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Portulaca sott'Olio - Numero 6. L’Angelo Custode

Per condire la pasta o per insalate



Valutazione: 4.83 / 5 (6 recensioni 6 recensioni)
200 g

Prezzo: € 11,77
Tutti i prezzi includono IVA
Prezzo: € 11,77

Acquistati insieme


Descrizione

La portulaca è una pianta selvatica molto saporita, perfetta per condire la pasta o per condire insalate!

Buono perché

  • Vegetale e adatto ai vegani
  • Prodotto in Italia
  • In modo artigianale
  • Con olio extravergine d'oliva

Numero 6. L’Angelo Custode

Colore Azzurro – amore, dedizione, educazione, cura

Ad ogni pianta od ortaggio corrisponde un numero, inteso, secondo l’arte antica della numerologia, come aspetto qualitativo o archetipico di cui troverai le parole chiave vicino ad ogni singolo prodotto.

Consigli d'utilizzo

Ottimo per aperitivi, antipasti, farciture e accompagnamento di secondi piatti.

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Scheda Tecnica
Marca Azienda Agricola Biologica Molino del Conte
Tipo Prodotto
Confezione 200 g
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Verdure sott'olio bio
MCR-NR 456899
Disclaimer I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Ingredienti
Portulaca oleracea 80%, olio extravergine di oliva 20%, aglio, aceto di vino, sale.
Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml
Valore energetico 815 kJ / 198 kcal
Grassi 20 g
di cui Saturi 2,8 g
Carboidrati 2,8 g
di cui Zuccheri 0 g
Fibre 0 g
Proteine 1,61 g
Sale 0,24 g

Recensioni

Valutazione media: 4,8 stelle su 5

Voto medio su 6 recensioni dei clienti

83% recensioni con 5 stelle 5
16% recensioni con 4 stelle 4
0% recensioni con 3 stelle 3
0% recensioni con 2 stelle 2
0% recensioni con 1 stelle 1

Recensioni dei clienti

Angela T T.

Recensione del 30/07/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 20/09/2024

Conoscevo la pianta e non l'avevo mai assaggiata. Mi ha conquistato. Un prodotto molto buono, che oltre alla pasta si presta anche su secondi

Eva Q.

Recensione del 07/05/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 06/02/2025

Non conoscevo questa pianta e grazie a questa marca ho potuo apprezzarne il sapore. Può essere utilizzata su dei crostini o come condimento per una pasta.

Christina M.

Recensione del 20/10/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 18/09/2024

Crescendo ho sempre mangiato queste bellissime foglie verdi selvatiche nelle insalate. non l'ho mai conservato così e devo dire che era magico. avrei potuto facilmente mangiare l'intero barattolo in una volta sola. come ogni cosa di questo marchio, era ben fatta e grande attenzione ai sapori delicati dei suoi ingredienti. l'ho adorato.

Marianna M.

Recensione del 17/05/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 29/12/2023

Questi prodotti dell'Azienda Agricola Biologica Molino del Conte sono da provare tutti. Sono buonissimi e sono come fatti in casa. Su Macrolibrarsi potete trovare molte tipologie di questi sott'oli, la portulaca è davvero buona!

Cinzia C.

Recensione del 28/02/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 26/01/2024

Ho provato di questa azienda la Portulaca sott'olio, il Radicchio sott'olio e la crema di Rosolaccio. Oltre alla sorpresa nello scoprire che alcune di queste piante sono commestibili perché non lo sapevo, ho assaggiato delle vere prelibatezze saporite, gustose ma delicate e molto particolari. Di queste erbe è possibile riconoscerne il diverso sapore e aroma in quanto la quantità di aceto usata è sapientemente dosata per esaltarne il sapore senza coprirlo. Oltre agli usi suggeriti nella descrizione sono comunque tutte buonissime su calde fettine di pane tostato. Proverò sicuramente anche le altre proposte dell'azienda che ha dedicato cura nel confezionamento legando ad ogni specialità un colore ed un numero relativo ad un particolare simbolo. Il tutto rende il tempo della preparazione un momento piacevole per un sorriso ed una riflessione. Inoltre è molto bello che erbe selvatiche e spontanee che in passato facevano tradizionalmente parte della salutare cucina "povera" oggi siano ricercate e valorizzate.

Vania B.

Recensione del 16/02/2024

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 27/01/2024

Non mi era mai capitato di trovare la portulaca sott'olio ed ero molto curiosa di assaggiarla. È particolare come gusto, non mi dispiace ma non la trovo adatta come condimento per la pasta perché si sente un retrogusto acidulo. Inoltre ci sono delle parti un po' più spesse ed è abbastanza grossolana per cui si farebbe fatica a mangiarla con la pasta. Però è un buon contorno da abbinare al formaggio oppure come ingrediente sfizioso per un buon panino. Detto questo non lo ricomprerei perché è molto caro.

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