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Pizzotera Affumicata - Preparato Vegetale

Preparazione alimentare vegetale biologica - Pronto da mangiare!



(24 recensioni 24 recensioni)

100 g

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Descrizione

Siete abituati a fare lo spuntino di metà mattinata o del tardo pomeriggio con un bel panino farcito di affettato?

Bene, l'Affettato di Pizzotera Affumicata è proprio quello che fa per voi! Scegliete la bontà naturale di un affettato "eticamente gustoso" e apprezzatelo in qualsiasi variante in base alle vostre personali preferenze, perchè il piacere di un Affettato di Pizzotera Affumicata non ha controindicazioni...rigorosamente Cruelty Free!

Buon appetito!

Muscolo di Grano: una vera evoluzione nel campo alimentare...

perche' ha un valore nutrizionale simile alla carne, ma è totalmente vegetale; è ideale quindi per chi desidera avere un alimentazione sana gustosa e nutriente, ma con tutti i sapori della cucina mediterranea; il frumento e i legumi sono gli ingredienti di base e rendono il muscolo di grano più completo di seitan, soia e tofu, ma soprattutto è un valido sostituto per chi decide di limitare o abolire dalla propria alimentazione il consumo di carne e pesce, seguendo un alimentazione priva di grassi e colesterolo .

Vi piacerebbe poter mangiare un affettato naturalmente vegetale, con un ricco contenuto di proteine e fibre ma soprattutto...senza colesterolo e OGM?! Non è fantasia, oggi è possibile grazie al Muscolo di Grano, che vi propone una grande varietà di piatti sfiziosi pronti in pochi minuti e oltre ogni dubbio rispettosi della vita animale del nostro pianeta!

Il muscolo di grano nasce soprattutto da un bisogno di salute; è stato ideato da Enzo Marascio nel 1991 quando, affetto da ipertensione e diabete, decise di abbandonare le classiche medicine tradizionali per curarsi esclusivamente con una sana e corretta alimentazione. Si dedicò pertanto alla ricerca di validi alimenti da sostituire alla carne e scoprì il seitan, che iniziò a prepararsi in casa con l'aiuto della moglie Marisa; ma il seitan non lo soddisfava nè come gusto nè come nutrimento.

Cominciò a speziare il suo seitan e, per renderlo più nutriente, aggiunse le lenticchie, che già gli piacevano molto. Il risultato non fu subito soddisfacente, ma giorno dopo giorno nella sua cucina, si impegnò a migliorare il suo impasto iniziale. Una mattina, un po' per errore e un po' per caso, quell'impasto lasciato la sera prima sul tavolo della cucina, prese una consistenza diversa dal solito ma, tuttavia, molto particolare, simile ad una muscolatura di grano. Inizialmente non diede subito importanza alla cosa, ma a quell'impasto nato per errore in casa, dedicò molti anni di lavoro...

Ed ecco che nasce un prodotto innovativo e tradizionale, perfettamente in linea con i più popolari piatti della nostra cucina, con pazienti perfezionamenti tra il buon grano italiano (Senatore Cappelli) e la farina di lenticchie, sapientemente combinati con gli aromi, le spezie, le erbe e i fiori del Mediterraneo - di cui l'Italia è ricca.

Enzo e la sua famiglia erano soddisfatti, e anche i valori nutrizionali davano loro ragione, ottenendo valori proteici più elevati di Seitan e Tofu.

L'Italia vegana premia gli sforzi di Enzo e il Muscolo di Grano diventa in poco tempo una bandiera per i vegetariani/vegani - e non solo - di tutta Italia, che finalmente non devono più rinunciare all'arrosto della domenica, alla cotoletta alla milanese (la famosa orecchia d'elefante) o lo spezzatino, il filetto, la bistecca, il ragù macinato, e persino la porchetta!

Da quel giorno, la qualità degli ingredienti selezionati e l'artigianalità sono parte del metodo segreto con cui si prepara il Muscolo di Grano. Fresco e fatto a mano tutti i giorni per portare in tavola la salute ed il gusto unico di un prodotto totalmente Made in Italy, ancora oggi unico ed inimitabile!

Il gusto italiano parla vegano: è arrivato Muscolo di Grano!

Produttore Super Muscolo
Tipo Prodotto
Confezione 100 g
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Muscolo di grano
MCR-NR 85699
Avvertenze I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
proteine di frumento*, farina di legumi* (lenticchie), farina di soia* (0,9%), erbe aromatiche* (alloro), melanzane*, paprika*, acqua, sale affumicato. *da agricoltura Biologica
Valore energetico 457 kJ / 71 kcal
Grassi 1 g
di cui Saturi 0 g
Carboidrati 0,1 g
di cui Zuccheri 0 g
Fibre 0,7 g
Proteine 26,1 g
Sale 1,5 g

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Recensione in evidenza

Carmina Tamburrano

Questo tipo di alimento è meraviglioso

Questo tipo di alimento è meraviglioso, gustoso e tranquillizzante, nel senso che può sostituire sicuramente l'affettato di derivazione animale. Peccato che il costo inibisca l'entusiasmo del consumo. Lo ricomprerò ogni tanto, perchè mi piace troppo.

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Le 20 recensioni più recenti


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giulia

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strabuona

Davvero buon sapore e facilità di utilizzo, sostituisce un piatto proteico ed è comodissima da mettere nei panini al posto dei soliti affettati di carne per chi è vegetariano. E' povera di grassi. Se costasse un pochino meno ne mangerei di più, diciamo che me lo concedo qualche volta per gusto e comodità...

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Maria Rosetta

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Preparato Vegetale

L'alternativa vegetale agli affettati tradizionali. Adatto per uno spuntino veloce .

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maria

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Buono

Buono. Messo in tavola quando ho avuto ospiti a sorpresa, vegetariani per cui sapevano benissimo cosa stavano mangiando, hanno molto apprezzato e gradito. E' finito in un attimo, peccato che non averne avuto un'altro di scorta.

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Clotilde

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Buona

Come le altre versioni è comoda e nutriente, adatta specialmente alle farcitura in quanto un pochino troppo gommosa per l'utilizzo singolo. In ogni caso la ricomprerò per la dispensa.

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giancarlo

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Buona e saporita

Ho provato per la prima volta questa Pizzotera Affumicata e devo ammettere che è molto buona. Buona la consistenza, delicato il sapore di affumicato. L'ho usata per farcire una focaccia ripiena, ma siccome è un po' dura come consistenza ho aggiunto al ripieno il lattughino crudo che, cuocendo, ha prodotto umidità ammorbidendo l'affettato vegetale.. Il risultato è stato molto apprezzato.

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mario

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per tutti i gusti

prodotto tutto vegetale tutto biologico dal sapore accattivante, il formato affettato e veramente sfizioso

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ANNA

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super-muscolo

Fortunatamente in questo periodo di "approvvigionamenti" complicati si è trovato su Macro un ottimo affettato Vegan, gustoso.

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SANTINA

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MMM

BUONO

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tiziana

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Pizzottera

Non e' un granche', ma non e' colpa vostra!

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fiorinda

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cotoletta

Buonissime impanate con uova e pangrattato, come si fa con le cotolette. Provare per credere.

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Maria Cristina

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Una vera bontà!

Muscolo di grano ha cambiato nome ma di certo non la qualità! Anche questo affettato, come tutti gli altri che ho assaggiato, mi è piaciuto moltissimo! Fino ad ora la mia preferita è la salamella, dato che adoro il peperoncino, ma anche questa pizzotera con il suo gusto affumicato l'ho veramente molto apprezzata! Oggi ho pranzato con questo affettato mettendolo in mezzo a due fette di pane insieme a delle zucchine cotte con aglio e peperoncino... una vera delizia! Ho sempre in dispensa una o due confezioni di affettato vegetale che tengo pronto per un pranzo dell'ultimo momento! Sicuramente consigliato!

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Francesca

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Saporiti

Nei panini o conditi con olio limone e pepe, comodissimi X chi ha poco tempo

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barbara

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pizzotera

Appena scaldato e messo nel pane accompagnato da salsa di miglio..smack!

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Elisabetta

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si assapora volentieri

buon gusto

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Simonetta

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Ottime fette

Buonissime per toast, panini, pizza, avvolte intorno a verdurine ed insalate varie! Tra gli affettati per i miei gusti sono le migliori.

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Laura

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Affumicato

La pizzotera affumicata è la migliore tra i prodotti Muscolo di Grano. Il suo gusto è reso particolare grazie al gradevole effetto di affumicato che ne esalta il sapore.

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GIOVANNI

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Prodotto di Muscolo di grano

Compro spesso questi prodotti e li alterno con altri da cuocere con le verdure.

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patrizia

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Pizzotera

Considerando che i prodotti muscolo di grano non si differenziano molto l'uno dall'altro, devo dire che la pizzotera è tra gli articoli di mia preferenza di questo produttore. Leggermente affumicata, ottima se scaldata brevemente o passata sulla piastra per grigliare dopo aver cotto le verdure e spento la fiamma. Lasciarla solo un attimo per parte e poi condirla. Se si esagera diventa secca e si rovina.

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EDYTA KORBYCZ

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Un prodotto ottimo

Un prodotto ottimo, l'ho trovato gustoso, saporito, un ottimo sostituto della carne, forse un po' troppo costoso.

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patrizia

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tenendo conto che le cose affumicate...

tenendo conto che le cose affumicate sono la mia passione, posso affermare che la pizzotera è gradevole e ben si presta nella piadina con insalata e pomodori o tagliata a striscioline nell'insalata di verdure lesse.

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