Peperoni Italiani Grigliati

Mi piacciono molto i prodotti della ditta Il Nutrimento anche perché è un'azienda del gruppo Probios di cui amo molto i prodotti e vado sul sicuro in quanto a bontà e sicurezza.

Personalmente non amo i sott'aceti ma questo prodotto devo ammettere che è di ottima qualità, si sente poco per cui non sovrasta il gusto, non c'è paragone con quelli del supermercato

In casa mia devo averne sempre due barattoli: ottimi, versatili e comodi. Sul pane, in una pasta, sulla pizza... E alla fine, con l'olio avanzato, ci faccio un soffritto o lo uso come condimento.

Apprezzo il fatto che il prodotto sia conservato in un barattolo di vetro, che sia totalmente vegetale e biologico. Il gusto però era un poco deludente rispetto a tutte le caratteristiche positive che presenta.

Non mi sbilancio sulla recensione per due motivi: erano davvero pochini i peperoni e, seppur buoni, non mi hanno stupito per il loro sapore deciso. Li ho trovati abbastanza neutri, avrei preferito più condimento (aglio, erbe aromatiche…).

Peperoni gustosi ad un ottimo prezzo

i peperoni sono buoni. l'olio condito con spezie si può benissimamente utilizzare a differenza di altri prodotti di costo estremamente basso dove l'olio usato puzza e ha un sapore diverso. i peperoni sono anche giusti di aceto. Prezzo altino comunque il prodotto vale.

Ottimi peperoni.

Oltre alla comodità, di questi peperoni ho apprezzato il fatto che tutti gli ingredienti siano biologici ed il prezzo ragionevole in proporzione al tipo di prodotto. Ammetto di essere forse un po' viziato dai peperoni con acciughe che prepara mia moglie che sono deliziosi, per cui questi in confronto mi sono parsi solo discreti. Personalmente avrei preferito i peperoni un po' più cotti, di modo che si sciogliessero più facilmente in bocca (detto questo, mi rendo conto che questo risultato è più facile da ottenere in una padella con coperchio che non su una griglia), e conseguentemente ho trovato che il sapore dei vari ingredienti non fosse molto ben amalgamato, con la punta di peperoncino che appariva come un sapore a se stante rispetto al peperone. Non so se sia possibile, ma passando il tutto in un pentolone con coperchio per qualche minuto a fuoco medio, lasciando poi raffreddare nel suo sugo prima di mettere nei barattoli sott'olio, forse la qualità del prodotto potrebbe risultare migliore.

Ho trovato questi peperoni grigliati ottimi e ne ho apprezzato la consistenza.