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Quinoa Real

Quinoa della Bolivia



(87 recensioni 87 recensioni)

500 gr

Prezzo: € 6,27
Tutti i prezzi includono IVA

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Descrizione

La quinoa è un vegetale della famiglia delle Chenopodiacee molto nutriente coltivato in Bolivia fin dal tempo degli Incas, ricco di proteine e minerali e naturalmente senza glutine.

Di cottura veloce, può essere preparata come il riso, servita fredda o calda, per preparazioni dolci o salate.

Come si prepara la Quinoa

 preparare la quinoa come il riso (due parti per ogni porzione di acqua). Mettere l'acqua in una pentola e fare bollire; aggiungere la quinoa Real, ridurre il fuoco al minimo, coprire la pentola e cuocere per 10-15 minuti

Priméal, dal 1989 offre la più alta qualità di cereali

  • Varietà di Quinoa reale da agricoltura biologica
  • Provenienza dal paese d'origine: Bolivia garanzia originale
  • Qualità Premium
  • De-saponificazione e lavaggio del seme: 2 passaggi chiave per liberare le saponine dai semi ed evitare il sapore amaro
  • I semi sono 2 mm di diametro e di colore chiaro
  • Hanno un sapore dolce caratteristico

Solidale e sostenibile

La Quinoa Primeal ha il marchio Solidale, in quanto l'azienda francese, contribuisce ad un progetto di agricoltura bio-eco-solidale a sostegno dello sviluppo delle popolazioni locali più disagiate che la coltivano.

Nel 1989 Didier Perreol, fondatore di Primeal, andò in Bolivia a scoprire la quinoa, il semi sacro degli Inca.

Primeal da così il via a un rapporto di collaborazione con alcuni coltivatori locali creando un proprio stabilimento di produzione nel paese sudamericano.

La Quinoa Primeal è coltivata a circa 4.000 metri di altezza nel cuore dell'altopiano boliviano.

Agricoltura Biologica UEAB - Agriculture BiologiqueSenza Glutine - AFDIAG (Francia)
ProduttorePrimeal
TipoProdotto
ProvenienzaBolivia
Confezione500 gr
EAN3380380076428
Caratteristiche
Lo trovi in#Quinoa
MCR-NR 68278
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori e sull'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato.
Quinoa real da agricoltura biologica
Valore energetico1604 kJ / 379 kcal
Grassi5,1 g
di cui Saturi0,6 g
Carboidrati67,5 g
di cui Zuccheri4,3 g
Fibre6,3 g
Proteine12,8 g
Sale0,1 g
Magnesio189 mg

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Recensione in evidenza

Maria Rosaria Acquisto verificato

Cara ma buona

Prodotto di qualità ma direi un Po troppo costoso. Riesco a trovare buoni prodotti anche alla metà.

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Le 20 recensioni più recenti


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eliana
Acquisto verificato

Ottimo

Ottimo prodotto. Gusto eccezionale.

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Daniela
Acquisto verificato

Molto buono

Per il momento questa rimane la quinoa migliore sia come gusto che come prezzo. La cuocio in vari modi ma la mia ricetta preferita rimane quella con le verdure. Per preparare la quinoa con verdure, inizio pulendo le cipolle rosse, tagliandole a metà e quindi a fettine sottili , taglio a metà anche il peperone rosso e lo riduco a piccoli dadini e lo stesso faccio con le zucchine. Scaldo un filo d’olio in un tegame e aggiungo per prime le cipolle. Le lascio stufare lentamente, sfumando con un po’ di acqua quando cominciano a dorare, continuo la cottura ancora qualche minuto, fino a renderle molto tenere. A quel punto aggiungete i peperoni e le zucchine. A parte preparo la quinoa, la risciacquo a lungo per eliminare le saponine e quindi il sapore amaro. La cuocio con abbondante acqua per almeno dieci minuti, una volta pronta la lascio riposare finché non assorbe tutto il liquido. Infine incorporo le verdure ripassando il tutto in padella. Aggiungo poi un po’ di semi di sesamo tritati finemente oppure mandorle

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Marco
Acquisto verificato

Ottimo prodotto, prezzo un po' alto

Da quando in famiglia abbiamo scoperto la Quinoa come alternativa al grano, o al riso, abbiamo provato svariate marche, fino a trovare questa della Primeal che ci ha convinti e molto soddisfatti. E' molto facile da preparare e difficilmente scuoce, a patto ovviamente di non lasciarla mezz'ora sul fuoco. L'unica cosa un po' noiosa nel cucinare la quinoa (di tutte le marche) e' sciacquarla sotto l'acqua corrente prima di versarla in acqua bollente, ma purtroppo e' un procedimento necessario e segnalato infatti sulla confezione, insieme a tutte le istruzioni per una preparazione ottimale. Altro lato negativo della quinoa e' il prezzo e per questo aspettiamo le offerte di Macrolibrarsi, grazie alle quali si riesce ad acquistare con un notevole sconto rispetto alla concorrenza.

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marzia
Acquisto verificato

Ottima fonte di proteine

Ottima fonte di proteine

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sana
Acquisto verificato

Quinoa

Buonissima la ricompro ogni volta volentieri

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OLGA
Acquisto verificato

QUINOA REAL

La quinoa è un ottimo alimento, ricco di vitamine e minerali. La uso almeno una volta a settimana, preparo una bella insalata con verdure e tonno, soddisfa tutta la famiglia. Marca ottima. Si può preparare in vari modi. E' molto nutriente. Si può sostituire alla solita e pessima pasta di grano che si mangia ogni giorno.

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Francesco Ciro
Acquisto verificato

Dalla bollivia con sapore.

E' uno pseudo cereale, proviene dalla sud america! ha enormi porprietà ve ne cito alcune: La quinoa non è una graminacea e non contiene glutine, è quindi un alimento adatto a chi soffre di celiachia. Ha numerosissime proprietà nutritive. È molto ricca di proteine, carboidrati e fibra alimentare. Nella sua composizione sono presenti due aminoacidi essenziali molto importanti per il buon funzionamento dell’organismo: lisina e metionina. Quest’ultimo aiuta il metabolismo dell’insulina. Contiene, infine, una buona quota di minerali e vitamine, in particolare magnesio, vitamina C e vitamina E. La quinoa è particolarmente energizzante; 100 grammi apportano circa 350 calorie. Essendo un alimento molto nutriente, il suo consumo è consigliato soprattutto a bambini, donne in gravidanza, sportivi e convalescenti. Il suo elevato contenuto proteico, rende la quinoa una valida alternativa rispetto agli alimenti proteici di origine animale. Marca eccellente.

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silvia
Acquisto verificato

prodotto eccellente qualità prezzo

ottima

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Stefania
Acquisto verificato

prodotto eccellente qualità prezzo

prodotto eccellente qualità prezzo, tra i migliori come sapore

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daniela
Acquisto verificato

quinoa real

Super buona e nutriente.

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Filippo
Acquisto verificato

Buona

Buona quinoa ricchissima di magnesio, proteine, vitamina E, fibre, adatta anche ai celiaci poiché priva di glutine, la compro spesso, ottimo alimento.

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Loredana
Acquisto verificato

Ottimo rapporto qualità prezzo

Uso spesso la quinoa per varie ricette questa risulta essere la migliore che ho trovato fino ad oggi.

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CLAUDIA
Acquisto verificato

Quinoa senza eguali!

E' la mia preferita.Non è amara come tante altre in commercio,che pur sciacquandole rimangono forti al palato.Questa quinoa è la migliore che abbia mai provato e la compro da diverso tempo.La uso sia condita con un pò di lievito in scaglie che per fare delle polpettine unita a verdure e spezie.Fonte di proteine ed amminoacidi,è un alimemento completo.Basta pensare che in Bolivia è alla base dello svezzamento dei piccoli.TOP!

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Maria Rosaria
Acquisto verificato

Cara ma buona

Prodotto di qualità ma direi un Po troppo costoso. Riesco a trovare buoni prodotti anche alla metà.

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Carla
Acquisto verificato

Ottima

Ho scelto questa quinoa invogliata dal prezzo e non me ne sono pentita. Io la uso tantissimo in cucina, faccio delle polpettine con le verdure e i legumi, la aggiungo alle zuppe al posto dei cereali infine la utilizzo anche nei dolci. Ultimamente ho realizzato dei biscotti con la quinoa cotta: dopo averla sciacquata bene ed averla cotta l’ho lasciata riposare finché non ha assorbito tutta l’acqua di cottura, ho aggiunto della farina( circa la metà della quinoa cruda utilizzata), dello zucchero, mandorle e cioccolato fondente. Sulla teglia ho formato dei biscottini aiutandomi con un cucchiaio. Ho infornato a 180* per circa 25 minuti. Buonissimi e perfetti per chi ha dovuto rinunciare al glutine ma non ai biscotti!

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MAURO
Acquisto verificato

Ottima in insalata o nelle zuppe

Consiglio questo prodotto per realizzare insalate, zuppe/minestre o anche per fare porridge a colazione

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daniela
Acquisto verificato

Ottima

Questa quinoa è buonissima, dopo averla risciacquata bene, la cuocio per circa dieci minuti, poi la lascio riposare finché non assorbe tutto il liquido di cottura. La uso sia per fare delle polpettine con le verdure sia con la cioccolata e l’uvetta a colazione. Le ricette sono tantissime sia dolci che salate.

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Federica
Acquisto verificato

Fantastica

io ne uso molta, è buonissima con carne pesce verdure anche per fare polpette. Anche il prezzo è buono.

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angela
Acquisto verificato

Quinoa

Ottimo prodotto, usata sia per dolci che nel pane, lavandola dentro un setaccio, asciugando la sul termo e poi macinata col macina grano

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Fulvio
Acquisto verificato

QUINOA REAL

Ottima un po' cara però molto pulita, altre che costano meno necessitano molta acqua e tempo per lavarla.

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