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Lo sciroppo di Yacon originario del Perù è il dolcificante naturale con indice glicemico più basso
Modalità d'uso: dolcificante.
| Produttore | Erbavoglio |
| Tipo | Prodotto |
| Confezione | 250 g |
| EAN | 8021354004959 |
| Caratteristiche | 
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| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Altri sciroppi |
| MCR-NR | 76377 |
| Avvertenze | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
| Valore energetico | 1252 kJ / 296 kcal |
| Grassi | 4,92 g |
| Carboidrati | 61,09 g |
| di cui Zuccheri | 57 g |
| Fibre | <0,50 g |
| Proteine | 1,81 g |
| Sodio | <0,010 mg |
Le risposte della community alle vostre domande.
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ofelia
Amo questa roba! Questo sciroppo yacon è grande! Io lo uso nel mio tè e ho anche messo nel condimento che faccio con aceto balsamico, olio d'oliva, e senape marrone. Il Yacon toglie il sapore a volte troppo piccante dell'aceto. Ho comprato questo per molte ragioni, (non ultimo dei quali spero che mi aiuta a perdere peso) porta benefici al mio colesterolo alto, e stimola ad accelerare il mio metabolismo e mi aiuta a perdere peso. Inconvenienti dello sciroppo yacon è che provoca un sacco di gas. Credo che sia a causa della sua fibra, ma è tanto piacevole il suo sapore dolce che non intendo rinunciarvi.
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Mariarita
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Molto buono nei budini
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Alessandra
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L'ho preso per le sue qualità e per le ottime recensioni. Soddisfatta dell'acquisto.
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Silvia
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Personalmente ho sperimento quasi tutti i dolcificanti naturali, dallo sciroppo d’acero, a quello di agave, alla stevia. Sicuramente questo è uno di quelli che, una volta scoperto, non abbandonerò e continuerò ad utilizzare. Ha un gusto molto gradevole, dolce ma non esageratamente stucchevole, ha una densità che apprezzo particolarmente perché sufficientemente fluida in modo che risulti facile da amalgamare. L’abbinamento che preferisco in assoluto è versarlo sopra alla Buddha bowl del mattino, dove ho precedentemente messo, ad esempio, yoghurt di cocco, fiocchi d’avena e pezzi di mela essiccata. Ovviamente questa è solo una delle mille varianti che si possono inventare perché questo sciroppo ha un gusto neutro, non va ad alternare il sapore dei cibi, io lo trovo simile allo sciroppo d’acero ma meno stucchevole, tanto che, a differenza di quasi tutti i composti simili, lo sciroppo di yacon è il solo che, volendo, riuscirei a consumare tal quale su una fetta biscottata. Nutrizionalmente è ricco di prebiotici.
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orsola
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Lo uso praticamente da 5 anni. Il suo sapore buonissimo ed a basso indice glicemico. Super consigliato.
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Naty
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Un ottimo sostituto al comune zucchero, buon profumo.
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Ste
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Questo sciroppo l’ho conosciuto grazie a Ivy Moscucci, di “dolce senza zucchero”. Basso indice glicemico e gusto piacevole!
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Loredana
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Consiglio vivamente questo prodotto lo uso nei dolci eliminando completamente lo zucchero
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Brenda
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L'ho usato per dolcificante la granola fatta in casa, ottimo. Troppo caro purtroppo.
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Agnese
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Al posto dello zucchero e molto più sano!
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EcologiQ
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Lo sciroppo di yacon contiene polisaccaridi che - diversamente da altri dolcificanti - possiedono indice glicemico pressoché nullo, tipo stevia, ma diversamente da questa non reca con sé uno spiccato sapore che modifica il gusto dei preparati cotti. Risulta quindi molto indicato per pizze e orte dolci, anche se utilizzato in questo modo si perdono alcune delle proprietà officinali. Se si vuole mantenere inalterato il gusto di caffè o altri cibi e ridurre l'apporto calorico in maniera decisa, allora occorre utilizzare lo zucchero dei fiori di cocco.
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Pizzuto Antonio
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Ho sentito parlare per la prima volta di questo sciroppo in una trasmissione tv, dove hanno parlato che aiuta a dimagrire e che è un leggero lassativo naturale. Dato che ho problemi di stipsi l'ho provato e d effettivamente ho trovato che mi aiuta, insieme ad altra alimentazione, allo scopo.
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Agnese
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Fa bene e addolcisce i miei piatti :)
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Carlo
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Ottimo questo sciroppo sul pane e sulle gallette. Inoltre lo yacon ha tantissime proprietà nutritive! Il neo è la confezione poco pratica
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SANTINA
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non mi è piaciuto molto..sapore molto simile al miele
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Arianna
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Ottima alternativa allo zucchero. In più aumenta e rinforza il sistema immunitario. Che bello una cosa buona e che fa bene in un unico prodotto!! Costa un po' ma ne vale la pena.
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Judith
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Lo sciroppo di yacon e' il mio dolcificante preferito, e sopratutto questa marca! Il sapore e' buonissimo e dolcifica molto bene. Lo uso sempre per fare i dolci. Anche ai miei bambini piace moltissimo!
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La
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Ottimo per dolcificare le bevande calde e anche da solo :) Il sapore è dolce ma non troppo, assomiglia un po' al caramello. Molto soddisfatta dell'acquisto che sicuramente ripeterò
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FRANCA
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Ottimo dolcificante, insapore se aggiunto a tisane, ecc. Funziona per la costipazione.
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paola
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ha la consistenza corposa dello sciroppo d' agave e il sapore zuccherino delle prugne dolci essiccate Mi piace usarlo al naturale (pur non essendo raw) come ingrediente o topping di dolci crudisti e sul gelato di banane in alternativa alla classica glassa di datteri
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Diana
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Non male come dolcificante, ricorda un po' l'agave, ho dei dubbi che sia davvero a basso indice glicemico, a mio avviso alza comunque un po' la glicemia. Nel complesso rimane, in ogni caso, una valida alternativa allo zucchero!
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