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Pruneaux d'Agen - Prugne Agen Grandi con Nocciolo



Valutazione: 4.65 / 5 (17 recensioni 17 recensioni)
500 g

Prezzo: € 13,14
Tutti i prezzi includono IVA
Prezzo: € 13,14

Acquistati insieme


Descrizione

Prugne d'Agen disidratate grandi con nocciolo

Le prugne d'Agen sono considerate le regine delle prugne.

Certificate ad Indicazione Geografica Protetta, sono rinomate per la loro altissima qualità: grandi, carnose e saporite, dal gusto eccezionale.

Conosciuti dall'Antichità, per le loro virtù naturali, le prugne secche d'Agen al giorno d'oggi soddisfano pienamente le esigenze di un'alimentazione sana ed equilibrata, con gusto ed equilibrio.

Le sue qualità nutrizionali si appoggiano su tre pilastri principali: la qualità dei suoi carboidrati, la ripartizione delle fibre, la diversità in fatto di vitamine e minerali.

La prugna secca contiene in effetti una quantità importante di fibre (7 g per 100 g mediamente), armoniosamente ripartite in fibre solubili (dal 40 al 50%) e insolubili (dal 50 al 60%).

Le prime, molto ben tollerate dall'organismo conferiscono alla prugna secca la sua "morbidezza". Possiedono una forte capacità di ritenzione idrica ed esercitano un'azione benefica e delicata sull'intestino.

Le seconde giocano un ruolo piuttosto "meccanico", accelerando e stimolando il funzionamento dell'intestino.

Una prugna secca d'Agen contiene un'ampia gamma di minerali (ferro, magnesio, potassio, boro) e vitamine, antiossidanti soprattutto (provitamina A, vitamina E).

Molto ricercate per le loro proprietà di protezione, intrappolano i radicali liberi, all'origine della degenerazione cellulare.

La raccolta delle prugne

La raccolta viene fatta con il metodo tradizionale tra metà agosto e metà settembre, quando le prugne cadono facilmente con un leggero scuotimento dell'albero.

Un monitoraggio del contenuto di zuccheri e dell'acidità dei frutti permette di avviare le raccolte nel momento di perfetta maturazione dei frutti. Per far sì che vengano raccolti esclusivamente i frutti maturi, è necessario passare per ogni parcella almeno 3 o 4 volte.

La raccolta viene fatta in maniera meccanizzata con un refrattometro.

Più rapida e più produttiva, essa garantisce una maggiore qualità dei frutti raccolti (con una minore percentuale di frutti dispersi o tagliati).

L'essiccazione

Questa operazione consiste nel disidratare la prugna d'Ente, per trasformarla in prugna secca. Una volta raccolte, le prugne d'Ente vengono trasportate in azienda, dove vengono successivamente lavate, smistate (per eliminare i frutti che non soddisfano gli standard qualitativi) e calibrati a seconda della dimensione, in lotti omogenei.

Verranno in seguito stese su dei graticci (griglie sottili in acciaio inossidabile alimentare montate su delle strutture in legno) in vista della loro essiccazione. E' dell'essiccazione. Questi graticci sono impilati su dei carrelli che verranno posti all'interno di tunnel per l'essiccazione.

Grazie ad una potente ventilazione, questi tunnel permettono di essiccare in un solo passaggio fino a 11 tonnellate di prugne al giorno. Servono dai 3 ai 3,5 Kg di prugne d'Ente fresche per ottenere, dopo un'essiccazione di 20/24 ore all'interno di forni a 70/80°C, 1 Kg di prugne secche d'Agen con un tasso di umidità inferiore al 23%.

Spesso acquistati insieme


Certificazioni
Scheda Tecnica
Marca Danival Bio
Tipo Prodotto
Conservazione a temperatura ambiente
Confezione 500 g
EAN 3431590001110
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Prugne essiccate bio
MCR-NR 68450
Disclaimer I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Ingredienti
prugne di Agen reidratate pastorizzate, umidità massima 35%. ingredienti biologici
Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml
Valore energetico 1103 kJ / 264 kcal
Grassi 0,3 g
di cui Saturi <0,01 g
Carboidrati 62,8 g
di cui Zuccheri 38 g
Fibre 7 g
Proteine 2,4 g
Sale <0,01 g
Approfondimenti

Approfondimenti Video

Recensioni

Valutazione media: 4,7 stelle su 5

Voto medio su 17 recensioni dei clienti

76% recensioni con 5 stelle 5
17% recensioni con 4 stelle 4
0% recensioni con 3 stelle 3
5% recensioni con 2 stelle 2
0% recensioni con 1 stelle 1

Recensioni dei clienti

Cosima Di Tommaso D.

Recensione del 08/08/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 06/08/2025

Davvero molto buone e le consiglio, soprattutto perché hanno il nocciolo, molto utile da tenere in bocca come da consiglio del Dottor Mozzi

Tiziana G.

Recensione del 19/01/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 08/10/2022

Non conoscevo le prugne d'Agen e le ho comprate per curiosità, mi hanno conquistata subito per la loro dolcezza e per la morbidezza, inoltre sono ricche di sapore a differenza di quelle che si trovano normalmente in commercio. Ne consiglio senz'altro l'acquisto.

Cristina G.

Recensione del 06/08/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 12/06/2024

Le prugne più buone in assoluto. Altissima qualità, belle cicciotte e squisite.

Cristina T.

Recensione del 27/07/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 31/03/2024

Ottimo prodotto,dolci e carnose

Federica Grande G.

Recensione del 06/04/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 16/12/2023

Queste prugne essiccate sono veramente squisite. Morbide morbide e dal gusto delicato. Per chi ha necessità di rinforzare le ossa sono un validissimo aiuto. Aiutano l'intestino e sono ricche di potassio. Ne bastano tre o quattro al giorno e aiutano il nostro organismo. Non le avevo mai provate e devo dire che sono rimasta colpita positivamente. Anche il prezzo non è altissimo considerata la qualità del prodotto. Mi sento di consigliarle vivamente

ROBERTO C.

Recensione del 05/04/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 01/04/2024

Queste prugne sono buonissime, un burro. Morbide, non rinsecchite come quelle del supermercato ed aiutano tantissimo l'intestino.

Patrizia M.

Recensione del 14/03/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 12/02/2024

Ottime prugne, morbidissime. Qualità eccellente. Da ricomprare

Lara F.

Recensione del 30/06/2023

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 30/03/2022

Sono simili a quelle della grande distribuzione ma molto più morbide e succose.

Murino Maria Augusta M.

Recensione del 31/05/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 21/12/2020

Queste prugne non mancano mai nella mia dispensa. Sono tra le poche che trovo col nocciolo e che hanno una gradevolissima polpa , sia come sapore che consistenza . Oltre che essere salutari, possono sostituire un dolce. Si rischia di finirle velocemente.

Paola A.

Recensione del 22/03/2023

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 20/03/2023

E' la prima volta che acquisto queste prugne, fantastiche per gli snack durante il giorno anche per i bambini! Gustose, sane e nutrienti! Qualità garantita, grazie a macrolibrarsi!

Lorena P.

Recensione del 05/10/2022

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 28/09/2022

Questi prugne che vengono dalla Francia..... sono con il nocciolo abbastanza grandi molto buone ..... Siccome non si può mangiarle tutte perché sono 500 grammi .....vanno messe in frigo

GIUSEPPE P.

Recensione del 21/03/2022

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 06/12/2021

Prodotto ottimo ed utile all'intestino. Consistenza morbida e gustosa al palato. E' un frutto che non dovrebbe mancare mai nelle dispense. Si conserva molto bene e può essere consumato liberamente in ogni momento (senza eccedere comunque).Gli effetti del regolare consumo sono quelli desiderabili. Una volta conosciuto non se ne potrà fare a meno.

Angela P.

Recensione del 19/03/2022

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 03/10/2020

Le ho già comprate diverse volte e non mi hanno mai deluso,una volta aperte le metto in frigo così soddisfano la mia voglia di dolce.

Ultrasuoni U.

Recensione del 25/02/2022

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 17/02/2022

le migliori prugne vincono e non hanno paragoni con le altre si meritano il titolo di "regine delle prugne" rinomate per la loro altissima qualita'(e qui si sente tutta)...carnose,gustose..deliziose

Lucina R.

Recensione del 02/02/2022

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 20/12/2021

Queste prugne sono molto morbide e gustose. È proprio il caso di dire che.... una tira l’altra. Ottima la qualità. Perfette sia per i grandi che per i più piccoli!

DESIREE MARIA LUCIA S.

Recensione del 31/01/2021

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 25/01/2021

E pensare che raramente quando di stagione mangio le prugne come frutta , ma queste d'Agen da quando le ho provate a casa di un'amica e le ho poi comprate non posso più non averle in frigo e in dispensa. Sono una tira l'altra se non fosse per il potere lassativo ed il costo la confezione potrebbe durare poco più di due giorni. Costo non bassissimo ma adeguato sicuramente alla qualità... basta razionarne la dose ... et le jeux sont fait ! Très bien!

Francesco R.

Recensione del 22/01/2021

Valutazione: 2 / 5

Data di acquisto: 30/12/2020

sono prugne secche reidratate e pastorizzate. Queste secondo me sono caratteristiche essenziali che andrebbero specificate nel titolo o almeno nel sottotitolo del prodotto. Infatti non è cibocrudo come uno si aspetta e non è a lunga conservazione: sono da mangiare entro 3 giorni dall'apertura della confezione, ed essendo la confezione da 500 g è un dettaglio importante... queste considerazioni andrebbero riportate al produttore, che da queste specificazioni soltanto a caratteri microscopici sul retro e a lato della confezione... il gusto Comunque è ottimo...

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