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Saffran - Bevanda all'Idromele e Zafferano

Estratto di stigmi di zafferano fermentati in idromele.



200 ml

Prezzo: € 25,30
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Descrizione

Lo zafferano, Indigeno dell'Europa meridionale e del Medio Oriente, viene coltivato nel bacino del Mediterraneo ed in Italia, Francia, Spagna.

Il fiore consiste in un perianto porpora pallido che presenta un tubo cilindrico lungo ca. 10 cm e sei petali ovali oblunghi, un androceo di tre stami ed un pistillo di tre carpelli sincarpi; alla base del fiore il lungo tubo si divide in 3 lunghi stigmi di colore rosso-arancio.

Approfondimenti

Sulla base del rapporto quotidiano dei sintomi e sulla scala di Hamilton si stima l'efficacia dell'estratto di zafferano nell' alleviare i sintomi della Sindrome Premestruale

  • Attività antiossidante: L'effetto antiossidante degli stigmi di zafferano è stato dimostrato con uno studio clinico4 che ha coinvolto 30 soggetti in tre gruppi (10 volontari sani, 10 malati coronarici e 10 sani per la verifica). I due gruppi sotto controllo hanno ricevuto 50 mg di stigmi di zafferano in 100 mi di latte due volte al giorno per 6 settimane, il terzo ha ricevuto solo latte. L'ossidazione delle lipoproteine nei campioni di sangue è diminuita del 42,3% nei volontari sani (P < 0.001) e 37,9% (P < 0.01) nei pazienti coronarici in paragone al gruppo di controllo.
  • Retina: La crocina ed i suoi omologhi sembrano migliorare il flusso sanguigno a livello della retina, il che lascia supporre che lo zafferano potrebbe trovare utile impiego nella degenerazione della macula dovuta all'età o nella retinopatia ischemica. L'attività che diminuisce la pressione intraoculare parrebbe deporre per un efficace uso dello zafferano e dei suoi estratti nel glaucoma. Uno studio effettuato all'Aquila, pubblicato a Marzo 2008, conferma che l'assunzione di estratto di zafferano è utile al mantenimento di morfologia e funzione della retina.
  • Attività ipocolesterolemizzante: La somministrazione di crocetina una volta al mese in conigli da laboratorio nutriti con una dieta favorente l'arteriosclerosi, ha mostrato diminuzione del 50% nelle concentrazione plasmatiche di colesterolo e riduzione di circa il 30% delle lesioni arteriosclerotiche.
ProduttoreVegetal Progress
TipoProdotto
Confezione200 ml
Lo trovi in#Vista #Disturbi del ciclo mestruale e della menopausa #Sindrome premestruale
MCR-NR 75039
idromele (origine Francia), Zafferano (Crocus sativus L., origine Francia) stigmi estratto 0,25%, g, Potassio sorbato.

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