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Rubenzucker - Zucchero di Barbabietola Bio

Zucchero idrofilo



Valutazione: 4.79 / 5 (42 recensioni 42 recensioni)
500 g

Prezzo: € 3,98
Tutti i prezzi includono IVA
Prezzo: € 3,98

Acquistati insieme


Descrizione

Barbabietola biologica molto fine e leggera.

Questo zucchero fine è particolarmente adatto per la pasticceria e per addolcire cibi e bevande di ogni genere.

Produzione: Le barbabietole da zucchero vengono lavate, schiacciate e bollite.

Il succo di barbabietola viene purificato ed evaporato creando uno sciroppo. Alcuni cristalli di zucchero  vengono aggiunti alla crema per garantire che lo zucchero cristallizzi nel concentrato.

Poi, la melassa viene separata mediante centrifuga.

Barbabietola da zucchero coltivata e trasformata in Germania

Spesso acquistati insieme


Certificazioni
Scheda Tecnica
Marca Naturata
Tipo Prodotto
Conservazione non dichiarato/non disponibile
Provenienza Barbabietola coltivata e trasformata in Germania
Confezione 500 g
EAN 4024297005629
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Zucchero bio
MCR-NR 123879
Disclaimer I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Ingredienti
zucchero di barbabietola da coltivazione biologica
Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml
Valore energetico 1700 kJ / 400 kcal
Grassi 0 g
Carboidrati 100,0 g
di cui Zuccheri 100,0 g
Proteine 0 g
Sale 0 g

Recensioni

Valutazione media: 4,8 stelle su 5

Voto medio su 42 recensioni dei clienti

80% recensioni con 5 stelle 5
16% recensioni con 4 stelle 4
2% recensioni con 3 stelle 3
0% recensioni con 2 stelle 2
0% recensioni con 1 stelle 1

Recensioni dei clienti

Veronica C.

Recensione del 30/08/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 02/12/2024

Si, è pur sempre zucchero bianco ecc ecc, ma è davvero ottimo. Il sapore è completamente diverso dallo zucchero che si trova normalmente al supermercato e ne basta pochissimo per dolcificare.

Marta P.

Recensione del 25/08/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 05/06/2019

È uno zucchero molto fine, a differenza di altri che risultano a grana più grossa. Sì presta bene in tutte le ricette. Lo uso saltuariamente anche nelle bevande e si scioglie subito. Il sapore è delicato, per quanto sia sempre zucchero e nonostante sia bio bisogna limitarne il più possibile l' uso.

Chiara L.

Recensione del 17/11/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 15/10/2024

Avevo acquistato uno zucchero di barbabietola molto buono ma troppo granuloso,risultava difficile da utilizzare soprattutto nelle ricette per fare dolci,questo lo preferisco perché è leggermente più fine,non troppo granuloso e nelle ricette dolci risulta migliore! Personalmente metto sempre una dose inferiore rispetto a quella consigliata in ricetta perché trovi che dolcifichi molto però dipende dal gusto personale.

Simone G.

Recensione del 06/10/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 27/09/2024

Solitamente non utilizzo lo zucchero perché preferisco lo sciroppo d'acero. Ma quando finisce mi capita di averne bisogno, nel porridge per esempio o se faccio qualche ricetta dolce; usavo in questi casi lo zucchero di canna grezzo, però poi ho letto di questo zucchero di barbabietola e le recensioni positive mi hanno invogliato a comprarlo. Come sapore sembra un normale zucchero bianco però mi piace il fatto che sia "nato" così bianco e che sia più salutare ma soprattutto biologico!

Marco I.

Recensione del 11/06/2024

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 30/05/2024

Buonissimo zucchero di barbabietola. Ho voluto acquistarlo per avere una versione senz'altro più salutare rispetto ai soliti zuccheri che troviamo nei comuni supermercati. Consigliato senz'altro!

Ornella V.

Recensione del 16/03/2024

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 21/02/2024

L'ho comprato per la prima volta e per fare dolci è ottimo. Per quanto dello zucchero non bisogna mai abusare nei dolci non si può farne a meno e più è naturale meglio è.

Antonia F.

Recensione del 17/12/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 12/12/2023

Usiamo poco lo zucchero quindi abbiamo deciso di investire in uno di qualità. Non conoscevamo questa marca. Ci sembra davvero ottimo.

Massimo G.

Recensione del 06/10/2023

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 01/03/2017

Finalmente uno zucchero di barbabietola naturale e non sbiancato con processi chimici tossici. Costa un po' di più ma ne vale la pena. Se poi è usato con parsimonia dura parecchio

Daniela F.

Recensione del 18/02/2023

Valutazione: 3 / 5

Data di acquisto: 21/09/2022

Zucchero senz'altro di qualità. Il sapore non differisce da quello comune di barbabietola del supermercato. Prezzo un po' altino.

Ginevra B.

Recensione del 04/01/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 24/09/2021

da quando ho scoperto lo zucchero di barbabietola ho smesso di utilizzare lo zucchero di canna. Questo in particolare è davvero ottimo, sottile e dal sapore delicato.

Sabrina Rosano R.

Recensione del 24/07/2022

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 03/05/2022

Zucchero di alta qualità e davvero super dolcificante! Niente a che vedere con quello che si acquista al supermercato. Certo il prezzo è differente ma ne basta molto meno. Per chi ne fa un uso parsimonioso e mangia o beve cose dolci solo ogni tanto, meglio privilegiare la qualità rispetto alla quantità! In ogni caso almeno una volta è da provare! Consigliatissimo.

Oriana T.

Recensione del 28/02/2022

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 22/02/2022

Primo zucchero di barbabietola che prendo. Usavo quello di canna. Questo mi piace, lo proverò anche non bianco. Comunque buon prodotto. Lo uso solo per le torte e i biscotti.

Rita S.

Recensione del 24/09/2021

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 03/05/2021

Ottimo prodotto

LAURA T.

Recensione del 04/03/2021

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 12/01/2021

Consigliato nella produzione dolci da forno, non si "modifica" ad alte temperature

Claudio S.

Recensione del 18/01/2021

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 02/12/2020

Delicato e leggero

VITTORIA F.

Recensione del 08/12/2020

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 09/11/2020

Utilizzato al posto del classico zucchero bianco, ottima la resa e fine al punto giusto. Si monta molto bene. Un po' caro ma la qualità, giustamente si paga!

Chiara S.

Recensione del 23/11/2020

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 26/10/2020

Ottimo ovunque, soprattutto nei dolci perché non li rende appiccicosi come quello di canna, è leggero e dolcifica il giusto. È fine e si scioglie subito e non è colorato come molti pensano, è bianco.

Bettina M.

Recensione del 13/11/2020

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 27/02/2019

Lo uso oramai da tanto tempo e lo posso consigliare a tutti.

Silvia N.

Recensione del 20/07/2020

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 10/09/2020

Un ottimo zucchero, lontano anni luce da quello industriale. Lo alterno a quello di canna. Favoloso sui frutti di bosco, nei dolci, nel caffè. Unico neo il prezzo un po' alto.

ROBERTO C.

Recensione del 30/05/2020

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 26/05/2020

Mi sono lasciata convincere dalle recensioni, perché mi fa un po' strano vedere lo zucchero di color bianco in dispensa di casa. Ma dà un sapore meraviglioso nei biscotti e crostata. Lo riprendo anche se caro, sicuro!

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