Data di acquisto: 01/08/2025
Il sale dolce di Cervia, e’ ottimo, fa bene alla salute, io lo uso da tanto tempo.
Sale Dolce di Cervia - Il Sale dei Papi
Sale marino integrale biologico
1 kg
| Prezzo: | € 2,49 |
| Tutti i prezzi includono IVA |
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Descrizione
Il sale della salina di Cervia, unico nel suo genere e dal sapore inconfondibile, a grana medio-fine.
Buono perché
- Integrale e biologico
- Raccolto e confezionato in Italia secondo il metodo tradizionale
- Ricco di oligoelementi, quali lo iodio, lo zinco, il rame, il manganese, il ferro, il magnesio e il potassio
Non essiccato artificialmente, mantiene le sua naturale umidità (2%), che è tipica del sale marino non raffinato, consentendo la presenza di tutti gli oligoelementi presenti nell'acqua di mare.
Da sempre è conosciuto come un sale dolce, non perché abbia una minore capacità salante, ma per una più limitata presenza dei sali amari, come i solfati di magnesio, di calcio, di potassio e il cloruro di magnesio, cioè di quelle sostanze per lo più insolubili, che danno al sale quel retrogusto amarognolo meno gradito al palato.
Consigli di utilizzo
Indicato per insaporire carne, pesce e verdure.
Impiegato per la produzione di salumi, formaggi, piadina, cioccolato, snack dolci e salati.
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Certificazioni
Scheda Tecnica
| Marca | Salina di Cervia |
| Tipo | Prodotto |
| Conservazione | a temperatura ambiente |
| Provenienza | Italia |
| Confezione | 1 kg |
| EAN | 8032697410062 |
| Caratteristiche | 
|
| Classifiche | n. 22 in Alimenti e Bevande (visualizza Top 100) |
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Sale |
| MCR-NR | 79957 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
Recensioni
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Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 09/07/2025
Prodotto molto buono
Data di acquisto: 21/07/2025
Il miglior sale in assoluto. Davvero "dolce" non nel gusto ma nella leggerezza. Dopo l'alluvione, lo aspettavo da tanto. Il corpo ringrazia !
Data di acquisto: 20/06/2025
E' rimasto "assente" per tanto tempo quando sono successi gli alluvioni in Emilia e devo dire che mi e' mancato tantissimo. Quando Macrolibrarsi mi ha comunicato che era ancora disponibile sono stata veramente felice. E' speciale
Data di acquisto: 18/06/2025
Lo utilizzo da anni, lo trovo ottimo.
Data di acquisto: 27/06/2025
Essendo emiliano romagnolo non posso che fare un’ottima recensione di questo prodotto Ma non certo per campanilismo, ma per giustizia, perché lo alterno al sale dell’Himalaya e ha un gusto diciamo più deciso, sala di più e conosco la filiera della produzione che è ottima, quindi spero che sia ancora disponibile per riprenderlo
Data di acquisto: 27/06/2025
Secondo me il miglior sale del mondo, umami delicato ma con sapore. Grana grossa per essere macinato a mano,per marinature o semplicemente per l'acqua che bolle per la pasta!
Data di acquisto: 27/06/2025
Secondo me il miglio sale del mondo, da sapore senza esagerare. Un umami morbido e prezioso, grana medio fine ottima per intingoli e carni, verdure alla brace! Provare per credere
Data di acquisto: 30/11/2016
Ricco.di nustrienti , lo preferisco al sale normale. In generale faccio.poco uso.di sale ma il poco deve apportate piu minerali possibili
Data di acquisto: 24/06/2025
Questo è un sale ottimo proveniente da uno dei luoghi d'eccellenza della produzione salina. Lo trovo più " dolce " rispetto ad altri sali. Eccellente.
Data di acquisto: 12/09/2020
Non conoscevo il sale di Cervia, fin quando degli amici che lo utilizzano da parecchio tempo non me l'hanno fatto provare... Sapidità unica, non lo cambierei mai al mondo. Consigliatissimo!!
Data di acquisto: 09/02/2023
è sempre un piacere utilizzare del sale integrale, e se è sale italiano meglio ancora! molto gradevole, non molto "salante" quindi adatto per le preparazioni più dolci
Data di acquisto: 16/01/2023
Questo sale il migliore mai usato. Per salare la pasta ne basta molto poco ed è di qualità
Data di acquisto: 30/03/2023
Ottimo sale, del resto cervia è una garanzia, l'unico difetto è che non è iodato.
Data di acquisto: 21/01/2015
I grani sono cristallini e belli grossi, occhio a dosare bene ché si rischia di eccedere. È sale. Mi sono trovata bene ma preferisco le confezioni in cartone e ridurre il più possibile la plastica.
Data di acquisto: 23/03/2023
Il sale è una sostanza straordinaria,un composto utile e un meraviglioso provvedimento per il bene dell' umanità.Questo di cervi viene promosso a pieni voti
Data di acquisto: 27/03/2021
lo uso da tempo, ottimo
Data di acquisto: 05/05/2023
uso già il sale grosso di cervia, questo l' ho preso per condire ma la sua granulosità è troppo grossa
Data di acquisto: 25/01/2023
Ottimo prodotto
Data di acquisto: 27/07/2020
Lo uso ormai da qualche anno, sia così sia dentro un macinino per renderlo più fine. Non posso più farne a meno.
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