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Quinoa Real

Quinoa della Bolivia



(50 recensioni50 recensioni)

500 gr

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Descrizione


La quinoa è un vegetale della famiglia delle Chenopodiacee molto nutriente coltivato in Bolivia fin dal tempo degli Incas, ricco di proteine e minerali e naturalmente senza glutine.

Di cottura veloce, può essere preparata come il riso, servita fredda o calda, per preparazioni dolci o salate.

Modo d'uso: preparare la quinoa come il riso (due parti per ogni porzione di acqua). Mettere l'acqua in una pentola e fare bollire; aggiungere la quinoa Real, ridurre il fuoco al minimo, coprire la pentola e cuocere per 10-15 minuti

Priméal, dal 1989 offre la più alta qualità di cereali:

  • Varietà di Quinoa reale da agricoltura biologica
  • Provenienza dal paese d'origine: Bolivia garanzia originale
  • Qualità Premium
  • De-saponificazione e lavaggio del seme: 2 passaggi chiave per liberare le saponine dai semi ed evitare il sapore amaro
  • I semi sono 2 mm di diametro e di colore chiaro
  • Hanno un sapore dolce caratteristico

La Quinoa Primeal ha il marchio Solidale, in quanto l'azienda francese, contribuisce ad un progetto di agricoltura bio-eco-solidale a sostegno dello sviluppo delle popolazioni locali più disagiate che la coltivano.

Nel 1989 Didier Perreol, fondatore di Primeal, andò in Bolivia a scoprire la quinoa, il semi sacro degli Inca.

Primeal da così il via a un rapporto di collaborazione con alcuni coltivatori locali creando un proprio stabilimento di produzione nel paese sudamericano.

La Quinoa Primeal è coltivata a circa 4.000 metri di altezza nel cuore dell'altopiano boliviano.

ProduttorePrimeal
TipoProdotto
ProvenienzaBolivia
Confezione500 gr
EAN3380380076428
Caratteristiche
Prodotto BiologicoProdotto VeganoFonte di ProteineProdotto Equo-SolidaleSenza GlutineA base di Quinoa
Lo trovi in#Quinoa
MCR-NR 68278
Quinoa real da agricoltura biologica
Valore energetico1604 kJ / 379 kcal
Grassi5,1 g
di cui Saturi0,6 g
Carboidrati67,5 g
di cui Zuccheri4,3 g
Fibre6,3 g
Proteine12,8 g
Sale0,1 mg
Magnesio189 mg

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voto medio su 50 recensioni

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Recensione in evidenza


Annalisa Acquisto verificato

Quinoa Real

Consente una preparazione velocissima di svariati piatti, abbinata a verdure saltate in padella, condimenti a piacere e anche da sola con un po' d'olio. Usata anche nella preparazione di polpette vegetali. Qualità ottima!

Le 20 recensioni più recenti


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Annalisa
Acquisto verificato

Quinoa Real

Consente una preparazione velocissima di svariati piatti, abbinata a verdure saltate in padella, condimenti a piacere e anche da sola con un po' d'olio. Usata anche nella preparazione di polpette vegetali. Qualità ottima!

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angela
Acquisto verificato

Quinoa

questo pseudo cereale è buonissimo. Ricco di proteina e di ferro. Io la preferisco con del brodo vegetale, ma è ottima anche saltata con verdure o semplicemente nature.

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celeste
Acquisto verificato

wow

la migliore quinoa provata sinora! cuoce in poco tempo ed è buonissima. non ha bisogno di ammollo!!!

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Laura Marchetti
Acquisto verificato

Cereale per eccellenza

Ottimo! Buonissimo anche il rapporto qualità prezzo

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pietro
Acquisto verificato

Mi piace molto.

Questa Quinoa boliviana mi piace veramente molto e non solo perché mangio molti cereali ma anche perché il gusto è ottimo e in qualsiasi modo la si prepari rimane sempre gustosa e buonissima, nelle verdure, nelle zuppe o come alternativa a riso o pasta la sostanza non cambia. poi è leggera e digeribile e anche senza glutine... cosa vogliamo di più da un cereale?

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Silvia
Acquisto verificato

E' la migliore per il rapporto prezzo qualità

E' la migliore varietà e marca per il rapporto prezzo qualità, cuoce veloce, non ha saponine che lascino retrogusti metallici. Superversatile, se non volete spendere il valore aggiunto della farina pronta, in un attimo si trasforma in farina col Vitamix o con uno di quei mulinetti casalinghi in vendita qua..

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Valerio
Acquisto verificato

Buona

Buon prodotto

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Marilena
Acquisto verificato

Ottima alternativa

La quinoa rappresenta un'ottima alternativa al classico primo piatto di pasta o di riso. Cuoce in pochi minuti per assorbimento, circa un quarto d'ora ed è pronta, per cui può essere utilizzata anche per un pranzo veloce quando si ha poco tempo; basta unire nella stessa acqua di cottura qualche verdura, aspettare che si assorba tutta l'acqua, un pizzico di sale, un filo d'olio e il pranzo è pronto! Ormai l'ho provata con tantissimi condimenti: dal semplice olio e parmigiano, al sugo classico di pomodoro, ai fagioli e spezie, al pesce, nel minestrone... non mi ha mai delusa! Il sapore è buonissimo, particolare e davvero gustoso; inoltre ha un alto potere saziante, ottima quindi anche per le diete dimagranti ed è senza glutine. Comoda anche per essere utilizzata come contorno, buona anche fredda e riscaldata in forno il giorno dopo... Insomma davvero molto versatile, facile da cuocere, buonissima da mangiare. Prezzo competitivo!

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laura
Acquisto verificato

Buona!

Sapore squisito per questo cereale senza glutine. Va sciacquata a lungo per togliere le saponine che altrimenti le lasciano una consistenza lisciviosa non molto gradevole. Utile in molte preparazioni ma buona anche bollita e condita con olio, come accompagnamento a verdure cotte o crude

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Vincenzo
Acquisto verificato

piatto unico

Ottima quinoa si presta particolarmente alla preparazione di piatti unici estivi buona con qualsiasi condimento, verdure, carne o pesce

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GIANCARLO
Acquisto verificato

Ottima

Mio padre mi insegna meglio di meno, ma di ottima qualità. per questo ho aggiunto alla mia collezione questo prodotto

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Luca
Acquisto verificato

Speciale!

Buona, dolce, bella da vedere, facile da cucinare, facile da accompagnare, fredda o calda, si conserva bene in frigo, un nuovo alimento quotidiano!!

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Angela
Acquisto verificato

Buona e veloce da preparare

Mi ha stupito la bontà di questa quinoa rispetto alle altre, leggera e digeribile vengono dei piatti proprio appaganti. Persino mia figlia di 6 anni l'ha divorata che di solito guarda con disprezzo tutti i cereali e similcereali in chicco. Condita con verdurine fresche saltate è ottima anche nelle verdure ripiene! Superconsigliata

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Silvia
Acquisto verificato

La Real non delude mai..

Questi signori di Primeal hanno il miglior prezzo e la miglior Quinoa, sono finiti i tempi in cui la quinoa sapeva di metallico anche se lavata bene. Credo ne abbiano selezionata una varietà speciale (la Real), continuo a comprare questa, nonostante ora si trovi anche Quinoa italiana, perché assieme ad un'altra qua in vendita sono riuscita a trovare quelle perfette per me!

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Maria Rosaria
Acquisto verificato

Prima volta

E' la prima volta che provo la quinoa, di cui ho spesso sentito parlare. L'ho inserita nella mia dieta per provare a ridurre il contenuto di glutine e variare la mia alimentazione, e il parere è più che positivo. L'ho voluta provare appena arrivata: buona, leggera, digeribile. Data la stagione l'ho utilizzata e la utilizzerò più spesso fredda in insalatona con tonno o pollo e verdure, ma sperimenterò presto qualche ricetta come suggerito, tipo per i ripieni o sotto forma di polpette. Non posso che consigliarla!

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Chezia
Acquisto verificato

Sapore delicato

Amo questa quinoa per il sapore delicato. Si vede che è di ottima qualità anche dal rilascio di pochissime saponine durante il lavaggio. Consigliatissima.. io prendo solo questa!

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Arianna
Acquisto verificato

ottimo, salutare e a buon prezzo

Un prodotto veramente ottimo, da cucinare in mille modi diversi, senza glutine, ad un prezzo veramente competitivo

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Antonietta
Acquisto verificato

ottima

Cereale antichissimo e che fa tanto tanto bene. Molto proteico e nutriente. Facilissima da cucinare. Ottima con verdure e legumi, zuppe e timballi, polpettine e burger vegetali. La mangia volentieri anche la mia bimba di 15 mesi. E' buonissima anche mangiata da sola, magari condita con un goccio d'olio e un po' di gomasio. Ha un sapere molto gradevole, quasi noccioloso. A volte, per questioni di tempo, ne preparo un po' di più e poi la congelo già porzionata. Una volta scongelata è ottima come appena cotta, va solo ripassata un attimino in padella e condita a piacere. La quinoa è ottima per la bella stagione perché si possono preparare delle ottime insalatone da portare al mare o in campagna. La consiglio!

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Angelo
Acquisto verificato

Quinoa Super!

Bisognerebbe mangiarla più spesso. Ottima alternativa, salutare e senza glutine. La cottura è simile a quella del riso comune, consiglio il colino specifico per questo cereale molto piccolo.

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Francesco
Acquisto verificato

buonissima

se si chiama Real un motivo c'è usando la quinoa quotidianamente si nota la differenza da altre marche molto più economico. Un sacrificio che conviene fare

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