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prezzo:
43,00 euro
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chilogrammo
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Accumula credito per i prossimi acquisti. Leggi di piùUn pesto biologico dal gusto intenso e raffinato, preparato con pomodori appassiti in forno, tartufo nero estivo e olio extravergine di oliva italiano.
Il Pesto di pomodoro appassito in forno e Tartufo nero estivo Bio dell’Azienda Agricola La Via del Colle è un condimento ricco e aromatico, pensato per portare in tavola l'incontro tra il sapore mediterraneo del pomodoro e le caratteristiche note del tartufo.
La ricetta combina pomodori biologici e tartufo nero estivo (Tuber aestivum) del territorio Romagnolo con olio extravergine di oliva italiano biologico (ottenuto dalla miglior selezione di olive spremute a freddo, senza filtrazione).
A completare il profilo aromatico c'è il "profumo di sale", una miscela di sale marino ed erbe aromatiche biologiche: rosmarino, salvia, aglio, timo e maggiorana.
Il risultato è un pesto saporito e versatile, ideale per chi ama il tartufo e cerca un condimento particolare per trasformare anche le preparazioni più semplici.
L’azienda nasce in un territorio naturalmente circondato da boschi vocati alla raccolta del tartufo, una ricchezza che nel tempo ha scelto di custodire e valorizzare. A questo scopo, alcuni ettari di terreno tra Bertinoro e Meldola, nel cuore della Romagna, sono stati riforestati con tigli, querce, pioppi e salici micorrizati, favorendo la crescita di diverse varietà di tartufo: tartufo nero estivo, tartufo nero pregiato e tartufo bianco pregiato. Una passione profondamente legata alla terra e alle sue tradizioni, portata avanti ogni giorno da Renzo insieme ai suoi fedeli Lagotti Romagnoli, inseparabili compagni nella ricerca del tartufo.
Perfetto per condire pasta, gnocchi e risotti, questo pesto può essere utilizzato anche per preparare crostini e bruschette dal gusto ricercato.
Provalo inoltre per arricchire verdure, patate, cereali o semplicemente spalmato su una fetta di pane tostato.
Per apprezzarne al meglio il profilo aromatico, può essere aggiunto alla preparazione poco prima di servire.
| Marca | La Via Del Colle |
| Tipo | Prodotto |
| Allergeni | può contenere tracce di glutine |
| Provenienza | Italia |
| Confezione | 200 g |
| Codice produttore | 65 |
| EAN | 8053435730518 |
| Caratteristiche | |
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Pesto bio #Ragù vegetale bio |
| MCR-NR | 752181 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
| Valore energetico | 632 kJ / 250 kcal |
| Grassi | 13,7 g |
| di cui Saturi | 1,9 g |
| Carboidrati | 5,6 g |
| di cui Zuccheri | 3,7 g |
| Fibre | 1,7 g |
| Proteine | 2 g |
| Sale | 2,13 g |
Scritte solo da chi ha acquistato il prodotto su Macrolibrarsi.
Acquistato il 05/09/2026
Costo Servizio Confezione Regalo: € 2,00
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