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Quinoa Real

Quinoa della Bolivia



(42 recensioni42 recensioni)

500 gr

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Descrizione


La quinoa è un vegetale della famiglia delle Chenopodiacee molto nutriente coltivato in Bolivia fin dal tempo degli Incas, ricco di proteine e minerali e naturalmente senza glutine.

Di cottura veloce, può essere preparata come il riso, servita fredda o calda, per preparazioni dolci o salate.

Modo d'uso: preparare la quinoa come il riso (due parti per ogni porzione di acqua). Mettere l'acqua in una pentola e fare bollire; aggiungere la quinoa Real, ridurre il fuoco al minimo, coprire la pentola e cuocere per 10-15 minuti

Priméal, dal 1989 offre la più alta qualità di cereali:

  • Varietà di Quinoa reale da agricoltura biologica
  • Provenienza dal paese d'origine: Bolivia garanzia originale
  • Qualità Premium
  • De-saponificazione e lavaggio del seme: 2 passaggi chiave per liberare le saponine dai semi ed evitare il sapore amaro
  • I semi sono 2 mm di diametro e di colore chiaro
  • Hanno un sapore dolce caratteristico

La Quinoa Primeal ha il marchio Solidale, in quanto l'azienda francese, contribuisce ad un progetto di agricoltura bio-eco-solidale a sostegno dello sviluppo delle popolazioni locali più disagiate che la coltivano.

Nel 1989 Didier Perreol, fondatore di Primeal, andò in Bolivia a scoprire la quinoa, il semi sacro degli Inca.

Primeal da così il via a un rapporto di collaborazione con alcuni coltivatori locali creando un proprio stabilimento di produzione nel paese sudamericano.

La Quinoa Primeal è coltivata a circa 4.000 metri di altezza nel cuore dell'altopiano boliviano.

ProduttorePrimeal
TipoProdotto
ProvenienzaBolivia
Confezione500 gr
EAN3380380076428
Caratteristiche
Prodotto BiologicoProdotto VeganoFonte di ProteineProdotto Equo-SolidaleSenza GlutineA base di Quinoa
Lo trovi in#Quinoa
MCR-NR 3380380076428
Quinoa real da agricoltura biologica
Valore energetico1604 kJ / 379 kcal
Grassi5,1 g
di cui Saturi0,6 g
Carboidrati67,5 g
di cui Zuccheri4,3 g
Fibre6,3 g
Proteine12,8 g
Sale0,1 mg
Magnesio189 mg

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Recensione in evidenza


laura Acquisto verificato

Buona!

Sapore squisito per questo cereale senza glutine. Va sciacquata a lungo per togliere le saponine che altrimenti le lasciano una consistenza lisciviosa non molto gradevole. Utile in molte preparazioni ma buona anche bollita e condita con olio, come accompagnamento a verdure cotte o crude

Le 20 recensioni più recenti


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laura
Acquisto verificato

Buona!

Sapore squisito per questo cereale senza glutine. Va sciacquata a lungo per togliere le saponine che altrimenti le lasciano una consistenza lisciviosa non molto gradevole. Utile in molte preparazioni ma buona anche bollita e condita con olio, come accompagnamento a verdure cotte o crude

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Vincenzo
Acquisto verificato

piatto unico

Ottima quinoa si presta particolarmente alla preparazione di piatti unici estivi buona con qualsiasi condimento, verdure, carne o pesce

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GIANCARLO
Acquisto verificato

Ottima

Mio padre mi insegna meglio di meno, ma di ottima qualità. per questo ho aggiunto alla mia collezione questo prodotto

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Luca
Acquisto verificato

Speciale!

Buona, dolce, bella da vedere, facile da cucinare, facile da accompagnare, fredda o calda, si conserva bene in frigo, un nuovo alimento quotidiano!!

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Angela
Acquisto verificato

Buona e veloce da preparare

Mi ha stupito la bontà di questa quinoa rispetto alle altre, leggera e digeribile vengono dei piatti proprio appaganti. Persino mia figlia di 6 anni l'ha divorata che di solito guarda con disprezzo tutti i cereali e similcereali in chicco. Condita con verdurine fresche saltate è ottima anche nelle verdure ripiene! Superconsigliata

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Silvia

La Real non delude mai..

Questi signori di Primeal hanno il miglior prezzo e la miglior Quinoa, sono finiti i tempi in cui la quinoa sapeva di metallico anche se lavata bene. Credo ne abbiano selezionata una varietà speciale (la Real), continuo a comprare questa, nonostante ora si trovi anche Quinoa italiana, perché assieme ad un'altra qua in vendita sono riuscita a trovare quelle perfette per me!

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Maria Rosaria
Acquisto verificato

Prima volta

E' la prima volta che provo la quinoa, di cui ho spesso sentito parlare. L'ho inserita nella mia dieta per provare a ridurre il contenuto di glutine e variare la mia alimentazione, e il parere è più che positivo. L'ho voluta provare appena arrivata: buona, leggera, digeribile. Data la stagione l'ho utilizzata e la utilizzerò più spesso fredda in insalatona con tonno o pollo e verdure, ma sperimenterò presto qualche ricetta come suggerito, tipo per i ripieni o sotto forma di polpette. Non posso che consigliarla!

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Chezia
Acquisto verificato

Sapore delicato

Amo questa quinoa per il sapore delicato. Si vede che è di ottima qualità anche dal rilascio di pochissime saponine durante il lavaggio. Consigliatissima.. io prendo solo questa!

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Arianna
Acquisto verificato

ottimo, salutare e a buon prezzo

Un prodotto veramente ottimo, da cucinare in mille modi diversi, senza glutine, ad un prezzo veramente competitivo

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Antonietta
Acquisto verificato

ottima

Cereale antichissimo e che fa tanto tanto bene. Molto proteico e nutriente. Facilissima da cucinare. Ottima con verdure e legumi, zuppe e timballi, polpettine e burger vegetali. La mangia volentieri anche la mia bimba di 15 mesi. E' buonissima anche mangiata da sola, magari condita con un goccio d'olio e un po' di gomasio. Ha un sapere molto gradevole, quasi noccioloso. A volte, per questioni di tempo, ne preparo un po' di più e poi la congelo già porzionata. Una volta scongelata è ottima come appena cotta, va solo ripassata un attimino in padella e condita a piacere. La quinoa è ottima per la bella stagione perché si possono preparare delle ottime insalatone da portare al mare o in campagna. La consiglio!

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Angelo
Acquisto verificato

Quinoa Super!

Bisognerebbe mangiarla più spesso. Ottima alternativa, salutare e senza glutine. La cottura è simile a quella del riso comune, consiglio il colino specifico per questo cereale molto piccolo.

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Francesco
Acquisto verificato

buonissima

se si chiama Real un motivo c'è usando la quinoa quotidianamente si nota la differenza da altre marche molto più economico. Un sacrificio che conviene fare

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Stefania
Acquisto verificato

buono

Dovrei mangiarla più spesso. Prodotto molto salutare e prezzo conveniente.

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Cinzia
Acquisto verificato

ottima

buon sapore e mantiene bene la cottura

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Lucia
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Buono calda o fredda ma meglio sciacquarla prima di cuocerla

A casa consumiamo una grande quantità di cereali ed avendo un tempo lungo di cottura appena posso li metto sul fuoco cuocendoli in 2 parti di acqua o brodo per soli 5-10 minuti e poi lascio il tegame avvolto per almeno 1 ora in una coperta di pile così terminano la cottura tranquillamente ed io non devo stare a sorvegliare!! Il Metodo Coperta è assolutamente da sperimentare per i neofiti!!

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Marco
Acquisto verificato

Delicata

Ho provato diverse marche di quinoa, ma questa le supera tutte, oltre ad essere conveniente è anche molto meno amara rispetto alle altre, può essere macinata per preparare focacce pizze e dolci!!

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Erina
Acquisto verificato

Amo la quinoa

La mangerei tutti i giorni. Troppo buona. Questa della Bolivia la trovo anche molto conveniente. Attenzione però a non dimenticare di lavarla, le saponine potrebbero dare problemi intestinali

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giulia
Acquisto verificato

Quinoa gustosa...

Buon prodotto, molto versatile, per fare zuppe, burger e da abbinare a verdure, in particolare ora zucca e porri... Se solo si riuscisse ad averla italiana! Il fatto che venga da così lontano me la fa comprare di rado, ma quando la uso me la gusto!

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gaetano
Acquisto verificato

buon prodotto .

buon prodotto ...

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Chiara
Acquisto verificato

Ottimo alimento.

Ottimo alimento. Adatto a tutte le stagioni e a mille diverse preparazioni. Questo in particolare presenta un buon rapporto prezzo - qualità.

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