Pesto di Pomodoro Appassito in Forno e Tartufo Nero Estivo Bio
Un incontro tra la dolce intensità del pomodoro appassito e l'aroma caratteristico del tartufo nero estivo
| Prezzo: |
€ 8,65
prezzo:
43,00 euro
per
chilogrammo
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| Tutti i prezzi includono IVA |
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Un pesto biologico dal gusto intenso e raffinato, preparato con pomodori appassiti in forno, tartufo nero estivo e olio extravergine di oliva italiano.
Buono perché
- Con tartufo nero estivo al 10%
- Preparato con pomodori biologici appassiti in forno
- Con olio extravergine di oliva italiano biologico
- Arricchito con erbe aromatiche biologiche
- Dal gusto intenso e aromatico
- Ideale per primi piatti, crostini e bruschette
Il Pesto di pomodoro appassito in forno e Tartufo nero estivo Bio dell’Azienda Agricola La Via del Colle è un condimento ricco e aromatico, pensato per portare in tavola l'incontro tra il sapore mediterraneo del pomodoro e le caratteristiche note del tartufo.
La ricetta combina pomodori biologici e tartufo nero estivo (Tuber aestivum) del territorio Romagnolo con olio extravergine di oliva italiano biologico (ottenuto dalla miglior selezione di olive spremute a freddo, senza filtrazione).
A completare il profilo aromatico c'è il "profumo di sale", una miscela di sale marino ed erbe aromatiche biologiche: rosmarino, salvia, aglio, timo e maggiorana.
Il risultato è un pesto saporito e versatile, ideale per chi ama il tartufo e cerca un condimento particolare per trasformare anche le preparazioni più semplici.
Il tartufo Romagnolo
L’azienda nasce in un territorio naturalmente circondato da boschi vocati alla raccolta del tartufo, una ricchezza che nel tempo ha scelto di custodire e valorizzare. A questo scopo, alcuni ettari di terreno tra Bertinoro e Meldola, nel cuore della Romagna, sono stati riforestati con tigli, querce, pioppi e salici micorrizati, favorendo la crescita di diverse varietà di tartufo: tartufo nero estivo, tartufo nero pregiato e tartufo bianco pregiato. Una passione profondamente legata alla terra e alle sue tradizioni, portata avanti ogni giorno da Renzo insieme ai suoi fedeli Lagotti Romagnoli, inseparabili compagni nella ricerca del tartufo.
Consigli d'utilizzo
Perfetto per condire pasta, gnocchi e risotti, questo pesto può essere utilizzato anche per preparare crostini e bruschette dal gusto ricercato.
Provalo inoltre per arricchire verdure, patate, cereali o semplicemente spalmato su una fetta di pane tostato.
Per apprezzarne al meglio il profilo aromatico, può essere aggiunto alla preparazione poco prima di servire.
Spesso acquistati insieme
| Marca | La Via Del Colle |
| Tipo | Prodotto |
| Allergeni | può contenere tracce di glutine |
| Provenienza | Italia |
| Confezione | 200 g |
| Codice produttore | 65 |
| EAN | 8053435730518 |
| Caratteristiche | |
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Pesto bio #Ragù vegetale bio |
| MCR-NR | 752181 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
| Valore energetico | 632 kJ / 250 kcal |
| Grassi | 13,7 g |
| di cui Saturi | 1,9 g |
| Carboidrati | 5,6 g |
| di cui Zuccheri | 3,7 g |
| Fibre | 1,7 g |
| Proteine | 2 g |
| Sale | 2,13 g |
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