca Sinapis Alba Bio
1 kg
| Prezzo: | € 19,80 |
| Tutti i prezzi includono IVA |
Prezzo: € 19,80
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Descrizione
Sinapis alba L. ssp. alba
Tipo: Pianta erbacea annuale
Altezza (min./max) 20-80 cm.
Fusto: eretto, peloso, striato, molto ramoso
Foglie: pennatopartite, con segmento terminale più grande dei laterali
Fiori: in racemi allungati: hanno 4 petali di colore giallo-zolfo, ovali, più lunghi del calice formato da 4 sepali; gli stami sono 6, dei quali 2 più corti
Frutto: siliqua setolosa, lunga 2-4 cm., con rostro compresso, quasi uguale in lunghezza al resto del frutto; i semi sono 4-8, giallastri
La senape è una pianta erbacea annuale a fusto eretto dotata di gambi glabri, arrotondati, robusti e ben ramificati; l'altezza di quest'erba varia da poche decine di centimetri a ben oltre un metro. Di questa pianta, che è stata coltivata fin dall'antichità per usi culinari e medicinali, esistono diverse varietà: vi sono la senape nera, quella bruna e quella bianca.
Dosi consigliate: 20/25 kg per ettaro
ESPOSIZIONE:
Come la maggior parte delle piante aromatiche la senape ama una posizione soleggiata, ma vegeta molto bene anche in leggera ombra.
RIPRODUZIONE:
Quando si intende procedere alla raccolta dei semi di norma si effettua una semina in primavera; se si vogliono invece consumare in insalata le foglie più tenere dei cespi occorre ripetere la semina all'incirca ogni venti giorni.
CRESCITA:
Le piante coltivate per la raccolta dei semi vanno sfoltite, lasciando loro attorno un certo spazio; questa operazione di sfoltimento non risulta necessaria se si desiderano raccogliere le foglie. E'invece in ogni caso utile per garantire lo sviluppo dei cespi eseguire la sarchiatura periodica del terreno.
RACCOLTA:
Le foglie da aggiungere alle insalate sono pronte da recidere già una decina di giorni dopo la semina; i fiori vanno colti quando sbocciano; le silique contenenti i semi vanno recise in autunno avanzato, quando gli steli iniziano ad ingiallire e i portasemi assumono una tinta bruna. E' importante evitare che i frutti giungano a maturazione completa mentre sono ancora sulla pianta, perché le silique si schiuderebbero disperdendo i semi. Dopo aver recisi gli steli si espongono i portasemi al sole per completarne la maturazione, in seguito si lasciano all'aria i soli semi.
CONSERVAZIONE:
I semi si conservano essiccati o nell'aceto.
IN CUCINA:
Il caratteristico aroma, piccante ed amaro, viene emesso dai semi della senape solo quando vengono macinati: quelli marroni sono meno piccanti di quelli neri. I semi bianchi son quelli che si conservano più a lungo.
Le sementi non sono ibride per scelta di Arcoiris
Spesso acquistati insieme
Certificazioni
Scheda Tecnica
| Marca | Arcoiris - Sementi biologiche e biodinamiche |
| Tipo | Prodotto |
| Note | Le sementi di senape possono cambiare varietà ma si tratta di prodotti con identiche caratteristiche. |
| Confezione | 1 kg |
| Caratteristiche | 
|
| Lo trovi in | Orto e Giardino: #Erbe aromatiche |
| MCR-NR | 32408 |
Recensioni
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Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 10/02/2022
Utilizzati come sovescio per migliorare la qualità del suolo prima di inserire le colture desiderate. Faranno il loro dovere scoraggiando determinati parassiti ad "alloggiare" nel nostro suolo.
Data di acquisto: 25/09/2011
Siamo stati molto soddisfatti di questo acquisto per il nostro orto. Consigliato!
Data di acquisto: 11/07/2019
La consegna è stata molto rapida come sempre. il prodotto sembra di buona qualità ed il rapporto qualità-prezzo è abbastanza buono anche se sul mercato probabilmente si trova qualcosa che costa di meno. il prodotto arriva con certificazione biologica e in una busta molto comoda perchè ha un'apertura che consente di richiudersi se non si utilizza il seme tutto in una volta. noi lo utilizziamo principalmente per seminare nell'orto come coltura di sovescio per poi sfalciarlo ed aumentare la quantità di humius nel terreno; la germinazione è stata pressochè completa e le piante sono cresciute molto velocemente arrivando a fiore nel giro di un paio di mesi e raggiungendo circa 1 metro di altezza
Data di acquisto: 13/08/2014
molto soddisfatto poi i semi di senape sono ottimi contro i nematodi
Ciao Nicola puoi spiegare meglio. Sto cercando informazioni circa l'effetto della senape bianca sulle limacce e mi interessava capirne un po' di più.
Grazie
L'assistenza clienti di Macrolibrarsi
Data di acquisto: 16/05/2014
Ottimo. Germogliazione veloce e fitta, le piantine stanno crescendo a vista d'occhio. Vedremo l'effetto del sovescio, intanto articolo consigliato.
Data di acquisto: 18/04/2014
ottimo prodotto, è sbucata tutta!
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