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Polvere di Cannella Bio

Sapore delicato caldo e dolce, aromatico e piccante.


In classifica
(78 recensioni 78 recensioni)

100 g

Prezzo di listino: € 8,00
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Descrizione

Una delle spezie che non dovrebbe mancare mai in cucina dal potere altamente curativo.

La polvere di cannella di Erbavoglio si scioglie in bocca e ha un sapore delicato caldo e dolce, aromatico e piccante.

La polvere di cannella biologica è estratta dalla varietà botanica Cinnamomum zeylanicum e viene dalla corteccia dell'albero di alloro.

Questa varietà di cannella è comunemente conosciuta come Ceylon o vera cannella a causa della sua qualità superiore.

La cannella è probabilmente la spezia più riconoscibile al mondo, il suo sapore e profumo inebriante è protagonista di ricette e preparati millenari in moltissime parti del mondo.

Ottenuta dalla corteccia interna di un particolare albero, la Cannella non solo è deliziosa ma vanta anche numerose qualità benefiche per l’organismo.

E’ ricca di antiossidanti, tanto da essere considerata l’ingrediente chiave per la conservazione di altri alimenti.

La sua dote più studiata dal punto di vista scientifico è la straordinaria capacità di abbassare il livello di zuccheri nel sangue.

La cannella è l’alimento con il più elevato tenore in proantocianidine dopo la fave di cacao. In effetti, ne contiene 8000 mg per 100g, 20 volte più del cranberry e dei mirtilli.  Queste molecole proteggono le nostre cellule dall’ossidazione.

Modalità d'uso

Si consiglia l'assunzione di un cucchiaino da caffè, corrispondente a 3 g, da sciogliere in acqua, succhi di frutta, caffè, cappucino oppure da utilizzare nelle nostre preparazioni culinarie.

Produttore Erbavoglio
Tipo Prodotto
Confezione 100 g
EAN 8021354006731
Caratteristiche
Classifiche n. 40 in Ayurveda (visualizza Top 100)
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Cannella
Ayurveda: #Spezie ayurvediche
MCR-NR 147167
Avvertenze I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
100% Cannella cruda polvere*. *Da agricoltura biologica controllata.
Valore energetico 1033 kJ / 247 kcal
Grassi 1,2 g
di cui Saturi 0 g
Carboidrati 81 g
di cui Zuccheri 2,2 g
Fibre 53 g
Proteine 2,5 g

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Le risposte della community alle vostre domande.


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Recensione in evidenza

Alessandro

La vera cannella!

Guardando vari prodotti su macrolibrarsi, e amando le spezie, mi sono imbattuta in questa cannella di ceylon raw e informandomi sulle sue buone proprietà e soprattutto sulle differenze con la cannella cassia, ho deciso di comprarla e non me ne sono affatto pentita! Gusto intenso di cannella, aroma e profumo più delicato rispetto alla cannella commerciale. La sciolgo nel latte, la spolvero sulla frutta, la metto nell'impasto dei dolci. La amo!

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Le 20 recensioni più recenti


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Linda

Acquisto verificato

Squisita su ogni pietanza

Adoro la cannella e questa è di ottima qualità; il sapore caratteristico, la rende inconfondibile e la metto in ogni tipo di pietanza e portata senza che mai mi stufi! Nella mia colazione e merenda di ogni giorno. Promossa e mai senza!

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Sergio

Acquisto verificato

Cannella ok

Ottimo prodotto

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elvira

Acquisto verificato

Buona e profumata

Molto buona e profumata, il formato non è comodissimo a causa della confezione apri e chiudi considerato che non si usa in porzioni grandi, però buon profumo e sapore

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mirella

Acquisto verificato

Polvere di cannella bio

La polvere di cannella la uso soprattutto per il latte d'oro che utilizzo al posto del caffè. Questo brand in particolare è ottimo. Uso la cannella anche per i dolci in quanto diminuisce la glicemia quindi è molto salutare.

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caterina

Acquisto verificato

Ovunque Cannella

Prima utilizzavo poco la cannella, ma dopo aver gustato la cannella in polvere bio, ne faccio un grande uso ne aggiungo un pizzico anche nelle bevande del mattino oltre ai saporiti dolcetti e un pizzico anche nel sugo domenicale

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Giada

Acquisto verificato

Insomma

Preferisco la cannella “classica”, sempre biologica, magari meno pregiata ma secondo me più gradevole ed aromatica

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Marta

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Ottima cannella

Assolutamente nulla a che vedere con la cannella che si trova al supermercato. Questa cannella ha un profumo e un gusto intenso. Ottima in tutte le preparazioni. Porridge, torte, biscotti, muffin, cioccolate calde, bevande vegetali speziate, o semplicemente una spolverata sulla frutta come spuntino.

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Alfredo

Acquisto verificato

Ottimo prodotto

La utilizzo per ogni cosa possibile ed, oltre ad essere buona, ha anche delle propietà utili al nostro organismo. Cosa si vuole di più?

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VALENTINA

Acquisto verificato

insomma...

Ha un sapore "moscio" e un colore spento. Molto più buona quella della marca Rocca dei Fiori.

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Nicholas Ferrari

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Cannella in polvere

Cannella in polvere di ottima qualità, con un sapore molto aromatico e incredibili benefici. Bastano 2 cucchiaini al giorno per fare il pieno di sostanze antiossidanti, vitamine e minerali e in più grazie alle sue proprietà ipoglicemizzanti, riduce anche l’assorbimento di zuccheri dannosi. Ottima da aggiungere ai dolci e ai secondi piatti.

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pietro artegiani

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Fantastica

Fantastica questa polvere di Cannella Bio. buonissima dal sapore dolce e delicato, inoltre una notevole fonte di antiossidanti e proantocianidine. Questa varietà di cannella è conosciuta come Ceylon o vera Cannella per la sua qualità superiore. Io la uso quasi tutti i giorni con il miele, un cucchiaino da caffè pieno di Cannella e uno di Miele perchè combinati sembra contrastino i dolori articolari e di artrite. Comunque prodotto fantastico.

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Bruno

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Sana e saporita. Da usare

Imperdibile nello yogurt o spolverata sulla mela, per una colazione e una merenda sane e gustose. Aiuta a tenere sotto controllo l'indice glicemico dei cibi. Da usare

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Erminia

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Polvere di cannella

Ottima la uso ovunque

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sonia

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Cannella bio

Ottima!! Ormai non può mancare nella mia dispensa

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Silvestro

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Profumo essenziale

Per alcuni dolci rappresenta un essenza molto importante anzi indispensabile, ne esalta il gusto, il profumo ed il sapore

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Antoinette

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OK

Ho acquistato qui su Macrolibrarsi altre 2 marche diverse che non mi hanno soddisfatto perchè senza odore e sapore. Questa, anche se il sapore è leggero, devo dire che questa sia migliore delle altre perchè almeno si sente di più il profumo.

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Antonella

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Mai più senza!

Premetto che adoro la cannella, ma, dopo aver provato questa penso che fino ad oggi avevo provato qualcos'altro. Ha un sapore delicato ma intenso, un profumo che inebria e, valore aggiunto, è bio. Se proprio vogliamo trovarci un difetto è un po' caruccia, ma basta usarne veramente poca per cui direi che è perfetta. Che dire ancora? Mai più senza!

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Luigia scilla

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Profumoso

Molto buona questa cannella, quando faccio qualche dolce ne basta poco per inebriare la mia cucina

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Annalisa

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Cannella in polvere

Ottima cannella, riacquistata per fare scorta per inverno per gingerbread biscuits e torte.

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Manuela

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Sapore autentico.

Uso la cannella nei dolci ma specialmente come spezia curativa dopo aver saputo che in Cina viene usata in un mix di cinque spezie (le altre quattro difficili da trovare in Italia), per la cura di alcuni problemi, tra cui i miomi uterini. In effetti sento che i piccoli fastidi si attenuano dopo qualche giorno di assunzione, in dose di mezzo cucchiaino, assunto due volte al giorno.

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